Sa tế là hỗn hợp phụ gia tẩm ướp thực phẩm với nguyên liệu chính là ớt (ớt bột hoặc ớt tươi) và dầu ăn ngoài ra có thể có thêm sả. Sa tế có nguồn gốc từ người Mã Lai gốc Ấn Độ với các loại gia vị đậm đà chính gốc Ấn Độ.[1] Sa tế được sử dụng như một loại gia vị cho một số món ăn đặc biệt là giúp cho nước lẩu, nước lèo có mùi thơm hấp dẫn, màu đỏ bềnh bồng cũng như chất váng đóng trên mặt của nước lẩu, nước lèo được người tiêu dùng ưa chuộng. Tuy sa tế là một món phụ gia thông dụng, tuy nhiên có những cảnh báo cho rằng sa tế sử dụng ớt bột sẽ có nguy cơ nhiễm chất gây ung thư RhodamineB và dầu ăn dùng để chiên ớt và các thành phần khác rất dễ bị oxy hóa… và đặc biệt, nếu không được bảo quản đúng sẽ gây ra các mầm bệnh tật. Đặc biệt là một số cơ sở sản xuất kém chất lượng, sản xuất các loại Sa tế kém chất lượng, gây ung thư. Lựa chọn thương hiệu sa tế chất lượng để đảm bảo chất lượng cũng như hương vị là vô cùng quan trọng. Cùng TopChuan tìm hiểu một số thương hiệu sa tế được tin dùng nhất hiện nay nhé.
Sa tế Vị Hảo
VỊ HẢO là công ty chuyên sản xuất các loại gia vị cao cấp được chế biến từ ớt tươi nguyên chất như: Tương ớt, Sa tế, Ớt bằm… sản phẩm của VỊ HẢO đều được sản xuất từ những nguyên liệu tự nhiên, tốt cho sức khoẻ……Với phương châm “VÌ LỢI ÍCH VÀ SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG”, cùng với công nghệ sản xuất theo tiêu chuẩn Hoa Kỳ, Vị Hảo luôn đặt niềm tin của người tiêu dùng lên hàng đầu và mong muốn mang đến cho Quý khách hàng những sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm và hợp vệ sinh.
Vị Hảo luôn mong muốn cùng với đối tác của mình tại nước ngoài đóng góp vào việc giới thiệu, xây dựng uy tín hàng Việt Nam chất lượng cao đến với thế giới. Sản phẩm Vị Hảo sản xuất theo công nghệ Mỹ, được chứng nhận về hệ thống an toàn vệ sinh thực phẩm do hai tổ chức uy tín thế giới là SGS và BRC cấp chứng nhận.
Sa tế Vị Hảo với nguồn nguyên liệu chính là những trái ớt tươi ngon từ nông trại Việt Nam. Người dùng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng của sản phẩm. Ớt sa tế sẽ mang lại vị cay và màu sắc đẹp cho món lẩu hay bún bò. Thêm vào đó, bạn có thể dùng ớt sa tế để ướp hoặc pha nước chấm đều được.
Đặc điểm nổi bật:
- Sa tế Vị Hảo có thành phần từ ớt tươi tự nhiên, an toàn, không sử dụng phẩm màu.
- Sa tế có hương vị thơm ngon cay nồng, màu đỏ đẹp mắt.
- Sản phẩm được đóng lọ giúp bảo quản tốt.
- Sản xuất tại Việt Nam trên dây chuyền khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đặc tính vượt trội của sản phẩm
- Nguyên liệu tự nhiên từ những trái ớt chín tươi nguyên chất.
- Không sử dụng chất tạo màu.
- Không sử dụng chất làm đặc.
- Công nghệ sản xuất hiện đại.
- Tuyệt đối an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Công dụng:
- Sa tế Vị Hảo giúp mọi món ăn đậm vị, kích thích vị giác.
- Dùng với hải sản, dim sum, chế biến các món nướng, chiên, xào…
- Sử dụng Sa tế Vị Hảo trực tiếp hoặc làm gia vị.
Sa tế hành Angon
Sa tế hành Angon với thành phần chính là hành, đặc biệt tiện dụng cho người ăn chay. Y học hiện nay cho rằng hành còn có tác dụng kích thích thần kinh, làm tăng bài tiết dịch tiêu hóa dùng đề phòng kí sinh trùng đường ruột, trị bệnh tê thấp và giải độc các thức ăn. Sản phẩm được sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 với nguồn nguyên liệu được quy hoạch, hướng dẫn, giám sát từ khâu gieo trồng đến khâu thu hoạch. Sa tế hành thích hợp với các món lẩu, ăn kèm với các món nước (bún bò, hủ tiếu, mì, cháo) và có thể sử dụng để ướp khử mùi thực phẩm…Bởi các thành phần chính được sử dụng trong các loại sa tế khác chủ yếu là ớt, tỏi, xả…
- Sa tế hành Angon của Trung Thành chắc chắn sẽ là lựa chọn dành cho những người thông minh và sáng suốt nhất trong việc sử dụng vào các món ăn phù hợp. Đây là một sản phẩm sáng tạo không chỉ xuất phát từ yếu tố dinh dưỡng, từ nét đẹp truyền thống của chúng ta mà còn bắt nguồn từ khó khăn mà các bạn gặp phải trong việc lựa chọn loại sa tế phù hợp với mong muốn của mình. Đi từ nét đẹp văn hóa cùng với những tri thức y học hiện đại ấy, Trung Thành nhận thấy việc gửi tới các bạn sản phẩm sa tế hành là việc làm thiết thực và cần thiết hơn bao giờ hết. Thị trường hiện nay chưa có loại sa tế nào mà hành là thành phần chính giống như cái tên gọi Sa tế hành của Trung Thành.
- Hiện nay rất nhiều người tự học cách làm sa tế tại nhà. Đây cũng là một lựa chọn thông minh đảm bảo yếu tố vệ sinh thực phẩm cho gia đình đồng thời cũng có thể điều chỉnh lượng thành phần phù hợp với sở thích của cá nhân. Tuy nhiên, nếu người làm không chuẩn theo công thức và kết hợp không khéo léo giữa các công đoạn thì rất có thể sẽ sôi hỏng bỏng không, tốn thời gian, phí công sức. Thậm chí, việc kết hợp giữa các nguyên liệu phải đúng thời điểm và tuân thủ theo công đoạn mới có thể cho ra một sản phẩm sa tế đảm bảo về mùi vị và thời gian sử dụng. Một sản phẩm sa tế ngon phải có màu vàng óng của dầu thực vật cùng với các thành phần đã được trưng phi, mùi thơm nồng đặc trưng tùy theo nguyện liệu lựa chọn. Chế biến và sản xuất sa tế đặc biệt là sa tế hành cũng là một nghệ thuật mà người nghệ sĩ cần tỉ mỉ và cẩn thận đến từng công đoạn. Hãy thế hiện sự tinh tế của mình trong thường thức bằng việc sử dụng sa tế hành của Trung Thành. Đây là lựa chọn duy nhất mà tôi chắc chắn các bạn sẽ không bao giờ phải hối hận trong lịch sử tiêu dùng của mình.
Sa tế cay Thuận Phát
Sa tế Thuận Phát được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, dưới sự giám sát của các chuyên gia hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực thực phẩm. Mỗi sản phẩm mà Thuận Phát phân phối đều đảm bảo được đầy đủ các tiêu chuẩn về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sa tế Thuận Phát là hỗn hợp gia vị cay gồm tôm, ớt, tỏi… có thể sử dụng trực tiếp khi ăn lẩu, hay dùng để gia giảm nhiều món ăn khác nhau giúp tạo độ cay tùy ý. Sử dụng sa tế tôm ngon thường xuyên không chỉ giúp món ăn của bạn có thêm màu sắc hấp dẫn, mà còn mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà, mới lạ.
- Sản phẩm không chỉ giúp món ăn của bạn có thêm màu sắc hấp dẫn, mà còn mang đến hương vị cay nồng, thơm ngon, đậm đà, mới lạ.
- Sản phẩm sử dụng các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên và đã được chọn lọc kĩ lưỡng nên bảo đảm không lẫn các tạp chất độc hại, gây ảnh hưởng cho sức khỏe người tiêu dùng.
Hướng dẫn sử dụng:
- Dùng trực tiếp: Dùng với bò viên, phở bò, bún bò huế, lẩu thái…
- Dùng làm gia vị tẩm ướp: Ướp trong các món nướng, xào, chiên…
Sa tế Nosa Food
Sa tế Nosa Food được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, dưới sự giám sát của các chuyên gia hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực thực phẩm. Mỗi sản phẩm mà Nosa Food phân phối đều đảm bảo được đầy đủ các tiêu chuẩn về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Sa tế Nosa là hỗn hợp gia vị cay gồm tôm, ớt, tỏi… có thể sử dụng trực tiếp khi ăn lẩu, hay dùng để gia giảm nhiều món ăn khác nhau giúp tạo độ cay tùy ý. Sử dụng Sa tế Nosa Food không chỉ giúp món ăn của bạn có thêm màu sắc hấp dẫn, mà còn mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà, mới lạ.
Sa tế Nosa Food sử dụng các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên và đã được chọn lọc kĩ lưỡng. Vì vậy, sản phẩm bảo đảm không lẫn các tạp chất độc hại, gây ảnh hưởng cho sức khỏe người tiêu dùng. Sa tế Nosa Food được đóng lọ tiện dụng cho bạn sử dụng cũng như bảo quản. Vỏ đựng sản phẩm làm từ nguyên liệu sạch, không lẫn tạp chất hóa học độc hại.
Đặc điểm nổi bật:
- Vị cay đậm đà đặc trưng
- Dạng sệt, có xác của xả ớt
- Dùng chung với bún, phở
- Màu cam đỏ tự nhiên của ớt tươi
- Mùi thơm nồng đặc trưng của ớt, tỏi
- Sản xuất tại Việt Nam
Thành phần và công dụng:
- Sa tế Nosa là hỗn hợp gia vị cay gồm tôm, ớt, tỏi, xả… có thể sử dụng trực tiếp khi ăn lẩu, hay dùng để gia giảm nhiều món ăn khác nhau giúp tạo độ cay tùy ý. Không chỉ giúp món ăn của bạn có thêm màu sắc hấp dẫn, mà còn mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà, mới lạ.
- Sản phẩm sử dụng các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên và đã được chọn lọc kĩ lưỡng. Bảo đảm không lẫn các tạp chất độc hại, gây ảnh hưởng cho sức khỏe người tiêu dùng.
Hướng dẫn sử dụng:
- Dùng trực tiếp: Dùng với bò viên, phở bò, bún bò huế, lẩu thái…
- Dùng làm gia vị tẩm ướp: Ướp trong các món nướng, xào, chiên…
Satế tôm Trung Thành
Công ty TNHH TrungThành (TrungThành Foods) là một thành viên thuộc Trung Thành Group, hoạt động trong lĩnh vực chế biến và kinh doanh gia vị thực phẩm. Ra đời từ 01/08/1995 đến nay Trung Thành đã lớn mạnh với trụ sở chính tại Hà Nội và 1 chi nhánh tại TP. Hồ Chí Minh cùng một nhà máy quy mô, hiện đại đặt tại khu công nghiệp Đồng Văn- Tỉnh Hà Nam.
TrungThành Foods hiện tại đã trở thành thương hiệu nổi tiếng Việt nam với hơn 200 chủng loại sản phẩm mang thương hiệu TrungThành Foods chia làm 7 dòng chính: nước mắm, mắm tôm, dấm, tương ớt, nước tương, xì dầu, muối và rau quả đóng lọ. Các sản phẩm của TrungThành Foods luôn lấy tiêu chuẩn chất lượng là yếu tố quan trọng hàng đầu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng triệt để phương châm ” Tốt cho mọi nhà”
Sa tế tôm TrungThành được sản xuất trên dây chuyền khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005. Sự kết hợp hài hòa giữa những trái ớt chín đỏ, căng tràn với những mẻ tôm tươi rói mang tới một sản phẩm sa tế tôm có vị cay nồng và thơm ngon giúp dậy mùi món ăn.
Sa tế tôm Trung Thành làm từ nguyên liệu tự nhiên: mắm tôm, dầu thực vật, đường, muối, hành, riềng… được kiểm tra kỹ lưỡng cả về chất và lượng. Sản phẩm có vị cay, thơm tự nhiên không chất bảo quản, chất độc hại và chất phụ gia ở mức độ cho phép. Sa tế tôm có màu sắc bắt mắt, dùng làm gia vị trong món lẩu hoặc chế biến món ăn khác, kích thích vị giác và thêm phần hấp dẫn cho món ăn.
Sa tế tôm Trung Thành sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại với quy trình khép kín, kiểm tra nghiêm ngặt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm giúp các bà nội trợ chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.
Cách sử dụng
- Sử dụng để pha trộn nước sốt, hoặc nêm trong các món lẩu, thịt gà , thịt bò..
- Bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời và nhiệt độ cao.
- Đóng chặt và giữ ở nơi mát mẻ tại ≤ 15 ° C sau khi mở.
Sa tế Cholimex
Sa tế Cholimex là thương hiệu của Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Cholimex, được làm từ những trái ớt tươi ngon đã được tuyển chọn từ những nhà cung cấp uy tín. Người dùng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng của sản phẩm. sa tế Cholimex sẽ mang lại vị cay đặc trưng cho các món ăn của bạn nấu. Với nguồn nguyên liệu chọn lọc, công thức pha chế bí truyền và hương vị đặc trưng thì sa tế của thương hiệu này xuất hiện phổ biến trong căn bếp của nhiều gia đình. Không chỉ chất lượng đảm bảo mà thương hiệu này còn tung ra hàng loạt sản phẩm sa tế khác nhau đáp ứng nhu cầu người dùng.
- Ớt sa tế Cholimex được làm từ những trái ớt tươi ngon đã được tuyển chọn từ những nhà cung cấp uy tín. Người dùng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng của sản phẩm. Ớt sa tế Cholimex sẽ mang lại vị cay đặc trưng cho các món ăn của bạn nấu. Thêm vào đó, bạn có thể dùng để làm gia vị ướp thức ăn, các món xào, món nướng, hoặc nêm vào các món ăn có nước như phở, canh, bún để tạo vị cay thơm làm món ăn tăng thêm phần hấp dẫn.
- Ớt khô sa tế Cholimex được đóng gói dạng hũ thủy tinh đẹp mắt, giúp giữ hương vị ớt tốt hơn. Ớt sa tế với thành phần tờ ớt và các gia vị, cho ra vị ớt sa tế thơm ngon hảo hạng, cay xè và hoàn toàn an toàn về chất lượng lẫn vệ sinh thực phẩm.
- Sate tôm Cholimex có hương vị thơm ngon của những nguyên liệu tự nhiên được chọn lọc kỹ càng. Sa tế tôm Cholimex được dùng với bò viên, phở, bún bò Huế, lẩu Thái, hoặc ướp đồ nướng… mang lại hương vị thơm ngon cho món ăn. Sản phẩm góp phần làm cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn và kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình.
- Sa tế chay Cholimex được làm từ hỗn hợp các thành phần như dầu ăn, ớt, tỏi, đường, muối, chất điều vị, sả,… Các thành phần này đều được chế biến từ tự nhiên, an toàn và tốt cho sức khỏe người dùng. Sa tế chay là gia vị không thể thiếu cho các món lẩu thái hay nước dùng, chay mặn đều dùng được. Ngoài ra, có thể dùng sa tế kèm chung với các món phở chay, hủ tiếu chay, mì chay hoặc ướp thực phẩm cho món ăn thêm vị đậm đà và màu sắc lôi cuốn. Sa tế chay là sản phẩm gia vị cao cấp của Cholimex. Được sản xuất theo dây chuyền công nghệ hiện đại, khép kín nên người dùng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng cũng như độ an toàn của sản phẩm. Sa tế chay Cholimex được đóng lọ tiện dụng cho bạn sử dụng cũng như bảo quản, vỏ đựng sản phẩm làm từ nguyên liệu sạch, không lẫn tạp chất hóa học độc hại.
- Sa tế tôm Cholimex Xo được làm từ các thành phần như dầu ăn, ớt, đường, tôm khô… an toàn, tự nhiên. Các bà nội trợ hoàn toàn có thể yên tâm khi chế biến món ngon cho gia đình mình. Bạn có thể dùng sa tế để làm gia vị chấm đối với các món ăn bò viên, phở bò. Ngoài ra, bạn có thể dùng để nêm nếm các món ăn như lẩu Thái, bún bò Huế… đều rất ngon miệng.
Sa tế A Tuấn Khang
Công Ty CP XNK A Tuấn Khang là một trong những công ty sản xuất kinh doanh các mặt hàng gia vị truyền thống ở VN. Dòng sản phẩm phục vụ nhu cầu trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình như: nước màu dừa Bến Tre ATK, sa tế dừa ATK, giấm hoa quả, sa tế tôm ATK, nước ướp thịt ATK, gia vị lẩu thái ATK, gia vị hải sản ATK,..
Sản phẩm gia vị A Tuấn Khang đã có mặt trên toàn quốc, qua các kênh phân phối: Co.Opmart, Co.Op Food, Xtrafood, Satrafood, Vinmart, Lottemart, Big C, Bách Hóa Xanh, Aeon Citi, Vissan,.. Ngoài ra, sản phẩm của A Tuấn Khang còn mở rộng thị trường sang các nước Đài Loan, Mỹ, Nhật Bản,…
A Tuấn Khang cam kết đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng đảm bảo sức khỏa, dinh dưỡng. Luôn luôn làm thỏa mãn và có trách nhiệm với tất cả khách hàng bằng cách đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ, đảm bảo chất lượng công bố an toàn thực phẩm!
- Sa tế A Tuấn Khang được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, dưới sự giám sát của các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm. Mỗi sản phẩm mà A Tuấn Khang phân phối đều đảm bảo được đầy đủ các tiêu chuẩn về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sa tế A Tuấn Khang là hỗn hợp gia vị cay gồm ớt, sả, cơm dừa, gừng, riềng, muối, dầu ăn,… bạn có thể sử dụng trực tiếp khi ăn lẩu, hay dùng để làm gia vị cho nhiều món ăn khác nhau giúp tạo độ cay tùy ý, giúp món ăn của bạn có thêm màu sắc hấp dẫn, mà còn mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà, mới lạ.
- Sa tế A Tuấn Khang sử dụng các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên và vô cùng tươi sạch. Vì vậy, sản phẩm bảo đảm không lẫn các tạp chất độc hại, gây ảnh hưởng cho sức khỏe người tiêu dùng. Sa tế A Tuấn Khang được đóng lọ nhỏ gọn, tiện lợi cho bạn sử dụng cũng như bảo quản.
- Thương hiệu sa tế A Tuấn Kháng với hai dòng sản phẩm chủ lực là sa tế dừa và sa tế cay.
Có thể bạn thích:
