Tinh bột luôn là nỗi ám ảnh của những người lo sợ vấn đề tăng cân chính vì vậy mà không ít người để duy trì vóc dáng đã nói “không” với nhóm thực phẩm này. Nhưng với các loại thực phẩm giàu tinh bột dưới đây bạn có thể thoải mái ăn mà không lo sợ tăng cân, ngược lại chúng còn rất hữu ích cho sức khỏe.
Ngô
Hàm lượng tinh bột cao, giàu chất xơ và lượng đường hòa tan cực thấp nên ngô là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang muốn giảm cân. Bạn có thể ăn ngô thỏa thích mà chẳng lo tăng cân, không chỉ vậy ăn ngô còn giúp kìm hãm quá trình lão hóa, chống ung thư hiệu quả và mang lại cho bạn làn da tươi trẻ, sáng ngời.
Các loại đậu
nhiều người vẫn lầm tưởng ăn các loại đậu dễ tăng cân do hàm lượng tinh bột trong chúng khá cao. Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng đã khẳng định rằng tinh bột có trong các loại đậu cực lành mạnh và không tác động đến quá trình gia tăng mỡ thừa trong cơ thể để dẫn đến béo phì. Do đó bạn có thể hoàn toàn yên tâm thưởng thức những món ăn từ các loại đậu này mà chẳng sợ béo phì hay thừa cân.
Bí đỏ
Là nguồn cung cấp tinh bột lành mạnh nên không có gì đáng ngạc nhiên khi bí đỏ góp mặt trong danh sách các thực phẩm ăn hoài mà chẳng sợ mập lên. Không chỉ vậy bí đỏ còn hỗ trợ đắc lực cho quá trình tiêu hóa thức ăn và giúp làm đẹp da một cách kì diệu.
Bánh mì nâu
Bánh mì là món khoái khẩu của bạn nhưng lại lo sợ vấn đề tăng cân thì khi này bánh mì nâu chính là trợ thủ đắc lực của bạn. Hàm lượng fiber ở trong bánh mì nâu khiến người ăn chúng có cảm giác no lâu hơn, các thớ thịt được săn chắc và duy trì vóc dáng ổn định. Nếu bạn bị đói vào giữa ngày có thể dùng bánh mì nâu để ăn vặt và lấp đầy bụng mà chẳng phải lo xê dịch cân nặng.
Bột yến mạch
Yến mạch cũng được biết đến là thực phẩm giàu tinh bột nhưng đây là tinh bột có lợi cho vóc dáng và việc giảm cân. Bạn có thể bắt đầu một bữa sáng bằng món cháo yến mạch mà không lo béo phì hay thay đổi cân nặng. Một lưu ý khi mua yến mạch là bạn nên chọn loại hạt thô trộn với hoa quả hoặc sữa chua để làm nên bữa sáng hấp dẫn vẫn đảm bảo đủ calo cùng với hàm lượng sắt và fiber cần thiết cho cơ thể. Nên tránh xa bột yến mạch đã chế biến sẵn vì lúc này trong chúng có chứa một lượng nhất định đường hóa học không tốt cho cơ thể và vóc dáng của bạn.
Khoai tây
Trong khoai tây có rất nhiều tinh bột nhưng lại ít đạm và không có chất béo nên bạn có thể ăn thỏa thích mà không lo béo. Ngược lại, dùng khoai tây chế biến thành các món ăn hấp dẫn mỗi ngày sẽ giúp bạn tránh được sự tích tụ mỡ, thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và tiêu hủy lượng mỡ dư thừa. Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, người gầy ăn khoai tây có thể tăng cân nhưng người béo ăn khoai tây lại giảm cân hiệu quả. Thật kì diệu phải không nào!
Khoai lang
Mặc dù hàm lượng tinh bột có trong khoai lang rất lớn nhưng đây lại chính là món ăn vặt lý tưởng của nhiều người mà không hề lo sợ bị tăng cân béo phì. Không chỉ vậy, trong khoai lang còn rất giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Hơn nữa các loại vitamin A, C cùng một số chất chống oxy hóa rất tốt để duy trì một làn da trẻ trung, tươi tắn. Với những ai đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân có thể dùng khoai lang thay thế nhiều món ăn khác mà vẫn đảm bảo hiệu quả đẩy lùi lượng mỡ dư thừa, đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Có thể bạn thích:
