Top 8 Thực phẩm giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể hiệu quả nhất

Việc tiêu thụ các loại ngũ cốc luôn được khuyến khích trong một chế độ nhà hàng siêu thị lành mạnh. Bí quyết là hãy chọn ngũ cốc nguyên hạt – ví dụ như lúa mì, bột yến mạch, gạo và ngô. Ngũ cốc nguyên hạt có các chất dinh dưỡng và carbohydrate phức hợp giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể bằng cách làm ổn định mức insulin.

Hãy nhớ rằng mức insulin trong cơ thể thấp là không tốt, vì sự mất cân bằng của chất hóa học này cho cơ thể biết rằng nó cần phải tích trữ thêm chất béo. Do đó, hãy thận trọng với việc tiêu thụ những thực phẩm này.

Các loại trái cây có múi như cam, bưởi và chanh cũng giúp đốt cháy chất béo và giữ cho sự trao đổi chất trong cơ thể bạn ở mức cao. Ngoài ra, do chứa nhiều vitamin C nên trái cây họ cam quýt cũng điều chỉnh được mức độ insulin trong cơ thể.

Nhiều nghiên cứu xác nhận rằng ăn súp có liên quan đến việc giảm nguy cơ béo phì. Trong hầu hết các chế độ ăn kiêng, thực phẩm này được kết hợp trước các bữa ăn chính. Tại sao? Các nhà nghiên cứu kết luận rằng những người bắt đầu với súp sẽ tiêu thụ ít thức ăn đặc hơn trong bữa ăn chính của họ.

Trên thực tế, một nghiên cứu tại Đại học Penn State đã xác định rằng sự kết hợp giữa chất lỏng và chất rắn trong súp làm giảm cảm giác thèm ăn, do đó sẽ giảm được lượng thức ăn tiêu thụ và giúp đốt cháy chất béo nhanh chóng hơn.

Bông cải xanh có thể không phải là loại rau yêu dấu của bạn, nhưng nó là một nguồn canxi quan trọng, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất . Nó cũng rất giàu vitamin C, K và A.

Một khẩu phần bông cải xanh sẽ cung cấp cho bạn 1 lượng folate và chất xơ quan trọng cùng nhiều chất chống oxy hóa. Nó là một trong các những thực phẩm giải độc tốt nhất mà bạn có thể thêm vào chế độ nhà hàng siêu thị của mình.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng cà phê và trà xanh tăng tốc độ trao đổi chất cũng như mang lại những lợi ích khác nhau: chúng sở hữu 1 lượng lớn chất chống oxy hóa, giúp giảm lượng đường trong máu, đốt cháy nhiều chất béo và làm giảm hiệu ứng của cellulite.

Nếu bạn muốn tăng tỷ lệ trao đổi chất, điều quan trọng là phải ăn uống nhiều thực phẩm giàu canxi. Một nghiên cứu tại Đại học Tennessee đã xác nhận rằng những người tiêu thụ từ 1.200 đến 1.300 miligam canxi mỗi ngày sẽ giảm cân nhiều gấp đôi so với những người tiêu thụ với lượng nhỏ hơn.

Các loại gia vị như tiêu đen, hạt mù tạt, bột tỏi và gừng có thể giữ cho tỷ lệ trao đổi chất của bạn ở mức cao. Người ta chứng minh rằng những người kết hợp các loại gia vị này vào chế độ nhà hàng siêu thị của họ có thể đốt cháy thêm 1.000 calo mỗi ngày.

Táo và lê có thể là đồng minh tuyệt vời khi giảm cân, không chỉ vì hàm lượng calo thấp mà còn vì hai loại trái cây này có thể thúc đẩy sự trao đổi chất trong cơ thể bạn. Điều này được hỗ trợ bởi một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Bang Rio de Janeiro, xác nhận rằng những phụ nữ ăn ba quả táo hoặc lê nhỏ mỗi ngày sẽ giảm cân nhiều hơn những người không ăn.