Hàng triệu người trên thế giới đang đấu tranh mỗi ngày cho việc giảm cân – một thành tích tưởng dễ mà không hề dễ. Một trong những lý do tại sao giảm cân lại khó khăn đến vậy và việc duy trì cân nặng của mình thay vì tăng thêm vài cân nữa, không chỉ là vấn đề do ăn quá nhiều và không tập thể dục. Hormones – đặc biệt là insulin, cortisol, và estrogen – giúp kiểm soát cơ thể và đốt cháy chất béo. Cân bằng hormone có thể giúp quá trình giảm cân dễ dàng hơn rất nhiều. Tất nhiên, chế độ siêu thị đóng một vai trò quan trọng trong việc cân bằng hooc-mon. Một chế độ siêu thị giúp cân bằng hooc-môn nên được dựa trên sự kết hợp của các protein sạch, rau, trái cây và thực phẩm có chứa chất béo lành mạnh. Chất béo đặc biệt quan trọng, không có đủ chất béo an lành trong chế độ ăn uống, cơ thể bạn sẽ không có đủ nguyên liệu để sản xuất đủ hooc-môn và giữ cho chúng ở mức cân bằng. Một chế độ siêu thị đúng cách có thể giúp hooc-mon được cân bằng tự nhiên. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm tốt nhất nên ăn nếu ai đang trong quá trình giảm cân.
Các loại rau họ cải
Các thành viên của gia đình họ cải bao gồm bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn, bắp cải. Đó là những thực phẩm dinh dưỡng hàng đầu được yêu mếm đối với những người đang giảm cân. Chúng giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, cũng cực kì giàu chất xơ. Chúng phân hủy chậm trong cơ thể, giúp điều hòa lượng đường trong máu và có thể giữ mức insulin của bạn ở mức tốt nhất.
Những loại rau trên có thể ăn sống trong món salad, xắt nhỏ, và xào hoặc trộn lẫn với các món mì ống.
Nhân sâm và trà thảo mộc
Do hormone cũng bị ảnh hưởng bởi sự căng thẳng nên việc giảm căng thẳng và tác động của nó là cần thiết. Nhân sâm và các loại trà thảo mộc khác có chứa adaptogen, giúp cơ thể điều chỉnh căng thẳng và bình thường hóa các chức năng hoạt động của cơ thể.
Quả bơ
Quả bơ có 2 yếu tố giúp cân bằng hormone. Một mặt, nó hòa tan các chất béo an lành để giúp cơ thể sản xuất ra các hormone. Mặt khác, chúng cũng chứa một sterol thực vật có thể giảm mức độ estrogen xuống thấp hơn. Đây quả là một điều tuyệt vời đối với phụ nữ có mức estrogen cao – chẳng hạn như những người mắc hội chứng đa nang buồng trứng (PCOS).
Quả bơ có thể được cắt thành món salad, làm thành guacamole cho các món ăn Mexico, hoặc để xay sinh tố.
Tỏi
Khi bạn bị mất cân bằng hormone, rất dễ xảy ra viêm nhiễm, gây rối loạn cho hoạt động cơ thể. Tỏi làm giảm viêm nhiễm, giúp hormone không phải cố gắng để bù đắp và điều hòa những thay đổi của tế bào.
Giá đậu
Giá đậu rất có ích trong việc điều hòa hormone, đặc biệt là giá đậu xanh. Giá đậu giúp hồi phục sức khỏe tuyến thượng thận và giúp cơ thể đương đầu với cơn căng thẳng quá độ bằng cách cho phép các tuyến thượng thận điều hòa sự sản xuất cortisol và adrenalin.
Các loại quả mọng nước
Các loại quả mọng nước chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin, và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe và tăng cường khả năng miễn dịch, cũng như các loại rau họ cải, chúng cũng rất giàu chất xơ. Chúng có lượng đường thấp, phân huỷ chậm trong cơ thể và giúp giữ lượng đường trong máu và insulin ở mức ổn định.
Các loại quả mọng có thể được thêm vào bát bột yến mạch vào buổi sáng, xay sinh tố, hoặc ăn cùng sữa chua.
Trứng
Lòng đỏ trứng chứa HDL cholesterol, giúp kích thích tạo hormone, làm da mềm mại, tăng sự đàn hồi. Nhưng cũng nhiều người lo ngại khi ăn quá nhiều trứng. Khuyến cáo nên ăn mỗi ngày 1 quả trứng là đủ để cân bằng hormone trong cơ thể.
Có thể bạn thích:
