Có thể nói ở Sài Gòn dù đi tới đâu đến bất cứ con đường nào, chúng ta cũng có thể dễ dàng bắt gặp những gánh hàng rong hay những chiếc xe bán đủ loại bánh tráng từ bánh tráng trộn, nướng, chiên,… đều có tất nhưng tìm những hàng ngon và chất lượng thì không phải là điều dễ dàng. Dưới đây, TopChuan sẽ bật mí cho các bạn list những tiệm bánh tráng nổi tiếng đất Sài Gòn, phải “chiến” hết mấy tiệm này các bạn nhé!
Bánh tráng trộn Hòa Hảo
Có thể nói đây là hàng bánh tráng trộn này bán mắc nhất Sài Gòn, tận 20.000 đồng/phần tuy nhiên chất lượng cũng vô cùng đáng với “đồng tiền bát gạo”. Bánh tráng được cho vào túi nilon sạch sẽ và điểm đặc biệt bánh tráng ở đây được trộn với mỡ hành chứ không phải trộn nước bò hay dầu như nhiều chỗ khác nhưng vẫn kèm một bịch nước bò để khách có thể tự trộn. Vì vậy bánh tráng trộn ở đây khi ăn đặc biệt thơm và ngon hơn hẳn. Tiệm bánh tráng trộn này nằm trong khu chung cư đông đúc trên đường Hòa Hảo, khách đến mua cũng phải xếp hàng rất lâu để chờ đến lượt vì mỗi người khi đến đây đều mua số lượng lớn, có khi 4 5 bịch nhưng cũng có người mua đến hơn 10 bịch.Bánh tráng được cho vào túi nilon sạch sẽ, nếu so sánh với bánh tráng chú Viên thì bánh ở đây có vẻ mỏng hơn, và đặc biệt bánh tráng được trộn với mỡ hành chứ không phải trộn nước bò hay dầu như nhiều chỗ khác (tuy nhiên cũng bán kèm một bịch nước bò để khách có thể tự trộn). Vì vậy bánh tráng trộn ở đây khi ăn đặc biệt thơm và ngon hơn hẳn.
- Địa chỉ: Đường Hòa Hảo Ngay trước Lô S chung cư Ngô Gia Tự, Quận 10, TP.HCM
- Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 đồng
Bánh tráng trộn Chú Viên
Con đường dài chưa đến 200m Nguyễn Thượng Hiền có đến hàng chục quán bánh tráng trộn san sát nhau. Đây là con đường được mệnh danh là “Phố bánh tráng trộn ở Sài Gòn” và tiệm bánh tráng Chú Viên có thể nói là tiệm lâu đời và chất lượng nhất trên con đường này. Quán có rất nhiều loại topping và luôn sạch sẽ gọn gàng, hộp nào hộp ấy lúc nào cũng được châm đầy ắp nhìn vô cùng hấp dẫn. Một phần bánh bao gồm: vụn bánh tráng, một ít vụn thịt bò khô, khô mực thêm rau răm, xoài, ớt sa tế, nước sốt bò đặc biệt và vài quả trứng cút tất cả nguyên liệu này sẽ được trộn đều cùng nhau nhiêu đó thôi cũng làm các teen nhà mình “mê mệt” rồi phải không nào.
- Địa chỉ: 38 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Quận 3, TP.HCM
- Giá tham khảo: 10.000 – 22.000 đồng
Bánh tráng sa tế Thủy Long An
Quán khá nổi tiếng trên cộng đồng nhà hàng trên mạng xã hội, được check-in ầm ầm và là “điểm sáng” lý tưởng cho các “fan cuồng” bánh tráng. Bánh tráng ở đây rất 1-1 giản nhưng thực sự ngon, không cầu kì nhiều nguyên liệu đi kèm nhưng tạo ấn tượng không chỉ là khô, mềm dẻo, cắt mỏng vừa ăn mà hương vị đậm đà, cay cay của sa tế hòa nguyện với vị thơm nồng của dầu điều, hành phi say nhuyễn dễ khiến người ta nhớ mãi.
- Địa chỉ: 108/2 Lê Tự Tài, Phường 4, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
- Giá tham khảo: 10.000 – 22.000 đồng
Bánh tráng nướng C002
Quán thoáng mát với không gian ngoài trời. Thực 1-1 phong phú, đa dạng với bánh tráng Đà Lạt, Phan Rang, ăn vặt và các món uống. Khi gọi suất đầy đủ, “tất tần tật” nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng, rất nhiều loại luôn à nào là mực, xúc xích, lạp xưởng, gà xé, trứng gà, bắp cải…đủ hết nha, vị ngon ngất ngây luôn! Độ giòn của bánh tráng nướng kết hợp nguyên liệu được nêm nếm vừa miệng cắn một cái là thưởng thức trọn hương vị.
- Địa chỉ: 506/19 Đường 3 Tháng 2, Phường 14, Quận 10, TP HCM
- Giá tham khảo: 10.000 – 23.000 đồng
Bánh tráng cuốn sốt bơ me Dì Hồng
Tiệm bánh tráng vỏn vẹn một chiếc xe nhỏ đặt trước một căn nhà nhưng không vì vậy mà làm giảm đi độ nổi tiếng của nó mà giá thì siêu rẻ chỉ 1500đ/cuốn thôi đó nhen, kỳ này ăn đã luôn! Điều đặc biệt trong món bánh tráng này chính là ở nước chấm sốt me bơ. Nước me được nấu sền sệt, chua chua ngọt ngọt, thêm sốt bơ. Vị chua ngọt béo cay hòa hợp khi chấm bánh tráng vào và thưởng thức ấy vậy mà ngon “tuyệt cú mèo”.
- Địa chỉ: 25 Đường số 11, Phường 4, Quận 4, TP. HCM
- Giá tham khảo: 1.500 – 33.000 đồng
Bánh tráng trộn Long
Thêm một quán nằm trong “Phố bánh tráng trộn” nữa nè! Tối tối đi ngang khu này là người ta “bu đen bu đỏ” mua bánh tráng. Điểm đặc biệt nhất là trộn bánh tráng bằng máy nhờ vậy mà mà bánh tráng được trộn đều và thấm vị hơn. Các nguyên liệu ăn lẫn khá là nhiều có khi nhiều hơn bánh tráng. Đậu phộng để nguyên hạt khi ăn rất đã beo béo thơm
thơm tuyệt vời. Vô vàn lựa chọn cho sở thích cuồng bánh tráng của bạn, hãy thưởng thức trải nghiệm hoàn toàn mới này ngay nhé!
- Địa chỉ: 34 Nguyễn Thượng Hiền, Quận 3, TP. HCM
- Giá tham khảo: 10.000 – 22.000 đồng
Bánh tráng cuốn trái cây Nhi
Bánh tráng cuộn có có khô bò, khô mực, trứng cút rồi thêm trái cây như dâu kết hợp với nước sốt me chua ngọt vào ăn rất lạ miệng giá lại rẻ chỉ 2 nghìn đồng/cuốn. Thật ra nếu bạn nào uống qua sữa Huế thì sẽ không lạ gì món này, vị chua chua ngọt ngọt béo béo giống y chang sữa chua, mà kiểu này không cần lên men, mà làm chua thủ công luôn. Ăn kèm với phô mai mặn mặn, tăng thêm độ béo cho món này thì khá là ngon.
- Địa chỉ: 7-8-9 Trang Tử, Phường 14, Quận 5, TP HCM
- Giá tham khảo: 2 nghìn – 32.000 đồng
Bánh tráng nướng Cao Thắng
Những ai từng tham quan chợ đêm Đà Lạt hẳn không thể quên hương vị trong món bánh tráng nướng thì giờ đây không cần đi đâu xa nữa, các bạn trẻ “mê” món ăn này đã có thể thưởng thức ngay giữa lòng Sài Gòn. Khu vực vỉa hè Cao Thắng quá nổi tiếng với món bánh tráng nướng Đà Lạt với đủ các loại nhân bánh đặc trưng như gà, thịt bằm, trứng, pate, chà bông, khô bò và cả phô mai ăn lẫn với tương cà, tương ớt hoặc sốt me chua ngọt y như ăn “pizza” luôn!
- Địa chỉ: Vỉa hè 61 Cao Thắng, Quận 3, TP HCM.
- Giá tham khảo: 10.000 – 22.000 đồng
Có thể bạn thích:
