Bột chiên giòn ngày càng được các chị em nội trợ thương mến và lựa chọn sử dụng để chế biến nhiều món ngon cho gia đình. Như bạn đã biết thì bột chiên giòn là một loại bột thực phẩm được chế biến từ tinh bột, bột bắp, bột gạo, bột mì, muối, gia vị… có công dụng giúp các món chiên thêm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể dùng bột chiên giòn để chiên các loại nguyên liệu như rau củ, thịt, cá, hải sản… góp phần làm cho bữa ăn hằng ngày của gia đình bạn thêm phong phú, hấp dẫn hơn. Hiện nay trên thị trường có 2 loại bột chiên giòn phổ biến đó là bột chiên giòn khô và bột chiên giòn mịn để bạn thoải mái lựa chọn với rất nhiều sản phẩm đến từ các thương hiệu khác nhau. Cùng TopChuan tìm hiểu 1 số ít thương hiệu bột chiên giòn được thương mến nhất hiện nay nhé.
Bột chiên giòn Vĩnh Thuận
Tiền thân của Cty TNHH Sản Xuất Thương Mại Xuất Nhập Khẩu VĨNH THUẬN là cơ sở Bột Thực phẩm VĨNH THUẬN, thành lập năm 1985. Công ty chuyên sản xuất các loại bột thực phẩm cao cấp pha chế sẵn, cung cấp cho thị trường trong cả nước, ngoài ra còn xuất khẩu sang thị trường các nước : Mỹ, Pháp, Canada, Đài Loan, Úc, Trung Quốc và thị trường Châu Âu. Sản phẩm đa dạng, được chế biến kết hợp giữa bí quyết truyền thống Việt Nam với công nghệ kỹ thuật hiện đại. Bao gồm các loại bột cao cấp như : bột chiên tôm, bột bánh xèo, bột năng, bột há cảo, bột gạo, bột nếp….Bột thực phẩm cao cấp VĨNH THUẬN được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng, có uy tín và chất lượng bền vững trên thị trường. Bột chiên giòn Vĩnh Thuận được rất nhiều khách hàng ưa thích
- Vệ sinh an toàn thực phẩm đang là vấn đề quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng. Sản phẩm Bột chiên giòn Vĩnh Thuận được sản xuất theo công nghệ hiện đại. Mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, đóng gói đều diễn ra khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt của các chuyên gia thực phẩm hàng đầu, theo đó sản phẩm không chứa hóa chất, chất bảo quản độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
- Mang lại hương vị thơm ngon, giòn tan cho món ăn: ới những món chiên, rán bạn nên sử dụng Bột chiên giòn Vĩnh Thuận để làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Sản phẩm không chỉ mang lại vị giòn rụm thơm ngon mà còn làm cho món ăn có màu vàng ươm bắt mắt, hấp dẫn vị giác.
- Tiện lợi, dễ dàng chế biến và sử dụng: Bột chiên giòn Vĩnh Thuận đã được pha trộn từ nhiều nguyên liệu cần thiết cho các món chiên, rán nên bạn không cần tẩm ướp với bất kì gia vị nào khác. Sản phẩm thích hợp dùng cho những bà nội trợ bận rộn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng
- CÔNG DỤNG: Dùng để chiên tôm, cua, mực, hào, cá, gà, sườn, chuối, khoai lang, bông cải…
- Hướng dẫn sử dụng:
- Lấy 150g bột hòa với 180ml nước, quậy đều không cần thêm gia vị.
- Nhúng thức ăn qua bột.
- Đem chiên vàng trong chảo dầu đang sôi (để lửa nhỏ)
Bột chiên giòn Bích Chi
- Được thành lập vào năm 1966, trải qua những năm tháng dựng xây, phát triển và không ngừng đổi mới, Công ty CP Thực phẩm Bích Chi đã nhanh chóng khẳng định được tên tuổi của mình, trở thành một trong những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực chế biến thực phẩm tại Việt Nam. Trong suốt chặng đường vừa qua, tập thể cán bộ công nhân viên công ty đã xây dựng nên một bề dày thành tích đáng tự hào và quan trọng hơn là những dòng sản phẩm tốt cho sức khỏe, được người tiêu dùng trong và ngoài nước hưởng ứng tích cực và đón nhận như Bột dinh dưỡng, bánh phồng tôm, phở – hủ tiếu – miến – bánh tráng và các sản phẩm ăn liền,…
Ngoài các sản phẩm truyền thống như: bột gạo lứt, bột dinh dưỡng, hủ tiếu bột lọc, bột đậu các loại…; để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, Bích Chi còn cho ra đời nhiều sản phẩm như: cháo gạo lứt muối mè, bột mè đen, bột năm thứ đậu, phở ăn liền, hủ tiếu ăn liền, bún ăn liền, bánh tráng, bánh phồng tôm… Như vậy nhìn chung công ty hiện sản xuất trên 200 mặt hàng đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng của người tiêu dùng; đồng thời góp phần làm gia tăng giá trị hạt gạo Việt Nam.
Trên cơ sở nhận thức rõ chất lượng sản phẩm quyết định sự sống còn của doanh nghiệp, chính vì vậy bên cạnh việc lựa chọn kỹ nguồn nguyên liệu chế biến, Bích Chi cũng chú trọng đầu tư nguồn nhân lực; không ngừng cải tiến công nghệ, hiện đại hóa hệ thống máy móc trang thiết bị, ứng dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến; từ đó cho ra đời nhiều sản phẩm chất lượng cao, phục vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Bột chiên giòn Bích Chi với thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên, giúp các món chiên, rán không chỉ trở nên thơm ngon, hấp dẫn mà còn có màu sắc đẹp mắt. Quy trình sản xuất khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt của các chuyên gia, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Được sản xuất theo công nghệ hiện đại. Mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến đều diễn ra khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt của các chuyên gia thực phẩm hàng đầu, theo đó sản phẩm không chứa hóa chất, chất bảo quản độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Bột chiên giòn Bích Chi để làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Sản phẩm không chỉ mang lại vị giòn rụm thơm ngon mà còn làm cho món ăn có màu vàng ươm bắt mắt, hấp dẫn vị giác. Bột chiên giòn Bích Chi đã được pha trộn từ nhiều nguyên liệu cần thiết cho các món chiên, rán nên bạn không cần tẩm ướp với bất kì gia vị nào khác. Sản phẩm thích hợp dùng cho những bà nội trợ bận rộn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng.
Đặc điểm nổi bật:
- Thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên.
- Nguyên liệu được tuyến chọn kỹ lưỡng, quy trình chế biến khép kín dưới sự kiểm tra nghiêm ngặt của các chuyên gia hàng đầu.
- Không chứa hóa chất, chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe.
- Giúp món chiên, rán thêm đậm đà, giòn tan, màu vàng ươm hấp dẫn.
- Được tẩm sẵn gia vị nên tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng.
- Thành phần: Bột gạo, bột mì, tinh bột bắp, tinh bột khoai mì, và các gia vị khác.
Thông tin dinh dưỡng:
- Total Fat/Chất béo: 1%
- Protein/Chất đạm: 6%
- Total Carbohydrate: 76%
- Calories/Năng lượng: 337 Kcal
Công dụng:
- Dùng để chiên các loại thức ăn tẩm bột như: tôm, cua, mực, gà, sườn, và các loại rau củ,…
- Không cần bổ sung gia vị, chay mặn đều dùng được.
Hướng dẫn sử dụng:
- Làm sạch nguyên liệu cần chiên, rán và để ráo.
- Pha 150g bột với 150ml nước, quậy đều.
- Nhúng nguyên liệu cần chiên vào bột.
- Chiên vàng trong chảo dầu đang sôi (lửa nhỏ).
Bột chiên giòn Tài Ký
Từ năm 1976. Từ nhu cầu bức thiết của bữa ăn gia đình với những nguyên liệu nông sản thông thường, bằng cách chế biến đơn giản và khéo tay của người phụ nữ Việt Nam, bà Nguyễn Thị Xuân đã tạo ra những món ăn thuần Việt có giá trị dinh dưỡng cao mang đậm bản sắc dân tộc. Cơ sở bột năng Tài Ký ra đời năm 1976, sản xuất mang tính thủ công và nhân công là các thành viên trong gia đình.Trải qua 42 năm xây dựng và phát triển, Công Ty Cổ Phần Bột Thực Phẩm Tài Ký luôn lắng nghe tâm tư nguyện vọng của người tiêu dùng nhưng không quên giữ vững truyền thống cũng như những nét văn hóa nhà hàng ăn uống thuần Việt. Với bộ nhận dạng thương hiệu mới, Công Ty Cổ Phần Bột Thực Phẩm Tài Ký khẳng định mình trên thị trường nội địa và thương trường quốc tế, cam kết chất lượng an toàn sản phẩm là ưu tiên hàng đầu song hành cùng với việc bảo tồn giá trị nhà hàng ăn uống văn hóa Việt.
Trong khẩu phần ăn của gia đình hằng ngày, ngoài món xào, canh thì món chiên cũng rất được ưa chuộng. Và để giúp món chiên ngon hơn, các bà nội trợ hãy sử dụng Bột chiên giòn Tài Ký giúp bạn vừa tiết kiệm được công đoạn chế biến mà món ăn thành phẩm vẫn giữ được độ ngon, giòn, kích thích khẩu vị
.Đặc điểm nổi bật:
- Bột chiên giòn Tài Ký có thành phần chính từ bột gạo, bột mì và tinh bột bắp, không chứa chất phụ gia và tạp chất.
- Bao bì được in chi tiết công thức chế biến món ăn và kèm theo hình minh họa rõ, đẹp.
- Sản phẩm được đóng gói khép kín, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Công dụng:
- Người dùng có thể chế biến bột làm vỏ ngoài của tôm, mực… để chiên rán, giúp món ăn thêm giòn, ngon hơn.
- Sản phẩm đã có các gia vị cần thiết, bạn không cần bổ sung thêm các loại gia vị khác, giúp tiết kiệm chi phí và thời gian.
- Thành phần: Bột gạo, bột mì, tinh bột bắp, chất nhũ hóa, chất tạo xốp.
Hướng dẫn sử dụng:
- Hòa bột với 160ml nước và khuấy đều.
- Nhúng nguyên liệu vào bột.
- Để chảo dầu nóng và đưa nguyên liệu vào chiên vàng.
Bột chiên giòn Meizan
Bột chiên giòn nêm sẵn gia vị Meizan được sản xuất theo công nghệ hiện đại từ nguồn nguyên liệu bột mì Úc thượng hạng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Với những món chiên, rán bạn nên sử dụng bột chiên giòn Meizan để làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Sản phẩm còn có sự kết hợp giữa các loại bột gia vị, phối trộn lại bằng công nghệ hiện đại, mang đến hương vị thơm ngon cho món ăn.
Với Bột chiên giòn nêm sẵn gia vị Meizan, món chiên có màu vàng đẹp mắt và giữ được độ phồng lâu, ăn vào sẽ cảm nhận được độ giòn tan và ráo dầu. Sản phẩm được đóng gói gọn nhẹ, hợp vệ sinh. Cách sử dụng đơn giản, tỷ lệ pha bột dễ nhớ: 1 chén bột tương đương ½ chén nước.
Bột Chiên Giòn Tấn Sang
Tiền thân của Cty TNHH Sản Xuất Thương Mại Bột Thực Phẩm TẤN SANG là cơ sở Bột Gạo TẤN SANG được thành lập năm 1999. Trong thời gian hoạt động kinh doanh Cơ sở cung cấp các loại bột gạo, bột nếp nguyên liệu cho các Công ty bột thực phẩm trên toàn quốc tuy nhiên ông Lê Tấn Sang chủ cơ sở luôn đao đáo một nỗi lòng làm sao để sản xuất ra các sản phẩm bột trộn sẵn chất lượng cao với nguồn nguyên liệu ngay tại quê nhà nhưng đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ Y Tế. Không chỉ thương hiệu bột gạo Sa đéc mà còn là bột thực phẩm các loại trộn sẳn được chế biến ngay trên vùng đất nổi tiếng với thương hiệu bột gạo khắp mọi miền đất nước.
Đến với Tấn Sang có thể nhận thấy được sự chuyên nghiệp từ khâu tiếp nhận yêu cầu đến chất lượng sản phẩm cung cấp và giá cả cạnh tranh, giúp khách hàng có thể yên tâm với sự lựa chọn của mình. Với đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên môn cao và nhiều kinh nghiệm, cùng với nguồn nguyên liệu bột gạo Sa Đéc chất lượng được sản xuất ngay tại Công ty. đảm bảo cung cấp cho khách hàng với giá cả hợp lý nhất và chất lượng đảm theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế qui định hiện hành..
- Bột chiên giòn cao cấp đậu xanh Tấn Sang với nguyên liệu tự nhiên được tuyển chọn kỹ lưỡng, quy trình sản xuất nghiêm ngặt trên dây chuyền công nghiệp hiện đại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
- Bột chiên giòn cao cấp đậu xanh Tấn Sang là loại bột đa dụng, được cải tiến bổ sung thành phần bột đậu xanh nguyên chất giúp các món ăn ngon hơn, thơm vị đậu xanh, giữ được độ giòn lâu, giàu dinh dưỡng và mang đến màu vàng đẹp bắt mắt cho những món ăn được chế biến.
- Thành phần: Bột mì, bột gạo, tinh bột sắn, tinh bột bắp, tinh bột đậu xanh, bột nổi (500ii), muối.
- Công dụng: Bột này dùng để chiên tôm, mực, hào, cá, cua, gà, sườn, chuối, khoai lang, rau cải…
- Cách làm:
- Lấy 150g bột hòa với 150ml nước, quậy đều không cần thêm gia vị.
- Nhúng thức ăn qua bột.
- Đem chiên vàng trong chảo dầu đang sôi (để lửa nhỏ).
Bột chiên giòn Ajiquick
Lịch sử Tập đoàn AJINOMOTO khởi nguồn từ khám phá ra vị Umami vào năm 1908 của giáo sư Kikunae Ikeda tại Nhật Bản. Vào đầu thế kỷ 20, giáo sư Kikunae Ikeda đã khám phá ra một vị độc đáo có trong nhiều loại thực phẩm quen thuộc, đặc biệt là trong những món ăn ngon. Vị này được tạo ra bởi Glutamate, một axit amin có mặt trong hầu hết các cơ thể sống. Ông đã đặt tên vị là vị Umami. Chính từ khám phá này, chỉ 1 năm sau đó, năm 1909, một sản phẩm độc đáo trong ngành thực phẩm lần đầu tiên được giới thiệu ra thị trường, khởi đầu cho một thương hiệu quen thuộc và phổ biến tại Nhật Bản cũng như trên toàn thế giới. Đó chính là Bột ngọt AJI-NO-MOTO® – hay còn gọi là gia vị Umami, một sản phẩm có vai trò vô cùng quan trọng trong lĩnh vực chế biến thực phẩm. Tập đoàn AJINOMOTO từ đó đã không ngừng phát triển và trở thành một Tập đoàn lớn mạnh toàn cầu như hiện nay. Với thế mạnh về công nghệ sản xuất axit amin và khả năng phát triển đổi mới công nghệ, Tập đoàn AJINOMOTO hiện đang tiến hành hoạt động kinh doanh trong ba lĩnh vực chính: sản phẩm Thực phẩm, sản phẩm Sinh học và Hóa chất tinh khiết, sản phẩm Dược phẩm và Sức khỏe với hàng ngàn sản phẩm đa dạng. Hiện nay Tập đoàn AJINOMOTO có 119 nhà máy, nhiều văn phòng đại diện tại 27 quốc gia và vùng lãnh thổ, cùng đội ngũ hơn 33.000 nhân viên trên toàn cầu. Các sản phẩm đa dạng của Tập đoàn AJINOMOTO đang được phân phối đến hơn 130 quốc gia, đóng góp cho cuộc sống ấm yên của con người trên toàn thế giới.
Gia vị nêm sẵn Aji-Quick là một nhãn hiệu của Tập đoàn AJINOMOTO. Trong dòng sản phẩm gia vị nêm sẵn của thương hiệu này thì bột chiên giòn là AJQUICK được nhiều khách hàng tin dùng lựa chọn.
Vào tháng 9-2014, Công ty Ajinomoto Việt Nam tung ra thị trường các sản phẩm cải tiến mới thương hiệu Aji-Quick, gồm Bột chiên Gà giòn gói 70g và Bột chiên giòn Hải sản gói 150g với công thức và bao bì cải tiến, dựa vào thế mạnh trong việc nghiên cứu phát triển các sản phẩm gia vị đảm bảo ngon hàng đầu trên cơ sở khoa học và sự am hiểu sâu sắc văn hóa nhà hàng ăn uống Việt Nam.
- Bột Chiên Gà Giòn Aji-Quick cải tiến là sự kết hợp giữa gia vị nêm sẵn và bột chiên khô, không cần nêm thêm gia vị khác, không cần pha bột với nước giúp người nội trợ có thể tiết kiệm được tối đa thời gian nấu nướng nhờ vào tính tiện dụng của sản phẩm. Bột Chiên Gà Giòn Aji-Quick sẽ giúp các món chiên sẽ ngon hơn với vị hài hòa, hương thơm đặc trưng và độ giòn tự nhiên, không làm khô cứng mà vẫn giữ được vị ngọt dinh dưỡng của nguyên liệu.
- Chính vì thế, sản phẩm có thể sử dụng cho nhiều nguyên liệu khác nhau như gà, phi lê cá, các loại thịt, đậu hũ, khoai tây,… và không chỉ áp dụng cho các bữa ăn hàng ngày mà còn phù hợp để chế biến các món ăn trong những bữa tiệc cuối tuần, sinh nhật, lễ tết,…
- Bên cạnh đó, Bột Chiên Giòn Hải Sản Aji-Quick được điều chỉnh công thức phù hợp hơn với khẩu vị người tiêu dùng. Chỉ cần pha sản phẩm với nước, nhúng nguyên liệu rồi chiên mà không cần nêm thêm bất kỳ gia vị nào khác, món chiên sẽ có lớp vỏ giòn tan tự nhiên, hương thơm hấp dẫn, vị ngon hài hòa mà vẫn giữ được dưỡng chất của nguyên liệu bên trong. Ngoài ra, Bột Chiên Giòn Hải Sản Aji-Quick không chỉ dùng được cho các loại hải sản mà còn được áp dụng với rất nhiều nguyên liệu như các loại cá, thịt heo, thịt gà và rau củ.
- Các sản phẩm gia vị nêm sẵn Aji-Quick cải tiến mới mang thông điệp “Có Aji-Quick, Rôm Rốp Tiệc Vui” đáp ứng yêu cẩu của người phụ nữ hiện đại cả về chất lượng và tính tiện dụng, giúp họ tuy bận rộn nhưng v ẫn thể hiện được sự quan tâm đến bữa ăn và ấm yên gia đình.
Bột chiên giòn Ajquick được sản xuất theo công nghệ hiện đại của Nhật Bản với các nguyên vật liệu được tuyển chọn kỹ càng sẽ đem tới cho bạn sản phẩm chất lượng nhất. Sản phẩm cũng thích hợp để tẩm bột chiên cùng các loại thực phẩm khác nhau như rau củ, đậu hũ, hải sản hay gà…
Đặc điểm nổi bật:
- Sản phẩm đã được chế biến đầy đủ gia vị và định lượng sẵn nguyên liệu.
- Được sử dụng để chiên gà và các loại rau củ, hải sản khác.
- Được làm từ bột chiên khô.
- Sản phẩm không chứa hóa chất, chất bảo quản độc hại.
Công dụng:
- Gà chiên giòn nhưng không bị khô.
- Mang lại hương vị thơm ngon, giòn tan cho món ăn.
- Giúp tiết kiệm thời gian tối đa cho người nội trợ khi làm các món chiên giòn.
- Thành phần: Tinh bột, bột mì, muối, bột bắp, hành, tỏi, bột chiên xù, chất điều vị, tiêu, chất ổn định….
Hướng dẫn sử dụng: Hòa bột với nước và khuấy cho đến khi đặc sệt. Nhúng nguyên liệu vào bột, chiên ngập dầu.
Bột chiên giòn Miwon
Bột chiên giòn Miwon được chế biến trực tiếp từ các nguyên liệu tự nhiên như: bột mì, bơ, sữa nhập khẩu…sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền và công nghệ Hàn Quốc, tạo ra sản phẩm bột chiên giòn tan tiện lợi, chất lượng, thơm ngon cho người dùng. Bột chiên giòn Miwon được dùng chế biến nhiều món ăn ngon phổ biến như tẩm với tôm, thịt, hải sản, rau củ…Sau khi chiên, lớp bột chiên giòn tan bắt mắt giúp kích thích vị giác và tăng thêm sự hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.Với những món chiên, rán bạn nên sử dụng Bột chiên Miwon để làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Sản phẩm không chỉ mang lại vị giòn rụm thơm ngon mà còn làm cho món ăn có màu vàng ươm bắt mắt, hấp dẫn vị giác. Sản phẩm thích hợp dùng cho những bà nội trợ bận rộn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng
Đặc điểm nổi bật:
- Bột chiên Miwon dùng để chế biến các loại thức ăn tẩm bột và chiên như: tôm, thịt, cá, rau, củ, quả…
- Lớp bột chiên giòn tan, hấp dẫn.
- Làm từ bột tiểu mạch hảo hạng.
- Bổ sung Protein cho cơ thể.
- Thành Phần: Bột mì, tinh bột sắn, bột ngô, bột hành, bột tỏi, muối, chất điều vị (Mononatri glutamat 621), chất ổn định, chất bảo quản.
Giá trị dinh dưỡng: (Tính trên 100g sản phẩm)
- Năng lượng: 300.0 Kcal
- Glucid: 70.0 g
- Lipid: 1.0 g
- Protid: 7.5 g
- Carbohydrate: 72.0 g
Hướng dẫn sử dụng:
- Lấy 100g bột hòa với 120ml nước lạnh, khuấy đều cho hết vón cục.
- Nhúng đều nguyên liệu thực phẩm qua bột.
- Cho nguyên liệu thực phẩm vào chiên ngập trong chảo dầu đang sôi cho đến khi chín vàng là được.
Có thể bạn thích: