Phải làm sao để có nguồn sữa dồi dào, chất lượng sữa tốt làm tròn thiên chức làm mẹ, mà vẫn có thể giảm cân, lấy lại vóc dáng xưa cũ đó là vấn đề được nhiều chị em quan tâm. Duy trì chế độ ăn lẫn những thực phẩm sau đây sẽ giúp chị em giải quyết được vấn đề nan giải đó.
Trái vả (sung)
Đây là loại trái cây có chứa nhiều nguyên tố vi lượng và các vitamin calo, kali, phốt pho, vitamin C, B, rất tốt cho sức khỏe phụ nữ đặc biệt với phụ nữ mang thai và bà mẹ sau sinh.Trong sách Đông y có ghi: quả sung có vị ngọt, hơi chát, tính mát, tác dụng thông huyết, lợi tiểu, chỉ thống, tiêu đàm, tiêu thủng, tiêu viêm, sát trùng, bổ huyết. Quả sung và lá non giúp lợi sữa cho sản phụ. Công dụng của trái sung đối với phụ nữ mang thai và sau sinh: ngăn ngừa và điều trị cao huyết áp, chữa táo bón, tốt cho hệ tiêu hóa, giảm cơn nghén, tăng khả năng tiết sữa, chữa chứng tức ngực, tức sữa sau sinh. Bạn nên ăn sung kèm uống chung với một cốc sữa hoặc có thể dùng sung chín nghiền nát sau đó trộn lẫn với sữa, hoặc dùng lá sung non sắc nước uống hàng ngày cũng có tác dụng tương tự.
Rau đay
Rau đay có chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng như canxi, photpho, sắt, kali beta caroten và các loại vitamin A, B2, C…có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, nhuận tràng, lợi tiểu, lợi hô hấp, tiêu đờm, kháng viêm, cầm máu, lợi sữa, an thai…Đây là vị thuốc cây nhà lá vườn vô cùng hữu dụng. an toàn cho bà mẹ sau sinh. Trong Đông Y bài thuốc lợi sữa từ rau đay được ghi lại, sản phụ nên ăn từ 150 – 250 gram rau đay vào mỗi bữa. Canh tôm nấu rau đay, canh tép nấu rau đay là những món canh thanh mát, thực phẩm “vàng” cho bà mẹ ít sữa.
Giò heo
Chân giò là một trong các những thực phẩm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, sản phụ ăn các món ăn được chế biến từ chân giò sẽ kích thích sữa và tăng lượng sữa hơn.” Món chân giò heo từ xưa đến nay luôn được ca tụng, truyền lại cho nhiều thế hệ xứng đáng là cứu tinh cho những bà mẹ ít sữa giúp làm tròn thiên chức làm mẹ hơn. Trong 100 gam móng giò heo chứa hàm lượng lớn các vitamin A, B, canxi, sắt và hàm lượng cao chất đạm giúp bồi bổ cơ thể, đối với những sản phụ có thân hình nhẹ cân nên áp dụng thực 1-1 này để lợi đôi đường. Để món móng giò heo không trở thành nỗi ám ảnh “chán ngán” của các bà mẹ sau sinh chúng ta nên học cách biến tấu đa dạng món ăn, ví dụ như: chân giò hầm đu đủ, hầm quả sung, hầm lạc, đậu tương, nấu với bí đao thành canh thanh mát, hầm với đương quy, tổ yến, hoàng kỳ…Biết chế biến đa dạng món ăn sẽ không bao giờ khiến bà mẹ thấy sợ món ăn lợi sữa này. Tuy nhiên hạn chế ăn đủ trong khoảng thời gian ngắn, chất béo tích tụ khiến cơ thể thừa cân, không kịp tiêu hóa dẫn đến đi ngoài.
Mè đen
Chị em trước khi sinh nên ăn mè đen để dễ sinh, sau sinh ăn sẽ giúp lượng sữa về dồi dào. Đây là loại thực phẩm được dân gian lưu truyền từ xa xưa giúp các sản phụ hoàn thành thiên chức thiêng liêng của người làm mẹ, vì sữa mẹ tốt nhất cho trẻ sơ sinh, bất đắc dĩ lắm mới cho trẻ dùng sữa ngoài trong những tháng đầu. Sau sinh các mẹ nên kiên trì ăn các món chế biến từ vừng đen như: canh chân giò vừng đen, muối vừng đen, chè mè đen hay uống sữa đậu nành xay lẫn mè đen cũng có tác dụng rất tốt, vừa đẹp da, sữa lại nhiều, nếu muốn giảm cân thì hãy uống không đường nhé các mẹ.
Chuối sứ
Chuối sứ loại trái cây thích hợp cho các bà mẹ sau sinh, vừa có lượng sữa tốt cho con vừa giảm cân. Nên chọn quả chuối quả to tròn, da hơi nhám, vỏ sần rất giàu chất dinh dưỡng, lớp vỏ mỏng bên ngoài thịt chuối sứ có tác dụng giúp sản phụ tăng sữa và giúp sữa về nhiều hơn, giúp bầu sữa căng tròn. Hơn nữa vitamin C và hàm lượng chất xơ trong chuối sẽ có tác dụng giảm cân, giúp eo thon dáng đẹp.
Thịt bò
Thịt bò là thực phẩm bổ dưỡng cung cấp vitamin A, B1,B12, niacin, folate và chất đạm – được xem là 2 thành phần dinh dưỡng quý giá giúp mẹ hồi phục sức khỏe nhanh chóng sau cuộc “vượt cạn” vất vả. Ngoài ra trong thịt bò còn chứa mangan, đồng, kẽm bổ sung lượng máu kích thích tuyến sữa tuyến sữa của mẹ hoạt động tốt hơn nhiều sữa chất lượng cho bé bú phát triển toàn diện. Đặc biệt thịt bò ăn đủ không dễ ngán, hãy biến tấu món ăn đa dạng như thịt bò hầm khoai tây, thịt bò xào cải xanh, xào cà tím hay ăn sáng bằng món thịt bò xào nui cũng rất tốt cho sản phụ sau sinh.
Rau khoai lang
Rau khoai lang loại rau tính hàn, giúp nhuận tràng vừa lợi sữa, bồi bổ cơ thể, trị viêm tuyến vú, thiếu sữa, là thực phẩm dễ ăn kích thích hệ tiêu hóa tốt. Không phải cứ ăn đủ thực phẩm giàu protein, nhiều năng lượng sữa mới về dồi dào. Rau lang sẽ là thực 1-1 tuyệt vời giúp giảm cân mà sữa vẫn nhiều cho con bú. Những phụ nữ đang mang thai trong thời kỳ đầu bị ốm nghén nên ăn loại rau này, vì nó có chứa vitamin B6 có tác dụng giảm bi lụy nôn, chán ăn. Các món rau được chế biến từ khoai lang như: xào tỏi, luộc chấm tương tỏi, nấu canh tôm…vừa thanh mát lại vô cùng bổ dưỡng.
Đu đủ
Đu đủ loại trái cây giúp lợi sữa, giảm cân sau sinh. Hương vị rất thơm ngon, dễ ăn và dễ tìm, lại rất giàu dinh dưỡng, hàm lượng cholesterol và chất béo trong đu đủ khá thấp, đồng thời còn chứa nhiều vitamin A và C, kali, chất xơ giúp giảm cân và tăng tiết sữa. Những món ăn làm từ đu đủ giúp tăng lượng sữa, giảm cân mà không hề ảnh hưởng đến chất lượng sữa cho con. Ta có thể ăn trái đu đủ tươi để tráng miệng, làm các món nộm đu đủ để không ngán, đu đủ hầm chân giò là món ăn đã rất quen thuộc của các bà mẹ bỉm sữa.
Có thể bạn thích:
