Bingsu là món trái cây trộn ăn kèm với sốt trái cây, đá bào và kem. Đây được xem là 1 trong các món tráng miệng ái mộ của người Hàn Quốc. Và tại Việt Nam, giới trẻ cũng rất hào hứng đón nhận món ăn này. Dù ở Sài Gòn hay Hà Nội, chỉ cần nhắc tới Bingsu thì bạn trẻ nào cũng có thể liệt kê ra cả một danh sách các quán có bán món tráng miệng độc đáo này. Hãy cùng TopChuan.com điểm danh qua những quán Bingsu hấp dẫn nhất ở Sài Gòn nhé!
Sul Bingsu
Với đặc trưng là món Bingsu dưa lưới vô cùng thanh mát, Sul Bingsu đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho những bạn mê ăn đá bào nhưng lại không thích ngọt. Bingsu ở đây có phần đá bào được làm từ sữa, các viên dưa lưới tươi siêu to luôn khiến cho thực khách phải choáng ngợp ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần rưới phần sốt dưa lưới được dọn kèm lên trên bát Bingsu rồi từ từ mà nhâm nhi, cảm nhận từng chút từng chút một vị ngon của nó.
Không gian và cách bài trí: Không gian quán tuy nhỏ nhưng có chiều sâu, trang trí dễ thương nhưng lại xếp bàn khá sát nhau nên có thể sẽ làm cho 1 số thực khách có chút không thoải mái.
Phục vụ: Phong cách phục vụ nhanh chóng, nhân viên vui vẻ, nhiệt tình, thân thiện.
Giá bán: 120.000 VNĐ – 150.000 VNĐ
Facebook: https://www.facebook.com/SULBingsu.KoreanDessert/
Địa chỉ: 219 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 098 220 08 00
Giờ mở cửa: 11:00 AM – 11:00 PM
Hollys Coffee
Nằm trong khuôn viên tòa nhà Somerset sang chảnh, Hollys Coffee đã thực sự khẳng định được thế mạnh là quán thuộc chuỗi cửa hàng café danh tiếng của Hàn Quốc bởi một menu vô cùng phong phú. Tại đây, Bingsu chỉ có 3 loại là Berry Bingsu, Matcha Bingsu và Kiwi Popping Bingsu nhưng bù lại loại nào cũng cực chất. Berry Bingsu thì ngập trong quả mâm xôi, dâu, sốt phúc bồn tử và cả kem berry nữa trong khi Kiwi Bingsu thì lại có cả kẹo nổ, khi thưởng thức sẽ nổ lốp bốp trong miệng khá vui tai. Tuy giá khá cao nhưng dù sao thì cũng hợp lý cho quang cảnh cũng như chất lượng bingsu tại đây.
Không gian và cách bài trí: không gian sang trọng, tinh tế, có thiết kế hiện đại, nội thất lịch sự và rất rộng rãi. Có các tiện ích như: máy lạnh, wifi, có hóa đơn, có chỗ đỗ xe ô tô và xe máy cho khách.
Phục vụ: Nhân viên nhanh nhẹn, phục vụ tận tình, chu đáo.
Giá bán: 155.000 VNĐ (Bingsu Berry)
Facebook: https://www.facebook.com/HollysVietnam/
Địa chỉ: 21 – 23 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 07:00 AM – 10:30 PM
Dasis Tea & Coffee House
Nếu nhiều người đang muốn ăn Bingsu ở một quán nào đó có giá cả vừa phải và không gian đậm chất Hàn Quốc, không quá ồn ào thì Dasis Tea & Coffee House chính là một sự lựa chọn tuyệt vời. Vị mát lạnh từ đá sữa tuyết kết hợp cùng vị ngọt, thanh, dịu của trái cây, hứa hẹn sẽ mang lại những món ăn cực hấp dẫn trong những ngày nóng tại Sài Gòn.
Không gian và cách bài trí: Tuy nằm ngay trung tâm thế nhưng quán nằm ở cung đường xe không nhiều. Không gian thoáng và yên tĩnh, vô cùng rộng rãi, 2 tầng, quán có thiết kế vô cùng sang trọng, không khí đầm ấm có cửa kính nhìn xuống phố. Thích hợp cho những ai hẹn hò hay cần sự yên tĩnh để học tập.
Phục vụ: nhân viên hết sức thân thiện, lịch sự, kể cả chú bảo vệ giữ xe, sẵn sàng dắt xe cho khách.
Giá bán:
- Water Melon Bingsu – Bingsu Dưa Hấu: 130.000 VNĐ
- Strawberry Bingsu – Bingsu Dâu: 140.000 VNĐ
- Peach Bingsu- Bingsu Đào: 140.000 VNĐ
- BingSu Milk Redbean – BingSu Đậu Đỏ: 140.000 VNĐ
Facebook: https://www.facebook.com/DasisVN/
Địa chỉ: Số 2 Phó Đức Chính, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028 3914 1276
Giờ mở cửa: 07:00 AM – 10:00 PM
Dear Joe Coffee
Không chỉ nổi tiếng với món bánh chậu cây lạ mắt, lạ miệng, mà Dear Joe còn được giới trẻ biết đến như 1 trong các quán phục vụ các món Bingsu mát lạnh tuyệt ngon. Đặc biệt là món Bibim Bingsu vô cùng độc đáo với thành phần là các loại trái cây trộn cùng rau câu hình trứng ốp la và sốt có màu như nước chấm. Thêm vào đó là cheesecake đào thơm, béo và không quá ngọt, cùng 1 số loại bánh ngọt không có thực đối kháng cố định mà thay đổi theo ngày.
Không gian và cách bài trí: Không gian quán khá nhỏ nhưng thoáng, không quá chật chội, decor lại dễ thương, cũng thích hợp sống ảo lắm nhé. Không gian này cũng rất thích hợp để đọc sách, nói chuyện, ngồi làm việc 1 mình. Tuy nhiên vì hơi nhỏ nên những khi đông khách thì thường rất nhanh hết bàn và hầu như lúc nào cũng đông khách kể cả buổi trưa các ngày trong tuần, vì thế thực khách được khuyến khích nên đặt chỗ trước khi đến.
Phục vụ: Nhân viên cực dễ thương, thân thiện, nhiệt tinh, từ bạn phục vụ cho đến bạn trong quầy pha chế và kể cả chú bảo vệ luôn.
Giá bán: 70.000 VNĐ (Bingsu phần nhỏ)
Facebook: https://www.facebook.com/dearjoecoffee/
Địa chỉ: 9B Phạm Đình Toái, Phường 6, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 093 909 60 43
Giờ mở cửa: 07:30 AM – 10:00 PM
Thế Giới Tráng Miệng Pacman
Bingsu ở những nơi khác thường thì kem được làm bằng sữa kết hợp với các topping. Còn tại Pacman, kem để làm nên Bingsu có nhiều vị chẳng hạn như dưa hấu, socola, dâu, trà xanh,… Cho bạn tha hồ lựa chọn. Bingsu trái cây chính là sự kết hợp hoàn hảo của kem và trái cây tươi, cho ra đời những đĩa kem tuyết thơm ngon mùi vị trung thực, ít béo mà giàu chất dinh dưỡng. Dòng Bingsu nguyên chất này không chứa phẩm màu và chất tạo mùi hiện nay đã xuất hiện ở Việt Nam và duy nhất chỉ có tại Thế giới tráng miệng Pacman.
Đây thực sự là địa chỉ lý tưởng của mọi lứa tuổi đặc biệt là đối với các bạn trẻ và gia đình của mình có thể cùng tận hưởng không khí yên bình và trải nghiệm hương vị mê đắm của những món kem tuyết cực kì hấp dẫn. Đến với Thế giới tráng miệng Pacman chính là đến với những khoảnh khắc tươi mát và ngọt ngào từ thiên nhiên.
Không gian và cách bài trí: Không gian trệt và lầu trang trí một cách trẻ trung, hiện đại, có khu vực ngồi bệt và ngoài sân. Vì nằm ngay tại trung tâm thành phố nên rất thuận tiện cho việc đi lại.
Phục vụ: Phong cách phục vụ nhanh chóng, nhân viên vui vẻ, nhiệt tình, thân thiện.
Giá bán: 40.000 – 80.000 VNĐ
Facebook: https://www.facebook.com/kemtuyetpacman/
Địa chỉ: 13 Phạm Viết Chánh, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028 3920 9503
Giờ mở cửa: 10:00 AM – 11:00 PM
Remnant Cafe
Remnant Cafe là nơi chuyên phục vụ các thể loại Bingsu Hàn Quốc. Đặc biệt, quán có áp dụng công nghệ mới làm Bingsu độc quyền của Hàn Quốc, lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam, tạo tuyết ở âm 30 độ, khác hoàn toàn so với Bingsu thông thường dễ bị tan chảy. Bingsu Remnant lâu tan hơn và có hoàn toàn có thể mua takeaway vô cùng tiện lợi.
Ngoài ra, khi đến với Remnant Cafe, bạn sẽ được thoải mái lựa chọn đủ các loại kem tuyết đặc sắc như: Milk Snow Flake, Mango Snow Flake, Chocolate Snow Flake, Greentea Snow Flake, Coffee Snow Flake… Mỗi loại kem đều có vị đặc trưng riêng, tổng hòa từ những vị trái cây và màu sắc bắt mắt sẽ làm kích thích cả vị giác lẫn thị giác của bạn. Nếu Chocolate Snow Flake làm bạn cảm thấy hào hứng bởi vị đắng riêng thì Greentea Snow Flake lại mang tới cảm giác thanh mát, ngọt dịu như chính thành phần trà xanh chứa trong ly kem vậy.
Không gian và cách bài trí: Quán có không gian 2 tầng lầu vô cùng rộng rãi, thoáng mát được trang trí theo nhiều nhiều phong cách khác nhau: góc Café bệt, góc Café văn phòng, góc Café lười,… Bạn có thể dễ dàng tìm được chỗ ngồi phù hợp dù đi với bạn bè, gia đình, hay hẹn hò…
Phục vụ: Cung cách phụ vụ cởi mở, nhiệt tình, nhưng đôi lúc chắc là do quán đông nên nhân viên để khách đợi hơi lâu.
Giá bán: từ 80.000 VNĐ
Facebook: https://www.facebook.com/Remnant-BingsuCoffeeTea-102292079894316/
Địa chỉ: 28 Nguyễn Thị Thập, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0909 996 703
Giờ mở cửa: 08:00 AM – 10:00 PM
Hanuri (Sư Vạn Hạnh)
Nếu là người mê các món ăn Hàn thì bạn không thể bỏ qua món Patbingsu – kem đá bào – đặc trưng của đất nước Hàn Quốc. Sau khi ăn no các món tại Hanuri thì bạn nên tráng miệng với kem trái cây Patbingsu, chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được sự mát lạnh đến “tê người” của quán này. Đó là một tô kem đa dạng với: kem, đậu đỏ, kẹo dẻo, đá bào, siro, sữa… khá lạ nhưng bảo đảm thích mê. Khi ăn bạn nhớ múc ngược từ dưới lên trên để thưởng thức trọn vẹn lớp kem độc đáo này nhé. Ngoài ra, một số món Bingsu còn lại tại đây cũng rất được mến mộ với sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu nành, hạnh nhân, bánh gạo Hàn Quốc, sữa… nên mát lạnh, dễ ăn.
Không gian và cách bài trí: quầy bán hàng với hình ảnh những món ăn cực kì sinh động, tiếp đó là những bức tranh phong cảnh Hàn Quốc, những bộ ghế dài trẻ trung và năng động. Ấn tượng nhất là không gian thần tượng với chân dung của các diễn viên, nhóm nhạc, ca sĩ ái mộ trên tường, trên bàn, trên ghế, trên những góc nhỏ,… cùng các họa tiết đối kháng giản, xinh xinh ở ngay tầng một. Tuy nhiên, quán khá hẹp nên hay có tình trạng thiếu bàn, mà bàn lại hơi bé nên để đồ ăn cũng không được tiện cho lắm.
Phục vụ: Nhân viên thân thiện, tận tình, lịch sự
Giá bán: 30.000 VNĐ – 35.000 VNĐ (Patbingsu kem)
Facebook: https://www.facebook.com/Hanurikorean/
Địa chỉ: 736 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028 3880 0060
Giờ mở cửa: 09:00 AM – 09:30 PM
Caffe Bene Vietnam
Nhắc đến Bingsu thì bạn không thể nào bỏ qua Caffe Bene được. Thương hiệu cafe nổi tiếng của Hàn Quốc này đã làm chao đảo cộng đồng ăn uống khi liên tục tung ra nhiều loại Bingsu độc đáo cực kì ngon và bắt mắt. Nếu thích ít ngọt, bạn có thể thử cheese snowflake bingsu. Món tráng miệng này có vị mềm cực thích của cheesecake, vị chua của cranberry, giòn giòn của hạnh nhân kết hợp hoàn hảo với vị ngọt nhẹ của sữa trong đá bào tuyết và bột cheese rải đều, mang lại một cảm giác lạ miệng, mát lạnh nhưng không ngán.
Không gian và cách bài trí: Không gian rộng rãi, lịch sự, tinh tế, ấm cúng. Bên ngoài nhìn vào cực sang chảnh, nội thất bên trong thì sang trọng, hiện đại với tông gỗ chủ đạo, ánh sáng tốt. Quán có một tầng trệt và một lầu cho bạn thoải mái lựa chọn chỗ ngồi mà mình thích và bất kì vị trí ngồi nào tại đây cũng đều mang lại cảm giác thoải mái và có một cái gì đó rất sang trọng.
Phục vụ: Nhân viên dễ thương, phục vụ vui vẻ, order nhanh, gửi xe free
Giá bán:
- Coffee Bingsu: 190.000 VNĐ
- Greentea Tower Bingsu: 190.000 VNĐ
- Cookie & Cream Bingsu: 190.000 VNĐ
Facebook: https://www.facebook.com/caffebenevinalelai/
Địa chỉ:
- 58 Đồng Khởi, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- 76A Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 098 185 50 85
Giờ mở cửa: 07:00 AM – 10:00 PM
Có thể bạn thích:
