Mùa trung thu chính là lúc thị trường xuất hiện 1 loạt các thương hiệu bánh trung thu khác nhau. Bên cạnh những thương hiệu bánh của các công ty lớn nhỏ thì trên thị trường cũng xuất hiện những chiếc bánh trung thu của các tiệm bánh gia truyền lâu đời mà người dân phải xếp hàng cả tiếng đồng hồ mới có thể mua được những chiếc bánh nóng hổi vừa mới ra lò hay phải đặt bánh trước cả tuần để mua được loại bánh mà mình mong muốnc ho một mùa trung thu hoàn hảo. Hay cùng TopChuan.vn điểm danh qua 1 số ít thương hiệu bánh trung thu gia truyền nổi tiếng nhất Việt Nam nhé!
Bánh Như Lan
Là thương hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng cao” nhiều năm liền do người tiêu dùng bình chọn, bánh Như Lan luôn đặt quyền lợi và sức khỏe khách hàng lên hàng đầu. Chọn bánh Trung thu Như Lan, người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm về chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm vì Như Lan luôn tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của cơ quan y tế. Tất cả thành phần nguyên liệu đều được chọn lọc từ những nhà cung cấp hàng đầu cả nước và được chứng nhận bởi cơ quan chức năng. Khâu sản xuất là dây chuyền khép kín trong môi trường tuyệt đối vô trùng, được xử lý bằng tia cực tím trước khi đóng gói nên đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, với bề dày lịch sử trên 45 năm kinh nghiệm, Như Lan luôn đặt uy tín, chất lượng, niềm tin là trọng tâm cho mọi hoạt động kinh doanh của mình. Chính vì vậy, thương hiệu Như Lan đã trở nên phổ biến, quen thuộc và gần gũi với khách hàng trong và ngoài nước. Để đáp ứng xu hướng ẩm thực ăn uống ít ngọt, giảm béo, chống tăng cân vào mùa trung thu, Như Lan đã thay đổi hương vị cho phù hợp, đồng thời cũng cho ra mắt nhiều loại bánh cho người ăn chay, người tiểu đường, người ăn kiêng…Và giá một chiếc bánh dao động từ 34 – 400 nghìn đồng tùy loại.
Cơ sở 1: 50 Hàm Nghi, Q1, TPHCM.
Điện thoại: (84-8) 3829 2970 – (84-8) 3821 4239.
Fax: (84-8) 3821 4236
Cơ sở 2: 64 – 66 – 68 Hàm Nghi, Q1, TPHCM.
Điện thoại: (84-8) 3914 1338
Cơ sở 3: 363 – 365 – 367 Hai Bà Trưng, Q3, TPHCM.
Điện thoại: (84-8) 3829 2590.
Fax: (84-8) 3820 9842
Website: http://nhulan.vn/banh-trung-thu
Bánh Brodard
Bánh trung thu Brodard là sự kết hợp hài hòa tinh tế giữa phong cách hiện đại và truyền thống với những chi tiết hoa sen cổ điển được thiết kế khéo léo, tỉ mỉ nhằm mang lại nét sang trọng phương Tây theo đúng thương hiệu Brodard. Và nếu bạn đã cảm thấy “chán” những loại bánh trung thu có hạn sử dụng lâu dài thì Brodard chính là dòng bánh tươi mà bạn cần tìm.
Sản phẩm dòng bánh tươi của thương hiệu Brodard sẽ làm cho bạn hào hứng với một chút thay đổi trong khẩu vị. Bánh Trung thu Brodard là sự kết hợp tuyệt vời giữa bàn tay khéo léo và óc mỹ thuật tinh tế của những người thợ lành nghề với những nguyên vật liệu cao cấp sẽ làm hài lòng ai đó ngẫu nhiên được một lần thưởng thức. Với nỗ lực không ngừng, bánh trung thu Brodard ngày càng đa dạng về chất lượng, quy trình làm nhân, trộn bột làm vỏ đều được sản xuất hoàn toàn bằng máy móc trong dây chuyền khép kín bảo đảm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Bánh trung thu Brodard còn được quản lý kỹ lưỡng về an toàn vệ sinh thực phẩm, không sử dụng chất phụ gia và đường hóa học. Ngoài ra, bánh Brodard còn được làm trong ngày nên luôn tươi ngon và hợp vệ sinh khi đến tay người dùng. Do đó, bạn có thể yên tâm về chất lượng của bánh.ặt khác, hộp bánh cũng được thiết kế vô cùng đẹp mắt nên Brodard sẽ trở thành một dòng bánh cho mục đích biếu tặng vô cùng hoàn hảo. Giá một chiếc bánh dao động từ 83 – 750 nghìn đồng tùy loại.
Địa chỉ: 11 Nguyễn Thiệp, Quận 1, TPHCM
Điện thoại: (08) 3822 3965
Website: www.brodardbakery.com
Bánh Phương Soát – Hàng Chiếu
Tiệm bánh Phương Soát – Hàng Chiếu, Hà Nội nằm trên tầng 2 trong một căn nhà cũ kỹ, thế nhưng vừa bước chân lên đây mọi người đều cảm nhận được những hương vị của mùa thu hòa quyện vào trong từng chiếc bánh. Cùng với những cửa hàng bánh trung thu nổi tiếng khác, tiệm bánh Phương Soát là một trong các những nơi mà người sành ăn không thể bỏ qua. Ở tiệm Phương Soát không chỉ sản xuất những chiếc bánh nướng, bánh dẻo hình vuông, hình tròn mà có cả bánh hình con rùa, con cá chép đẹp mắt phục vụ trẻ nhỏ.
Bánh được làm thủ công từ khâu quấy bột, làm nhân, đóng khuôn, nướng và gói bánh. Đến mua bánh ở tiệm Phương Soát cũng là dịp mọi người có thể tận mắt xem các công đoạn làm nên một chiếc bánh trung thu đúng điệu. Giá bánh dao động từ 20 – 200 nghìn đồng/chiếc.
Địa chỉ: 75 Hàng Chiếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Bánh Ninh Hương – Hàng Điếu
Đây là tiệm bánh trung thu ở Hà Nội được nhiều người cho rằng đúng chất truyền thống nhất bởi vỏ thơm, nhân ngọt dịu khiến người già, trẻ nhỏ hay cả những người khó tính nhất trong khâu ẩm thực ăn uống đều cảm thấy vừa lòng.
Bánh Ninh Hương làm từ các loại đậu xanh, hạt sen… xát thật nhuyễn. Bởi vậy, bánh không chỉ ngon mà còn có hương thơm tự nhiên, dễ chịu. Giá mỗi chiếc bánh dao động từ 40 -80 nghìn đồng/chiếc.
Địa chỉ: 22 Hàng Điếu, Phường Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Bánh Givral
Là một thương hiệu bánh danh tiếng của Sài Gòn với bề dày lịch sử và kinh nghiệm làm bánh hơn 60 năm. Được thành lập vào đầu những năm thập niên 50 bởi một ông chủ người Pháp tên là Alain Portier, bánh trung thu Givral thực sự mang nét tao nhã, tinh tế của nền văn hóa ẩm thực ăn uống Pháp, làm đắm say biết bao thế hệ những người tiêu dùng Việt qua nhiều thế hệ. Bánh trung thu Givral cũng hoàn toàn không có các chất bảo quản hay phụ gia có hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Được sàng lọc từ nguồn nguyên liệu tươi ngon và tuyệt hảo nhất, những chiếc bánh Givral làm ra luôn mang đến cho bạn không chỉ cảm giác thơm ngon, tươi mới, hương vị tinh tế, dịu dàng mà còn đảm bảo cho bạn nguồn năng lượng và sức khỏe mà bạn hằng mong ước. Đặc biệt, lớp vỏ bánh mỏng vàng ươm bao bọc khối nhân ngọt và hơi béo hòa quyện với nhau hài hòa, tinh tế tạo nên một hương vị đặc trưng rất riêng của thương hiệu Givral. Giá một chiếc bánh dao động từ 75 – 300 nghìn đồng tùy loại. Bánh đặc biệt có giá 400, 500, 750 nghìn đồng tùy loại.
Địa chỉ/ Điện thoại tại Tp.HCM: http://www.givralbakery.com.vn/ho-chi-minh.
Địa chỉ/ Điện thoại tại Hà Nội: http://www.givralbakery.com.vn/ha-noi.
Website: http://www.givralbakery.com.vn/ha-noi.
Bánh Bibica
Nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, nhiều năm nay Công ty CP Bibica đã cho ra mắt sản phẩm bánh trung thu tươi ngon, hương vị mới lạ tốt cho sức khỏe. Bánh không dùng chất bảo quản với 100% màu tự nhiên từ quả gấc, bột trà xanh, bột ca cao giúp màu sắc bánh đẹp mắt, hấp dẫn hơn và vỏ bánh cũng mềm mịn, sắc nét hơn. Thông qua việc sử dụng các loại hạt tự nhiên như hạnh nhân, hạt dưa, hạt bí, hạt mè thay thế các loại mứt có hàm lượng đường cao, thay một trong các những phần nào đó nào đó đường sacaro bằng các loại đường tự nhiên giúp giảm 30% độ ngọt và khắc phục nhược điểm ngọt gắt giúp vị bánh trung thu Bibica ngọt thanh hơn. Đây là dòng sản phẩm phục vụ người ăn kiêng, tiểu đường.
Ngoài ra, bánh trung thu thương hiệu Bibica được sản xuất bằng dây chuyền đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm với tiêu chí 3 sạch: sạch từ khâu chọn nguyên liệu làm bánh, sạch trong khâu chế biến, nhà xưởng thiết bị và quy trình sản xuất được kiểm soát nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000, sạch trong khâu bảo quản như sử dụng bao bì đặc biệt KOP và gói hấp thụ ôxy, ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh vật và ôxy hóa chất béo, giúp giữ cho sản phẩm luôn có chất lượng tốt trong suốt hạn sử dụng. Điều này giúp người tiêu dùng an tâm lựa chọn bánh trung thu Bibica cho cả gia đình. Bibica phát triển nhiều dòng sản phẩm bánh trung thu với hương vị và chủng loại đa dạng. Có hơn 40 loại bánh nướng, bánh ngọt và bánh dẻo để người tiêu dùng lựa chọn cho người thân trong gia đình hoặc làm quà biếu. Bên cạnh dòng bánh cao cấp còn có dòng bánh truyền thống với giá cả phải chăng. Bánh được phát triển thêm nhiều thành phần như trà xanh, cranberry, socola. Việc kết hợp giữa hiện đại và hương vị truyền thống giúp chiếc bánh trung thu Bibica vừa đẹp mắt lại an toàn cho sức khỏe. Giá một chiếc bánh dao động từ 35 – 300 nghìn đồng tùy loại.
Địa chỉ: 443 Lý Thường Kiệt, P. 8, Q. Tân Bình, HCM
Điện thoại: 08 39717920 Ext 562
Website: http://bibica.com.vn/trungthu/index.html
Bánh Đồng Khánh
Bánh trung thu Đồng Khánh đã có mặt trên thị trường cách đây 1 tháng. So với các loại bánh trung thu khác thì Đồng Khánh vẫn giữ được nét truyền thống của những chiếc bánh. Chất lượng có thể không bằng 1 số ít thương hiệu khác nhưng với những 18+ tuổi, đây vẫn là một cái tên đáng trân trọng. Giá một chiếc bánh dao động từ 35 – 300 nghìn đồng tùy loại.
Địa Chỉ: 62 Trần Hưng Đạo, Phường 7, Quận 5, TpHCM
Điện Thoại: 08.38383839 – 38383888Di Động: 0888588755
Website: http://banhdongkhanh.vn/trang-chu/
Có thể bạn thích:
