Tôi viết bài viết này khi tôi đang là mẹ của một bé gần một tuổi. Cũng như bao bố mẹ khác, tôi mong muốn con mình lớn lên khỏe mạnh, phát triển toàn diện, thông minh, nhanh nhẹn và cao lớn mỗi ngày. Và để đạt được những điều đó, tôi luôn cố gắng chăm sóc con cẩn thận, khoa học, cung cấp cho con nguồn sữa mẹ giàu dinh dưỡng, có sức đề kháng cao, cho con ngủ đủ giấc cũng như không quên những mốc tiêm phòng quan trọng của con và đặc biệt chú trọng tới chế độ dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý. Tôi sẽ chia sẻ với các bạn những loại thực phẩm tốt nhất cho bé trong giai đoạn này.
Ngũ cốc
Trong ngũ cốc có chứa 1 lạng lớn Vitamin nhóm A, B và C giúp nuôi dưỡng các tế bào và hệ thống thần kinh. Ngoài ra trong ngũ cốc, còn có chất sắt, kẽm, không những giảm nguy cơ béo phì mà còn bổ sung và tăng cường khả năng phát triển thể chất của trẻ. Đặc biệt trong ngũ cốc còn chứa 1 lạng lớn chất xơ, chất dinh dưỡng đảm bảo cho hệ tiêu hóa và sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, giúp làm giảm nguy cơ táo bón ở trẻ nhỏ.
Các mẹ muốn bé tăng cân, thì đây là một sự lựa chọn hoàn hảo.
Trái cây tươi
Trái cây tươi giúp cung cấp nguồn Vitamin dồi dào cho cơ thể của trẻ. Một số trái cây như kiwi, cam, chuối, dâu tây… chứa rất nhiều vitamin C, K, E, Kali, chất xơ, Folate và Canxi… là những thành phần không chỉ thúc đẩy sự phát triển chiều cao, mà còn giúp bé thông minh vượt trội nữa.
Việc bổ sung trái cây tươi hàng ngày cho trẻ là một điều cần thiết. Các mẹ có thể cho con ăn trực tiếp hoặc xay sinh tố hay ép lấy nước cho trẻ uống.
Thịt gà
Thịt gà là 1 trong những món ăn chứa nhiều dưỡng chất đặc biệt là Protein. Lượng Protein có chứa trong thịt gà đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện chiều cao của trẻ, giúp trẻ có cơ xương dẻo dai hơn. Đó là nguồn dinh dưỡng quan trọng đối với sự phát triển của trẻ ở độ tuổi ăn dặm.
Phần ức và lườn gà giàu chất đạm và ít béo nên các mẹ có thể hoàn toàn yên tâm cho trẻ ăn mà không lo béo phì. Tuy nhiên, đùi gà cũng chứa sắt và kẽm gấp gấp đôi những chỗ khác, vì thế mẹ cũng đừng bỏ quên phần thịt này trong quá trình cho con ăn dặm nhé.
Sữa
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng đầu tiên, quan trọng và vô cùng quý báu, cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Sữa mẹ giàu dinh dưỡng và có sức đề kháng tốt nhất. Trẻ được bú mẹ hoàn toàn trong 2 năm đầu đời có khả năng chống chọi với bệnh tật tốt hơn rất nhiều. Điều này cũng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo.
Chắc các bạn cũng được nghe nhiều về việc trong sữa mẹ có hàm lượng DHA và ARA rất phong phú, đó là nền tảng cấu tạo mô não, thành phần chủ yếu của chất xám và võng mạc của bộ não trẻ. Tuy nhiên, để trẻ có thể hấp thu được tốt lượng DHA cần thiết, đầy đủ, thì chế độ ăn của người mẹ trong thời kỳ mang thai và cho con bú cần đầy đủ và cân bằng dinh dưỡng để đáp bảo cung cấp nguồn sữa tốt nhất cho bé.
Sẽ thật tốt nếu các bé được bú mẹ hoàn toàn trong sáu tháng đầu đời và kéo dài càng lâu càng tốt, tuy nhiên có nhiều mẹ do cơ địa hoặc lý do nào đó mà không thể cho con uống sữa mẹ thì cũng hoàn toàn có thể cho con dùng sữa công thức. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có nhiều loại sữa giả, kém chất lượng, các mẹ nên lưu ý khi chọn cho con mình loại sữa an toàn.
Thịt bò
Thịt bò có chứa 1 lạng sắt và kẽm rất lớn, giúp củng cố sự vững chắc và ổn định của não giúp cho trẻ dễ dàng tập trung hơn và tăng cường trí nhớ hiệu quả. Trong giai đoạn đầu đời sự ghi nhớ của con rất nhanh chóng. Các mẹ nên bổ sung thịt bò vào bữa ăn dặm của con hàng ngày. Nhưng nên nhớ chỉ cho con ăn thịt nạc thôi nhé. Tùy từng độ tuổi để các mẹ cho con ăn lượng thịt bò thích hợp để con hấp thụ tốt nhất. Mình thường chia nhỏ từng bữa cho con trước để tiện cho việc chuẩn bị bữa ăn hàng ngày cho con.
I ốt
I ốt là 1 trong những dưỡng chất có ý nghĩa và vai trò đặc biệt quan trọng cho sự phát triển trí tuệ của trẻ. Tuy nhiên, bạn cần cho bé ăn I ốt với một hàm lượng vừa đủ, nếu bé ăn quá nhiều muối sẽ dẫn đến việc ứ đọng, gây phù thủng, rối loạn tim và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác. Các mẹ đặc biệt lưu ý trẻ em dưới 1 tuổi thì không nên dùng muối, trừ 1 số ít trường hợp dùng theo khuyến cáo của bác sĩ. Còn các bé sau một tuổi, [các mẹ nên dùng theo liều lượng sau, đừng vượt quá nhiều sẽ rất bất lợi cho các bé.
- Bé từ 1 đến 3 tuổi nên dùng khoảng 1,5g/ngày;
- Bé từ 4 đến 8 tuổi nên dùng khoảng 1,9g/ngày;
- Bé từ 9 đến 13 tuổi nên dùng khoảng 2,2g/ngày;
- Bé từ 14 đến 18 tuổi nên dùng khoảng 2,3g/ngày.
Cá
Cá là loại thức ăn cùng nguồn dinh dưỡng giàu vitamin D và Omega 3, tốt cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ. Các chất dinh dưỡng này giúp bảo vệ não chống lại triệu chứng mất trí nhớ và suy giảm trí nhớ do tuổi tác. Ngoài ra, omega 3 trong cá còn giúp tăng khả năng miễn dịch của con bạn. Hãy nhớ cho con bạn ăn từ 2 đến 3 bữa cá trên 1 tuần nhé.
Sữa chua
Chắc hẳn các mẹ đều biết, sữa chua cung cấp lượng Vitamin D khá cao. Không những thế nó chứa 1 lạng canxi tốt cho việc phát triển cơ xương. Cả hai dưỡng chất này đều tốt cho việc phát triển chiều cao của trẻ nhỏ. Ngoài ra, sữa chua có chứa men tiêu hóa, rất tốt đường ruột và cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Vì vậy, tôi khuyên các mẹ nên bổ sung cho con từ một đến hai hộp sữa chua mỗi ngày để giúp con được tăng trưởng khỏe mạnh và tốt nhất.
Có thể bạn thích:
