Ngày này nền ẩm thực nước ngoài đã du nhập vào nước ta khiến nền ẩm thực nước ta bị nhạt mờ đi. Các nhà hàng của ẩm thực nước ngoài như Hàn Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản… ở nước ta rất nhiều. Dẫn đến các nhà hàng mở ra cũng chạy theo xu hướng đều theo phong cách của ẩm thực nước ngoài. Ngoài những nhà hàng chạy theo xu hướng thì vẫn có nhiều nhà hàng vẫn giữ được những văn hóa của dân tộc, chuyên các món ăn của các vùng miền hay các món ăn dân dã. giản dị. Cùng tham khảo để biết rõ hơn nhé.
Nét Huế
Ai qua Huế một lần thôi, Mang đi từ Huế ngọt lời nhớ thương. Xứ Huế nồng nàn với sông Hương, núi Ngự, dịu dàng đằm thắm với con người nơi đây. Không thể quên, xứ Huế níu kéo nỗi nhớ người đi bằng hương vị món ăn thuần khiết đậm đà. Không biết có phải ông trời cho Huế một thiên nhiên có phần khắc nghiệt: mưa thì mưa mê mải, nắng thì nắng chói chang hay không mà ẩm thực nơi đây luôn mang đầy đủ phong vị chua, cay, mặn, ngọt, đắng, thơm, bùi, dẻo…Người lữ khách một lần đến Cố Đô, sao quên được vị Huế hài hòa mà đậm chất, đồ ăn Huế cầu kỳ mà thanh khiết, đẹp mắt mà giản dị thường ngày. “Mang đi từ Huế ngọt lời nhớ thương”, nhà hàng Nét Huế đem đến cho thực khách Hà Nội chút hương vị Huế đúng điệu của mưa nắng miền Trung, của cồn Hến sông Hương. “Nét” Huế là nét đẹp, chấm phá, sự tinh túy được chắt lọc tạo nên một bức tranh thủy mặc ẩm thực vừa rất Cố Đô, vừa phù hợp với gu ăn uống người Hà Thành. Người lữ hành tưởng chừng gặp lại hương vị Huế xưa tại chính mảnh đất Hà Nội này.
Nét Huế là chuỗi nhà hàng chuyên về các món ăn Huế với 9 cửa hàng tại Hà Nội. Quán có menu phong phú, với các món ăn đậm chất Huế như: bún bò Huế, bánh khoái, bánh nậm,…Vị trí nhà hàng tại tất cả các cơ sở đều khá dễ tìm, không gian rộng rãi và được bày trí đẹp mắt. Nhân viên nhà hàng phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình và thân thiện. Nếu muốn thưởng thức các món Huế, bạn đừng quên ghé đến Nét Huế nhé, đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng. Tinh Hoa Ẩm Thực Huế- Từ món ăn dân dã đến cung đình. Địa chỉ hệ thống nhà hàng Huế đáng tin cậy nhất tại Hà Nội. Đây cũng có thể coi là nhà hàng món Huế lớn nhất và được ngưỡng mộ nhất tại Hà Nội với tất cả các món đặc sản Huế hấp dẫn thực khách từ chất lượng đến cách bài trí và hương vị món ăn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: https://nethue.com.vn/cua-hang-1
- Hotline: 19009077
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
- Giá trung bình: 100.000 đồng/người
- Website: https://nethue.com.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangnethue/
Trúc Quán – Ẩm Thực Việt
Nếu đã đến đây, bạn nhất định phải thử 1 trong các số món ốc hấp của nhà hàng, bạn sẽ cảm nhận được độ tươi ngon của nó. Đặc biệt, nguyên liệu chế biến những món ăn của quán luôn đảm bảo được độ tươi ngon, với quy trình chế biến vệ sinh tốt cho sức khỏe của khách hàng. Dưới đôi bàn tay tài ba của những đầu bếp của nhà hàng nhiều năm kinh nghiệm, những món ăn được phục vụ tại nhà hàng mang một hương vị đặc trưng riêng biệt mà không bất kì nhà hàng nào khác có được. Đặc sản của quán chính là gà Mạnh Hoạch. Gà Mạnh Hoạch solo giản chỉ là loại gà ta được thả ở vùng đồi để chúng tự tìm thức ăn và bồi thêm lúa. Tuy nhiên, các món ăn được chế biến từ gà ở nhà hàng có thịt rất thơm và săn chắc. Nổi tiếng nhất của gà Mạnh Hoạch là món gà rán. Miếng da gà vàng ươm, giòn tan, béo mà không ngậy, thơm lừng từ khi mới đem ra cho đến khi tan trong miệng, thịt gà dai vừa phải, ngọt ăn kèm với xôi nếp nướng mỡ gà. Với những thực khách lớn tuổi, gà hấp lá chanh là món thích hợp nhất: gà vừa chín tới, thịt màu hồng đào, dậy mùi lá chanh, thêm muối tiêu chanh mặn mà, dĩa thịt thoáng chốc đã hết.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ:
- 5 Ngõ 583 Nguyễn Trãi, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
- N6A Nguyễn Thị Thập- Trung Hoà Nhân Chính, Hà Nội
- Mở cửa: 08:00 – 22:00
- Giá trung bình: 50.000 đồng – 150.000 đồng
- Hotline: 0985444158 – 0947006165
- Fanpage: https://www.facebook.com/gatuoimanhhoach.vn/
Góc Quê – Ẩm Thực Quê Hương
Góc quê rất phù hợp nếu bạn đã chán ngấy những con phố đông đủ, nhộn nhịp. Thực solo ở nhà hàng cũng sẽ làm bạn choáng ngợp bởi danh sách món ăn phong phú được làm bởi những đầu bếp tài hoa, dày dặn kinh nghiệm. Món ăn được nhiều bạn ngưỡng mộ tại Góc Quê là gà nướng mắc khén có mùi thơm lừng hấp dẫn, phần da của gà bóng nhẫy kích thích mọi giác quan của bạn, thịt gà được nướng chín tới nên mềm mà không hề bị khô, hạt mắc khén đã làm cho món gà có hương vị lạ miệng. Góc Quê còn nổi tiếng bởi những bát nước chấm chuyên dụng dành cho từng món ăn. Với gà nướng là loại nước chấm đậm vị mặn mòi của biển, chả ốc là loại nước mắm chua ngọt xen chút cay … tuy lạ mà cũng rất quen với người Việt Nam. Không gian nhà hàng là sự kết hợp hài hòa giữa cả phong cách hiện đại và truyền thống, kết nối với nhau trong tổng thể không gian sân vườn xanh tạo cảm giác thân thiết, rất thú vị đó.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 19 Ngõ 183 Đặng Tiến Đông, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Mở cửa: 08:00 – 23:00
- Giá trung bình: 30.000 đồng – 150.000 đồng
- Hotline: 090 868 62 86
- Fanpage: https://www.facebook.com/gocque19/
- Website: www.nhahanggocque.com
Nhà Hàng Phương Nam – Món Ngon Miền Nam – Bùi Thị Xuân
Hệ thống nhà hàng Phương Nam, chuyên ẩm thực miền Nam với các món ăn có hương vị đặc trưng, thơm ngon và luôn cập nhật nhiều món ăn mới hấp dẫn. Phương Nam tự hào: Mỗi nguyên liệu và gia vị bạn dùng để nấu ăn tại nhà, Phương Nam cũng dùng để nấu món tại bếp của nhà hàng. Chúng tôi đảm bảo tiêu chí về độ tươi ngon, chất lượng và an toàn từ nguyên liệu tới các loại gia vị để bạn hoàn toàn yên tâm trải nghiệm ẩm thực tại chuỗi nhà hàng Phương Nam. Bởi lẽ đó mà suốt từ năm 2008 tới nay, Nhà hàng Phương Nam vẫn luôn là một địa điểm hấp dẫn để người Việt thêm yêu món ăn Nam Bộ, một nơi không thể bỏ qua của du khách 4 hướng muốn tìm hiểu văn hóa Việt Nam.
Những món ăn của nhà hàng được chế biến theo cách đặc biệt nhằm giữ được nguyên hương vị miền Nam. Sự phong phú, tươi ngon của rau sống ăn kèm tại nhà hàng khó mà có nơi nào sánh kịp. Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ với thực đơn hơn 50 món ăn đặc sắc. Là địa chỉ quen thuộc của những bạn sành ăn tại Hà Nội, nhà hàng có không gian thoáng đãng, ấm cúng, tiện nghi rất thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình, bạn bè. Nhân viên phục vụ luôn nhiệt tình, đem đến sự hài lòng cho bạn. Đến với nhà hàng, bạn sẽ có những giây phút thoải mái thư giãn để thưởng thức ẩm thực dân dã đậm đà của hương vị phương Nam.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ:
- Cơ sở 1: Số 2 ngõ 69 Chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội
- Cơ sở 2: Số 13 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 35 Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội
- Mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá trung bình: 100.000 đồng – 330.000 đồng
- Hotline: 1800 2028
- Fanpage: https://www.facebook.com/NhaHangPhuongNamMonNgonMienNam/
- Website: http://nhahangphuongnam.vn/
Quán Hương Vị Xưa – Lẩu Ngon Hà Đông
Chỉ là nhà hàng nhỏ như một quán ăn nhưng tất cả món ăn ở quán trở đều thành món ngon mà rất nhiều thực khách thích thú tại nhà hàng. Khi đến nhà hàng bạn sẽ được phục vụ các món ăn nóng vì Hương Vị Xưa luôn giữ được nhiệt độ món ăn trong suốt quá trình dùng bữa. Đến với nhà hàng tất nhiên sẽ không thể bỏ qua các món ăn hấp dẫn, độc đáo. Thực solo của nhà hàng cũng rất đa dạng với nhiều món ăn hấp dẫn như: cánh gà chiên mắm, bò tơ cháy tỏi, cá lăng om chuối đậu… Quán sở hữu không gian khoáng đạt với những bộ bàn ghế pha nét cổ điển, từng chi tiết nhỏ được được lưu giữ trọn vẹn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: M29, Khu Đấu Giá Ngô Thì Nhậm, Quận Hà Đông, Hà Nội
- Mở cửa: 06:00 – 22:00
- Giá trung bình: 35.000 đồng – 320.000 đồng
- Hotline: 093 779 86 88
- Website: http://huongvixua.vnhos.com/
Phủi Quán – Lẩu & Nướng – Trần Hưng Đạo
Với thiết kế rất độc đáo, cùng diện tích rộng tới 300m2, sức chứa có thể lên tới 500 khách. Nhà hàng luôn đem đến cho bạn một không gian thoải mái, thân thiện. Chính điều đó thu hút được rất nhiều bạn ghé đến Phủi Quán cho những buổi tiệc như sinh nhật, hội nghị,..Ghé đến Phủi bạn sẽ được thưởng thức những món nướng dân dã của Hà Nội, những đặc sản của nhiều miền trên cả nước, đặc biệt là bạn sẽ được khám phá những món ăn được nấu bằng những bí quyết, bí mật của nhà hàng. Phủi Quán rất quan tâm trong mọi khâu làm việc từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến khâu chế biến. Đội ngũ đầu bếp được tuyển chọn gắt gao, tất cả làm nên nhiều điều hứa hẹn mang đến những bữa ăn tuyệt vời nhất cho bạn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ:
- Phủi 1: 74 Trần Hưng Đạo, HK, HN ( từ 18h-23h) – Cơ sở duy nhất áp dụng Buffet nướng
- Phủi 2: 51A Phan Bội Châu, HK, HN (từ 10h-24h)
- Phủi 3: 08 ngõ Hàng Bột, Đống Đa, HN (từ 10h-24h)
Giá trung bình: 30.000 đồng – 500.000 đồng - Hotline: 0911.77.5555 – 0888.77.5555
- Fanpage: https://www.facebook.com/PhuiQuan74/
Ngự Uyển – Bún bò Huế
Là nhà hàng ẩm thực nằm ở trung tâm giữa con người, không gian, thời gian xưa, nay của Hà Nội. Đến với Ngự Uyển Quán, bạn sẽ được thưởng thức từng hương vị, món ăn hài hòa giữa không gian, thời gian, nhà hàng sẽ mang lại cho bạn sự gần gũi, thân thiện. Đến đây bạn luôn được phục vụ một cách niềm nở, ân cần, chu đáo bởi đội ngũ nhân viên năng động khi tiếp xúc với khách hàng. Không gian nhà hàng rộng, thoáng mát, đầm ấm tạo nên sự gần gũi thân thương giữa nhà hàng với bạn, một chút phong cách Hà Nội xưa và một chút nét Hà Nội ngày nay sẽ khiến bạn hết sức hài lòng.
Ngự Uyển là nhà hàng có menu đa dạng, chuyên các đồ ăn Huế như: bún bò, bánh bột lọc, nem lụi, cơm Huế,… Ngon nhất có lẽ là bún bò Huế, bún ở đây có 3 loại kích thước khác nhau là loại thường, loại đầy đủ và đặc biệt, sợi bún to đều, dai, miếng thịt thái mỏng, chả giòn, tiết chắc, không bị xốp, chân giò giòn, nước dùng đủ vị chua cay ngọt. Ngoài ra, các món chè ở đây cũng khá ngon, phù hợp với những ngày hè nóng bức hiện nay. Quán ở mặt đường kèm theo biển to nên khá dễ tìm, không gian quán rộng rãi, tường có tranh hoa sen, đèn đóm long lanh đậm chất Huế. Nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 5 Kim Đồng, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
- Hotline: 04 2246 7888
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Giá trung bình: 30.000 – 50.000 đồng/người
- Fanpage:
- https://www.facebook.com/nguuyen.bunbohue/
- https://www.facebook.com/bunbohue.nguuyen/
Có thể bạn thích:
