Mùa hè nắng gay gắt, ấm bức khiến không ít người cảm thấy khó chịu và mệt mỏi. Trong mùa hè các món ăn, đồ uống có tính mát luôn được ưu tiên lựa chọn hàng đầu vì tác dụng giải nhiệt tức thời mà chúng mang lại. Hãy cùng TopChuan.com khám phá 10 món giúp giải nhiệt hiệu quả trong cái nắng oi ả của thủ đô Hà Nội khi vào hè nhé.
Nước mía
Nước mía là loại nước giải khát tự nhiên nhất vì chúng được ép trực tiếp từ cây mía tươi bằng cách xay ép cây mía để lấy nước cốt. Không chỉ riêng Hà Nội mà thức uống mát lạnh này có mặt ở khắp mọi nơi đặc biệt khi tiết trời chuyển sang mùa hè nắng nóng. Chỉ cần uống một ngụm nước mía vào sẽ khiến cho cơ thể bạn như vừa mới được tắm một làn nước mát lạnh cho ruột gan. Hãy thử ngay vào mùa hè này để thấy sự kì diệu của nước mía nhé.
Chè
Thủ đô Hà Nội vốn rất nổi tiếng với rất nhiều món chè khác nhau từ chè hoa quả nhiều màu sắc đến món chè trôi nước, chè ngô… có giá không quá đắt chỉ từ 15.000 đến 30.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức những bát chè hấp dẫn và mát lành. Các quán chè nổi tiếng mà bạn nên thử khi Hà Nộ bước vào hè như chè Trang, chè Đào Duy Từ, Chè chuối Nguyên Bỉnh Khiêm hay chè Thái Nguyên Phong Sắc,…
Patbingsu
Patbingsu là món được chế biến từ nguyên liệu quan trọng nhất là bánh nếp kết hợp với đậu đỏ cùng đá bào. Món ăn này mang đến sự mát lạnh sảng khoái ngay khi thưởng thức giúp bạn xua tan những cơn ấm dồn dập của cái nắng hè oi ả.
Thạch dừa
Mùa hè nắng ấm mà được thưởng thức món thạch dừa dịu ngọt và mát trong lành thì không còn gì sánh bằng. Ngoài món thạch dừa rau câu thì thạch dừa thơm mát đựng trong các trái dừa xiêm đặc biệt thu hút người ăn bởi vị ngọt dịu nhưng không quá nồng cùng độ mềm vừa phải mang đến cảm giác mát lạnh tan ngay trong miệng và xua tan hết cái ấm nực của mùa hè oi ả.
Trà sữa
Đã từ lâu trà sữa trở thành thức uống quen thuộc với người dân Hà thành, vào những ngày hè ấm nực thì thức uống này còn được thương mến hơn rất nhiều. Hiện nay các quán trà sữa không chỉ chú trọng chất lượng đồ uống mà còn ân cần đến nội thất, bày trí trong quán của mình để mọi người cảm thấy thoải mái, thư giãn sau những giờ làm việc mệt mỏi, căng thẳng. Các nguyên liệu để làm ra món trà sữa cũng không cầu kì, chỉ gồm hạt chân châu, loại trà đen túi lọc lipton, sữa đặc, sữa tươi không đường và các loại thạch rau câu tự làm. Một số thương hiệu trà sữa được các bạn trẻ Hà Nội đặc biệt thương mến là Ding Tea, Chatime, Toco Tôc, Feeling Tea,…
Tào phớ thập cẩm
Tào phớ là một món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích. Khi bước vào hè tào phớ càng trở nên quyền lực và được nhiều người biết đến hơn. Hiện nay các bạn trẻ còn sáng tạo ra món tào phớ thập cẩm vô cùng hấp dẫn thay vì chỉ ăn tào phớ như thông thường. Một bát tào phớ thập cẩm có giá dao động từ 6.000 – 10.000 đồng với sự kết hợp độc đáo từ vị ngọt mát của đường, vị thơm ngon hơi bùi của dừa tươi và sự dai dai, giòn giòn của những hạt chân trâu. Một bát tào phớ cho ngày hè ấm nực thì còn gì tuyệt vời bằng.
Hoa quả dầm
Bản thân các loại hoa quả mùa hè đã có khả năng giải nhiệt rất tốt, khi chúng được kết hợp với nhau thì công dụng như được nhân lên nhiều lần. Bạn sẽ khó lòng mà từ chối một ly hoa quả dầm mát lạnh, thơm ngon và màu sắc bắt mắt giữa mùa hè chói chang, oi ả. Cách tốt nhất để có ly hoa quả dầm tươi ngon là tự mua hoa quả tươi và chế biến tại nhà hoặc bạn cũng có thể đến các quán chè để thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Có thể bạn thích:
