Bò viên là một món ăn ngon, hấp dẫn rất được lòng những tín đồ độ ướt thực. Thịt bò được quết nhuyễn dai, ngọt, nước dùng đậm đà, nêm nếm vừa ăn. Nếu là người hâm mộ món ăn này nhưng vẫn chưa biết đến những quán bò viên dưới đây quả là một thiếu sót. Hãy cùng khám phá danh sách những quán bò viên ngon nhất Sài Gòn và xem mình đã đến được bao nhiêu quán rồi nhé!
Bò viên Nguyễn Văn Nguyễn
Quán bò viên này khá solo sơ, chỉ là vài ba chiếc bàn, ghế nhỏ xinh đặt ven đường. Chỉ vừa đi đến đầu đường bạn có thể nghe thấy mùi thơm tỏa ra ngào ngạt. Bò viên ở đây cực to, cỡ bằng trái banh lông nhỏ. Viên bò dai, thơm, nước lèo ngọt thanh, đậm đà. Đặc biệt, bò viên ở đây ăn với bánh canh chứ không ăn với hủ tiếu hay mì như những nơi khác. Bánh canh tự làm nên dai ngon, nấu trong nồi nước dùng thấm vị mà không bị bở.
Địa chỉ: 29 Nguyễn Văn Nguyễn, Quận 1.
Giá trung bình: 20.000 VNĐ – 30.000 VNĐ/ 1 phần.
Giờ mở cửa: 14:00 – 18:30
Bò viên Đoàn Thị Điểm
Đối với những ai hâm mộ món ăn này thì hủ tiếu bò viên Đoàn Thị Điểm là quán ăn không còn xa lạ nữa. Bò viên ở đây được đánh giá là ngon nhất nhì Sài Gòn. Bò viên dai, ngon đặc biệt, vị bò rất thơm. Nước dùng của quán không chê vào đâu được, đậm đà nhưng không bị gắt. Quán chủ yếu phục vụ hai món là hủ tiếu mì nước và hủ tiếu khô. Đặc biệt, khi ăn bạn sẽ được cho thêm tóp mỡ và hành phi quán tự làm ăn rất ngon và còn được xin thêm miễn phí. Giá tuy khá cao nhưng hãy thử một lần đi, bạn sẽ không ân hận đâu.
Địa chỉ: Số 1, Đoàn Thị Điểm, Phường 1, Quận Phú Nhuận, TPHCM
Giá trung bình: 50.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
Bò viên Lương Nhữ Học
Đây vốn là hàng súp cua Cô Lan nổi tiếng. Ngoài món súp cua bong bóng cá trứ danh ra, món mì gói bò viên ở đây cũng là một món ngon khiến tín đồ nhà hàng điên đảo. Bò viên size vừa, rất dai và thơm do không trộn bột nhiều. Nước dùng nấu theo kiểu người Hoa nên thanh, trong, đậm đà. Giá cả ở đây khá bình dân nên rất thích hợp cho những ngày “cháy túi”, tiết kiệm nhưng vẫn no bụng.
Địa chỉ: 245 Lương Nhữ Học, Phường 12, Quận 5, TP.HCM
Giá trung bình: 15.000 VNĐ – 30.000 VNĐ/ 1 phần.
Giờ mở cửa: 16:00 – 20:00
Bò viên Chú Tư Già
Đây là 1 trong những quán bò viên lâu đời tại Sài Gòn, về chất lượng có thể gọi là “danh bất hư truyền”. Bò viên ở đây không quá to, viên vừa nhưng ăn cực ngon. Thịt bò được quết kỹ nên rất dai, trộn chung với gân bò nên có độ giòn vừa phải, ăn không bị ngán. Nước dùng trong, ngọt, đậm vị, ăn một lần là không thể nào quên.
Địa chỉ: 40 Trần Quang Khải, Phường Tân Định, Quận 1.
Giá trung bình: 40.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/ 1 phần.
Giờ mở cửa: 8:30 – 16:30
Bò viên Lý Chính Thắng
Thêm một địa chỉ tuyệt vời nữa cho các tín đồ bò viên đây. Bò viên Lý Chính Thắng từ lâu đã thu hút không ít người đến thưởng thức nhờ hương vị đặc biệt thơm ngon. Quán có hủ tiếu và mì trứng để ăn cùng với bò viên. Viên bò size tuy nhỏ nhưng cực dai , ngon, chấm cùng với tương trộn sa tế thì không chê vào đâu được. Đặc biệt, nước dùng được hầm từ xương và các loại củ, không dùng bột nêm nên ngọt, thanh, đậm đà.
Địa chỉ: 146 A Lý Chính Thắng, Phường 7, Quận 3.
Giá trung bình: 20:000 VNĐ – 35.000 VNĐ/ 1 phần.
Giờ mở cửa: 6:00 – 23:30
Bò viên Góc Vườn Chuối
Tuy chỉ là quán ăn bình dân nhưng chất lượng lại không hề “bình dân” tí nào. Bò viên ở đây không to như những nơi khác nhưng lại rất dai, ngon. Giá cả cũng rất bình dân. Đặc biệt, nước dùng ở đây được đánh giá rất cao, thanh, trong nhưng vẫn đậm đà. Đây quả là một địa điểm lý tưởng cho những ai hâm mộ bò viên nhưng túi tiền lại hơi eo hẹp đấy.
Địa chỉ: 351 Điện Biên Phủ, Phường 4, Quận 3, TPHCM.
Giá trung bình: 20.000 VNĐ – 30.000 VNĐ/ 1 phần.
Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
Bò viên Trường Hạnh – Nguyễn Thiện Thuật
Trong giới sành ăn của Sài Gòn, bò viên Nguyễn Thiện Thuật là cái tên được nhắc đến nhiều nhất bởi bò viên ở đây cực to và độ ngon thì khó nơi nào sánh kịp. Quán đã có tuổi đời 50 năm và danh tiếng chưa bao giờ mai một. Đặc biệt, ở đây chia ra làm hai loại bò viên cho thực khách chọn lựa là bò viên thịt và bò viên gân. Bạn có thể chọn bò viên ăn cùng với hủ tiếu, mì trứng hay mì gói tùy theo sở thích. Chấm với tương ớt pha chanh, sa tế thì quá tuyệt. Giá cả ở đây không mấy “dễ thở” nhưng bù lại chất lượng thì tuyệt đỉnh.
Địa chỉ: 145/ 6 Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3, TPHCM.
Giá trung bình: 30.000 VNĐ – 60.000 VNĐ/ 1 phần.
Giờ mở cửa: 8:30 – 22:00
Có thể bạn thích:
