Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên cám với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe con người ngoài ra yến mạch còn là một mặt hàng an toàn trong việc làm đẹp của chị em phụ nữ.
Tiện lợi
Nếu bạn quá bận rộn với công việc vì phải đi làm từ sớm và không có thời gian để ăn sáng thì yến mạch là một sự lựa chọn tốt nhất, ngoài cách nấu cháo thông thường, bạn có thể chế biến theo một cách khác, vừa nhanh chóng, không mất nhiều thời gian lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
- Cách 1: Bạn chỉ cần đun ấm một ly sữa, sau đó bỏ yến mạch vào và khuấy đều.
- Cách 2: Bỏ sữa và yến mạch vào tô/ly sau đó bỏ thẳng vào lo vi sóng, chừng 5 phút.
- Cách 3: Bỏ nước ấm và yến mạch vào ly sau đó thêm sữa vào.
- Cách 4: Bên ngoài có sẵn các loại yến mạch với nhiều hương vị, bạn chỉ cần mua và bỏ vào ly nước nóng.
Làm sạch da
Sau một ngày làm việc vất vả, khuôn mặt bạn sẽ trở thành nơi trú ẩn của bụi bẩn, vi khuẩn dù cho bạn có bịt kín khẩu trang khi đi đường, lâu ngày bụi bẩn này sẽ khiến cho da bạn nổi thật nhiều mụn và trở nên xấu xí, vì thế vào buổi tối, bạn nên dành một ít thời gian để có thể làm sạch lỗ chân lông của mình.
Cách sử dụng: Trộn hỗn hợp nước ấm áp và bột yến mạch sệt lại, sau đó dùng hỗn hợp massagetừ 5 -10 phút toàn khuôn mặt để loại bỏ bụi bẩn.
Làm trắng da
Ngoài việc do di truyền đã khiến cho làn da bạn trở nên tối màu thì bên cạnh đó còn rất nhiều lí do khác tác động trực tiếp đến làn da của bạn, gây ảnh hưởng không nhỏ đến sự tự tin đặc biệt ở các bạn gái. Các nguyên nhân có thể là do chế độ dinh dưỡng của bạn chưa hợp lí khiến da khô, sạm màu hình thành các sắc tố đen hoặc do các yếu tố môi trường như ánh nắng, khói bụi… kể cả việc sử dụng mỹ phẩm làm trắng thì da bạn cũng chỉ được “tút” lại tạm thời nhưng đi kèm với nó là những tác động cực xấu trên làn da mà bạn không nhìn thấy ngay được, vì thế bạn nên sử dụng các sản phẩm đến từ thiên nhiên như yến mạch, vừa an toàn lại vừa hiệu quả cả về lâu dài.
Cách sử dụng: Trộn hỗn hợp 1 muỗng sữa chua và 2 muỗng yến mạch và 1 muỗng mật ong cho sệt lại với nhau, sau đó thoa lên mặt và để chừng 20 phút và rửa lại với nước, bạn sẽ bất ngờ với là da của mình nhờ loại mặt nạ này. Lưu ý rửa mặt sạch trước khi thoa lên nhé.
Cơ bắp dẻo dai
Yến mạch là thực phẩm tuyệt vời dành cho những người cần phải làm việc nhiều, đặc biệt là về các hoạt động thể lực bởi 1 số ít nghiên cứu đã chỉ ra rằng cơ thể sau khi hấp thụ yến mạch sẽ có thể làm việc hiệu quả hơn, lâu hơn và quá trình đốt mỡ thừa sẽ nhanh hơn. Trong 100 gam yến mạch còn chứa 13,1g protein, rất tốt cho sự phát triển của cơ bắp vì protein là dưỡng chất thiết yếu để duy trì, phục hồi cũng như tái tạo cơ mới cho cơ thể.
Giảm cân
Trong 100g yến mạch sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta 10,1 gam chất xơ, lượng chất xơ này gần như gấp hai lần so với các loại tinh bột khác, bên cạnh đó, 100 gam yến mạch chỉ chứa 1 lạng đường rất ít (1 gam) cho cơ thể. Ngoài ra, tốc độ cơ thể chuyển hóa tinh bột thành đường khá bình ổn và không gây ra tác động thúc đẩy đến đường huyết trong máu cho nên cơ thể không thể tự tổng hợp mỡ. Vì thế có thể kết luận rằng yến mạch rất phù hợp cho những người muốn duy trì vóc dáng. Đặc biệt, chất xơ trong yến mạch không những tạo cảm giác no lâu hơn cho bạn mà yến mạch còn chứa các khoáng chất khác như sắt, canxi, magie… vừa giúp hạn chế , điều trị các bệnh liên quan đến cholesterol (béo phì, tiểu đường…) vừa ngăn ngừa ung thư và bài trừ độc tố trong cơ thể. Tuy nhiên khi chế biến yến mạch, bạn nên hạn chế cho đường, hạt nêm, dầu mỡ…, đồng thời bạn nên tập ăn nhạt từ bây giờ để có một sức khỏe tốt. Lưu ý rằng trong một bữa ăn, nam chỉ nên ăn khoảng 80 gam yến mạch và 40 gam đối với nữ và có thể ăn kèm trứng, rau xanh hoặc thịt…
Trị mụn
Yến mạch sẽ là lựa chọn số một cho bạn trong vấn đề làm đẹp thêm tự tin, loại bột ngũ cốc này có thể ngăn ngừa và loại bỏ kẻ thù số một trên gương mặt bạn: mụn trứng cá bởi yến mạch có khả năng hút dầu và các loại vi khuẩn có hại cho da mặt chúng ta vì vậy bạn đừng bi quan nếu không thích ăn yến mạch, hãy sử dụng trực tiếp trên làn da của bạn.
Cách sử dụng: Trước tiên bạn hãy rửa mặt bằng nước ấm áp và lau sạch mặt trước khi thoa hỗn hợn hai muỗng canh bột yến mạch + 2 muỗng cà phê banking soda + 2 muỗng canh nước đã được trộn đều. Sau đó để khoảng 10 – 15 phút và rửa lại bằng nước mát bình thường.
Chống suy nhược
Những người hay cảm thấy mệt mỏi, hay quên, không tập trung, rối loạn giấc ngủ, nhức đầu và có thể tính khí thất thường sẽ có khả năng cao mắc bệnh suy nhược thần kinh, bạn cần có một chế độ dinh dưỡng phù hợp để cơ thể mau phục hồi. Trong các món ăn tốt cho suy nhược như sữa, bí đỏ, các loại đậu, hải sản, sô cô la… bạn nên sử dụng các loại ngũ cốc như lúa mì, yến mạch, vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng như iron, calcium, folat… đặc biệt là nhóm vitamin B hỗ trợ tốt cho bộ não.
Có thể bạn thích:
