Bánh bèo chắc hẳn không còn xa lạ với người Sài Gòn. Ai cũng biết “đất mẹ” của món bánh bèo được xuất xứ từ miền Trung. Theo thời gian và cách thức của những người làm ra nó, bánh bèo đã có những thay đổi nho nhỏ để hợp với khẩu vị của nhiều người hơn, nhưng dù có thay đổi như thế nào thì vẫn giữ được những nét đặc trưng của bánh bèo. Nếu bạn là một con nghiện món bánh này thì hãy tham khảo những điểm bán nổi tiếng tại Sài Gòn sau đây để được thưởng thức món bánh bèo thơm ngon đúng điệu.
Bánh bèo Ngọc Trâm
Nằm cạnh những quán trà sữa nổi tiếng trong giới trẻ, quán bánh bèo Ngọc Trâm cũng được nhiều người biết đến, quán nằm nép mình trên con phố với không gian quán khá hẹp. Vì quán rất đông khách nên đôi khi phục vụ hơi chậm, bánh bèo của quán được ăn với da heo chiên giòn, chấm với nước mắm chua ngọt và kèm thêm ít rau sống.
Ngoài bánh bèo, đến quán, bạn cũng có thể thưởng thức thêm vài món bánh khác như bánh ram ít, bánh bột lọc, bánh nậm hoặc bánh thập cẩm, điểm cộng dành cho quán là chủ quán và nhân viên rất thân mật và nhiệt tình với khách.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 419 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10,TP.HCM
- Giờ mở cửa: 12:00 – 20:00
- Giá trung bình: 20.000 – 55.000 đồng
Bánh bèo Phượng
Cô chủ quán này là người gốc Huế nên bánh bèo quán luôn đậm chất xứ Huế với phần vỏ bánh mỏng, nhân bánh mặn được làm từ tôm thịt cộng thêm nhiều gia vị. Quán không có địa chỉ cụ thể chỉ bán tại một hẻm nhỏ trong chợ Bàn Cờ khu vực quận 3, quán rất 1-1 giản không có biển hiệu hay tên gì cả chỉ là vài cái bàn xếp lại cùng nhau được che bởi mấy cái dù lớn, người ta biết đến quán do truyền tai nhau là chính.
Quán bán cả những xuất đặc biệt và bình thường, bạn chỉ cần gọi 1 đĩa bánh khoảng 28.000 nghìn đồng là ăn uống nhiều no trong đó có gần chục cái. Ngoài bánh bèo quán cũng có thêm nhiều loại bánh miền Trung khác.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: Hẻm 664 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 3, Quận 3, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 15:00 – 18:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 55.000 đồng
Bánh bèo Cỏ Ba Lá
Những chiếc bánh bèo nhỏ xinh tại đây là sự kết hợp hài hòa giữa bánh bèo miền Trung pha lẫn chút hương vị của bánh bèo miền Nam, bánh được đựng trong những chiếc chén khá nhỏ khi ăn không bị ngán, vỏ bánh thì mềm dẻo, cắn vào bên trong miếng bánh lại có vị mặn và ngon của nhân tôm, thịt xay nhuyễn.
Khi ăn bánh bèo gọi thêm chè khúc bạch thì đúng là điều tuyệt vời, hai món này được coi là coi là “cặp bài trùng” của mỗi
thực khách đến quán, vị cay xé lưỡi của nước chấm bánh bèo lại có thể giảm nhiệt ngay bằng những miếng chè thơm mát ngọt lịm, ăn đến đâu cảm nhận được tới đó.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 75 đường D5, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 6 Ngàn – 11 Ngàn đồng
- Hotline: 093 838 20 24
Bánh bèo Thiên Hương
Quán được mở gần chục năm nay nên đa phần khách đến đây ăn là khách quen, đây là quán vỉa hè nằm gần sân vận động Phú Thọ nên không gian tại quán khá thoáng mát, quán đông khách nhất là tầm buổi chiều, đôi khi không có chỗ ngồi.
Cũng như nhiều quán khác thực 1-1 tại quán khá đa dạng và phong phú với nhiều món mang đặc trưng của Huế và Quảng Nam như bánh nậm, bánh ít, bánh bột lọc nhưng ngon nhất và thu hút khách nhất vẫn là món bánh bèo truyền thống.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 12/1 Cư Lữ Xá, Phường 15, Quận 11, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 16:00 – 20:00
- Giá trung bình: 22.000 – 28.000 đồng
Bánh bèo Qươ
Bánh bèo quán này không như những quán khác đều mang những đặc trưng của vùng xứ Huế hay xứ Quảng, bánh bèo Qươ lại mang đặc trưng của vùng đất Phú Yên, chiếc bánh bèo to chứ không đựng trong những chén nhỏ. Để làm ra được những chiếc bánh đó người dân phải dùng đến khuôn là những chiến chum bằng gốm, xếp đầy trong xửng, khi hấp phải canh cho nồi nước thật sôi thì bánh mới chín đều và tạo thành những chiếc lỗ tròn nhìn bánh rất bắt mắt.
Bánh bèo quán ngon nhất là ăn với nước chấm mặn ngọt, rưới đều lên bánh và ăn, khi ăn bánh rất mềm và dẻo của bột gạo, cùng hương thơm của hẹ và mẩu bánh mỳ nhỏ phi giòn.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 402/39 Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 8.000 – 12.000 đồng
Bánh bèo chén Kỳ Đồng
Quán chuyên phục vụ các món Huế như bánh bèo chén, bánh bèo bột lọc, bánh nậm, bánh ít. Nhưng ngon nhất tại quán này có lẽ phải kể đến món bánh bèo, từng chiếc bánh bèo được hấp trong chiếc chén nhỏ sau đó được phủ bên trên một ít tôm, mỡ hành và da lợn chiên nên nhìn rất hấp dẫn.
Khi ăn bánh bèo chén cùng một ít nước chấm chua ngọt, quán tại đây khá đông người qua lại, có lẽ ở cái chốn Sài Gòn khi đã quá quen với Những món ăn truyền thống một chút hương vị lạ miệng của những chiếc bánh bèo nhỏ lại làm nao lòng bao thực khách nơi đây.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: Bánh bèo Thanh Nga – 45C Kỳ Đồng, P.9, Quận 3, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
- Giá tham khảo: : 5.000 – 15.000 đồng
- Fanpage: https://www.facebook.com/BanhBeoHueThanhNga/
Bánh bèo 64
Bánh bèo có nhân được làm từ tôm, thịt, nấm mèo, bánh bèo tại quán 64 mang đậm chất xứ Quảng, nhưng thay vì những chiếc bánh béo mỏng nhỏ, bánh bèo quán này được đổ dày vỏ bánh hơn bình thường, nhân bánh cũng đậm đà không kém phần hấp dẫn.
Không chỉ gây ấn tượng với khách bởi món bánh bèo mà không gian quan cũng là một dấu ấn khó quên, với không gian thoáng mát rộng rãi, sạch sẽ, quán lấy màu xanh là màu chủ đạo, nhân viên tại quá phục vụ rất đon đả và quan tâm với khách.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 64 Trần Mai Ninh, Phường 12, Quận Tân Bình, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 8.000 – 20.000 đồng
Có thể bạn thích:
