Bột canh là loại gia vị thân thuộc trong các món ăn tại Việt Nam. Từ xưa đến nay, bột canh luôn được các bà nội trợ tin tưởng sử dụng để nấu những món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình. Bột canh được dùng để ướp các loại thực phẩm trước khi nấu, nêm các loại canh, súp hoặc dùng để chấm thay cho các loại gia vị khác. Trên thị trường có rất nhiều thương hiệu bột canh khác nhau. Cùng TopChuan tìm hiểu 1 số thương hiệu bột canh được tin dùng nhất hiện nay.
Bột canh Vifon
Là 1 trong những đối chọi vị đặt nền móng xây dựng nên ngành thực phẩm ăn liền Việt Nam, VIFON đã trở thành thương hiệu quen thuộc và ấm áp với người tiêu dùng thông qua nhiều sản phẩm sợi ăn liền và gia vị. Tọa lạc trên khuôn viên rộng 67.000 m2, với năng lực sản xuất lớn, cùng đội ngũ cán bộ công nhân viên giàu tâm huyết, công ty đã không ngừng hiện đại hóa thiết bị và đầu tư mạnh vào nghiên cứu nhằm tạo nên nhiều sản phẩm chất lượng cao cấp. Luôn đặt tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu, các sản phẩm của VIFON cam kết không sử dụng phẩm màu tổng hợp, không chỉ đáp ứng đầy đủ các quỵ định về chất lượng thực phẩm trong nước mà còn nhận được sự chấp thuận từ nhiều quốc gia có tiêu chuẩn quản lý chất lượng khắt khe như: Mỹ, Úc, Nhật và các nước Châu Âu. Không dừng lại ở những thành quả đã được, với mong ước đưa “Vươn xa Việt Nam”, VIFON – bằng niềm tin yêu từ nhiều thế hệ, bằng những nỗ nỗ lực không ngừng, VIFON sẽ viết tiếp câu chuyện về giấc mơ đem bữa ăn Việt đến khắp mọi nơi trên thế giới, góp phần khẳng định vị thế của thương hiệu Việt trên thị trường quốc tế.
Với sự kết hợp tinh tế giữa các gia vị cần thiết có bổ sung thêm tỏi, ớt, tiêu và hành lá sấy khô. Bột canh VIFON mang đến bữa ăn ngon mà còn đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
- Bột canh Vifon được chọn lọc từ những nguyên liệu tự nhiên, trải qua quá trình sản xuất khoa học, hiện đại và khép kín, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng và thân thiện với môi trường. Bên cạnh đó sản phẩm vẫn giữ được hương vị riêng biệt khó nhầm lẫn so với những sản phẩm khác trên thị trường. Bột canh dùng để ướp các thực phẩm trước khi nấu, nêm các loại canh, súp hoặc dùng thay cho các loại nước chấm cho món ăn thêm phần ngon ngọt, đậm đà và lôi cuốn.
- Ngoài ra, bạn còn có thể dùng Bột canh Vifon để chấm các loại quả như cóc, ổi, xoài, me… cũng rất ngon và hấp dẫn. Với thiết kế dạng túi mềm, bạn có thể dễ dàng bảo quản sản phẩm khi chưa dùng hết mà không sợ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
- Ngoài bột canh thông thường Vifon còn sản phẩm bột canh tăng cường I ỐT. Sản phẩm là gia vị cần thiết giúp món ăn đậm đà, kích thích vị giác hơn. Không những vậy, với thành phần chứa i-ốt, sử dụng Bột canh i-ốt Vifon còn mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Là vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, i-ốt góp phần quan trọng vào quá trình hình thành, phát triển và duy trì các hoạt động của con người.
Bột canh Hải Châu
Công ty Bánh kẹo Hải Châu là một doanh nghiệp Nhà nước, thành viên của Tổng Công ty mía đường I – Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, tiền thân là Nhà máy Hải Châu đ Ược thành lập ngày 2/9/1965. Trụ sở làm việc của Công ty được đặt trên khu vực chung cư rộng lớn ở phía Nam thành phố với diện tích trên 50.000m2 tại địa bàn Quận Hai Bà Trưng – Thành phố Hà Nội, giao thông đi lại thuận lợi và còn là nơi trung tâm du lịch của cả nước. Là 1 trong những Công ty hàng đầu của Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất bánh, kẹo, thực phẩm với trên 35 năm không ngừng phát triển, liên tục đổi mới công nghệ và đầu từ thiết bị hiện đại với qui mô phát triển ngày càng cao. Trong những năm gần đây (1995-2001), Công ty tiêp tục đầu tư và nâng cao công suất chất lượng gồm 7 dây chuyền thiết bị hiện đại nhất của Cộng hoà Liên Bang Đức, Hà Lan, Đài Loan, Trung Quốc… và sản xuất các chủng loại sản phẩm rất đa dạng: bánh bích quy, quy kem, l Ương khô tổng hợp, kem xốp, kem xốp phủ sôcôla, kẹo cứng, kẹo mềm các loại, bột canh và bột canh I-ốt các loại với gần 100 chủng loại mặt hàng rất phong phú và chất lượng cao.
Tất cả các sản phẩm Hải Châu đều được sản xuất từ nguyên liệu có chất lượng cao, được chọn lọc kỹ lưỡng và kiểm tra ngặt nghèo theo tiêu chuẩn Nhà Nước. Trong tổ chức sản xuất được thực hiện trên dây chuyền khép kín bằng công nghệ tiên tiến từ khâu sơ chế nguyên liệu đến khâu đóng gói sản phẩm đều đảm bảo các tiêu chuẩn kỹ thuật và các điều kiện vệ sinh môi trường. Sản phẩm Hải Châu từ lâu được thích thú trên hầu hết khắp các miền đất nước và ngày càng được người tiêu dùng tín nhiệm bởi chất lượng luôn đảm bảo, chủng loại phong phú, giá cả hợp lý, bao bì mẫu mã thường xuyên được đổi mới ngày càng tốt hơn đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
- Bột canh i-ốt Hải Châu là sản phẩm chất lượng đã được người tiêu dùng tín nhiệm và sử dụng từ nhiều năm qua. Sản phẩm là gia vị cần thiết giúp món ăn đậm đà, kích thích vị giác hơn. Không những vậy, với thành phần chứa i-ốt tự nhiên, sử dụng Bột canh i-ốt Hải Châu còn mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
- Thành phần: Muối I ốt, đường trắng, chất điều vị (môn natri glutamat), bột tiêu, bột tỏi, chất điều vị(Dinatri 5′- Isonat và dinatri 5′ Guanylat)
- Là vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, i-ốt góp phần quan trọng vào quá trình hình thành, phát triển và duy trì các hoạt động của con người. Thiếu i-ốt, đặc biệt là ở phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ sẽ dẫn đến nhiều những tác hại nghiêm trọng như: bướu cổ, mệt mỏi, giảm tư duy sáng tạo, giảm khả năng học tập, năng suất lao động kém. Do đó, Bột canh i-ốt Hải Châu sẽ là gia vị thiết yếu không thể thiếu trong mỗi gian bếp gia đình.
Bột canh Gia Thịnh
Bình Thuận không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài tuyệt đẹp mà còn ban tặng cho con người nơi đây những cánh đồng muối và nguồn cá cơm tuyệt hảo, làm ra những hạt muối và nước mắm mang hương vị tự nhiên, thuần khiết. Muối được thu hoạch theo phương thức từ xa xưa dựa trên: nước biển tinh khiết, nhiệt độ của nắng, bay hơi nhờ gió. Tiếp nối truyền thống để đi tới công nghệ sản xuất muối bằng phương pháp trải bạt hiện đại GIA THỊNH tự hào là một công ty thực phẩm biết kết hợp những yếu tố đó để tạo ra những hạt muối sạch và tinh khiết nhất. Từ những hạt muối sạch đó, GIA THỊNH bằng nhiều năm kinh nghiệm tiếp tục đưa ra các sản phẩm từ muối như : Hạt nêm ,Gia vị, Nước mắm … với thương hiệu Gold’s , Happy để gia vị Việt luôn đi cùng món ăn Việt.
Các sản phẩm của Gia Thịnh luôn được cam kết an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng nhờ sử dụng nguyên liệu tự nhiên, có nguồn gốc, với công nghệ chế biến khép kín, hiện đại, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Bột canh Gia Thịnh được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, với các thành phần nguyên liệu được chọn lọc, nguồn gốc tự nhiên, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thực sự là người bạn không thể thiếu trong mọi món ăn. Bột canh Gia Thịnh là giải pháp tin cậy và tiện dụng cho những người nội trợ, mang lại bữa ăn ngon cho mọi gia đình.
- Thành phần: Muối, đường tinh luyện, chất điều vị (621, 631, 627), bột tiêu, bột tỏi, bột ớt. Hoàn toàn không chứa chất bảo quản, phụ gia.
- Hướng dẫn sử dụng:
- Món chấm: Chấm trực tiếp hoặc kết hợp thêm với chanh, quất (tắc)
- Món canh: Dùng 1-2 muỗng (thìa) cà phê cho 1 lít nước.
- Món xào: Dùng 1 muỗng (thìa) cà phê cho 500gr thực phẩm.
- Ướp: Dùng 1 muỗng (thìa) cà phê cho 250gr thịt, cá.
Bột canh Cholimex
Bột canh Cholimex được sản xuất theo công nghệ hiện đại, mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, đóng gói đều diễn ra khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt. Sản phẩm không chứa hóa chất, chất bảo quản độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
- Sản phẩm mang đến hương vị đậm đà cho mỗi món ăn bạn nấu, dùng để tẩm ướp các thực phẩm trước khi nấu, nêm các loại canh, súp,…
- Cuộc sống bận rộn khiến bạn nhiều khi không có nhiều thời gian chuẩn bị cho bữa cơm gia đình. Với sản phẩm này, bạn sẽ rút ngắn được thời gian cho việc nấu ăn.
- Bột canh Cholimex có thành phần từ muối ăn, đường, chất điều vị: bột ngọt, bột tỏi, bột nấm hương (nấm đông cô), tiêu đen, hương nấm tổng hợp…
- Bột canh dùng để ướp thực phẩm, nêm các món ăn cho vừa khẩu vị, chay mặn đều dùng được, mang đến cho gia đình bạn những món ăn ngon, bổ dưỡng.
- Bột canh Cholimex được đóng gói tiện dụng cho bạn sử dụng cũng như bảo quản. Vỏ đựng sản phẩm làm từ nguyên liệu sạch, không lẫn tạp chất hóa học độc hại
- Sản phẩm có các hương vị như bột canh thường, bột canh nấm hương, bột canh nấm bào ngư cho bạn lựa chọn.
Bột canh Miwon
Công ty Daesang – thành lập năm 1956 với 100% vốn trong nước, là công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu Hàn quốc với kỹ thuật lên men tiêu chuẩn thế giới trong suốt nửa thế kỷ qua, với tầm cỡ doanh thu khoảng 1 tỉ đôla Mĩ,3.000 cán bộ công nhân viên và 25 công ty con trên toàn thế giới, đang nỗ lực không ngừng để hiện thực hóa tầm nhìn là một công ty sáng tạo tương lai hạnh phúc bằng văn hóa thực phẩm khỏe mạnh. Miwon Việt Nam là công ty con của tập đoàn. Miwwon Việt Nam kế thừa công nghệ sản xuất gia vị hiện đại của tập đoàn và ngày càng phát triển, đưa ra thị trường các sản phẩm hàng hóa chất lượng cũng như đa dạng hóa sản phẩm.
Sản phẩm bột canh là sản phẩm thân thuộc trong mỗi gia đình Việt Nam, sản phẩm bột canh Miwon đã có mặt trên thị trường Việt Nam từ 15 năm qua.Các nguyên liệu để sản xuất sản phẩm tỏi, tiêu, hành, ớt, muối… đều được tuyển chọn từ các vùng nguyên liệu nổi tiếng ở Việt Nam.
- Thành phần: Muối, đường, chất điều vị(Mononatri glutamat 621, Dinatri 5′-inosinat 631 & Dinatri 5′-guanylat 627), bột tiêu,bột ớt, bột nghệ, hương tỏi tổng hợp.
- Hướng dẫn sử dụng:
- Món chấm: Chấm trực tiếp hoặc kết hợp thêm với chanh, quất
- Nấu canh: 12g (2 thìa cà phê) cho 1 lít nước
- Món xào: 6g (1 thìa cà phê) cho 500g rau, củ
- Ướp: 6g (1 thìa cà phê) cho 500g thịt, cá.
Bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
Bột canh Ajinomoto
Được thành lập từ năm 1991, Công ty Ajinomoto Việt Nam là công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài thuộc Tập đoàn Ajinomoto, Nhật Bản với giá trị đầu tư ban đầu hơn 8 triệu đô la Mỹ. Từ khi thành lập đến nay, công ty đã không ngừng mở rộng và nâng công suất sản xuất các sản phẩm với tổng chi phí xây dựng, hoạt động và phát triển thị trường lên đến 70 triệu đô la Mỹ. Hiện Công ty Ajinomoto Việt Nam có hai trụ sở văn phòng tại TP.HCM và Hà Nội, hai nhà máy sản xuất bao gồm Nhà máy Ajinomoto Biên Hòa hoạt động từ năm 1991 và Nhà máy Ajinomoto Long Thành hoạt động từ năm 2008.
Công ty Ajinomoto Việt Nam luôn nỗ lực không ngừng trong việc nghiên cứu phát triển để mang đến nhiều chủng loại sản phẩm thực phẩm và gia vị với chất lượng tốt nhất, an toàn, phù hợp với khẩu vị của người Việt. Bên cạnh đó, luôn mong muốn đóng góp vào sự phát triển của nền văn hóa ẩm thực đặc sắc của Việt Nam qua việc tư vấn, giới thiệu những hương vị mới và cách thưởng thức món ăn mới cho người Việt, mang lại những bữa ăn ngon và hạnh phúc cho mọi gia đình.
Dựa trên nghiên cứu, tìm tòi và sự thấu hiểu sâu sắc văn hóa ẩm thực Việt Nam, cùng với thế mạnh về công nghệ nghiên cứu phát triển, Công ty Ajinomoto Việt Nam đã cho ra đời sản phẩm Bột Canh chất lượng và tiện lợi đáp ứng nhu cầu thị trường.
- Với sự pha trộn hài hòa giữa các loại gia vị cần thiết theo phương châm “Chấm chuẩn vị, nêm đậm đà”, Bột canh Ajinomoto chắc chắn sẽ giúp các món ăn thêm đậm đà và hài hòa về hương vị. Không chỉ vậy, sản phẩm còn giúp cho người dùng cảm thấy ngon miệng hơn với màu sắc hấp dẫn, bắt mắt.
- Bên cạnh đó, với quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ, nguồn nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng cùng công nghệ sản xuất tiên tiến, Bột canh Ajinomoto đáp ứng những yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.
- Đặc biệt, Bột canh Ajinomoto còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi chứa một hàm lượng muối i-ốt giúp cung cấp vi chất cần thiết cho hoạt động của tuyến giáp, tạo ra chất nội tiết có tác động kích thích sự tăng trưởng về tầm vóc và trí tuệ. Một gói Bột canh Ajinomoto có trọng lượng 190 g, giúp người dùng thuận tiện sử dụng theo nhu cầu và thói quen.
- Đối với mỗi người Việt Nam, bữa cơm gia đình sum họp luôn là những phút giây đáng quý. Trong tiết đông se lạnh, còn gì ấm cúng hơn khi được ngồi bên cạnh những người thân yêu trong gia đình với các món ăn nóng hổi, cùng nhau chia sẻ những niềm vui nho nhỏ trong cuộc sống. Chỉ với 4.000 đồng/gói 190g, Bột canh Ajinomoto sẽ là lựa chọn tiết kiệm và phù hợp cho những bà nội trợ bận rộn nhưng vẫn luôn quan tâm và chăm lo bữa ăn và hạnh phúc gia đình. Sản phẩm hiện có mặt tại các chợ, cửa hàng tạp hóa các tỉnh miền Bắc.
- Bột Canh của công ty Ajinomoto là sản phẩm đa dụng được dùng trong nhiều món ăn trong gia đình, từ ướp gia vị trước khi chiên, xào, nướng đến nêm canh, chấm trái cây tươi, hải sản…
Bột canh Aone
Công ty Ve Wong Đài Bắc là Công ty mẹ của Saigon Ve Wong, được thành lập vào năm 1959, hợp tác kỹ thuật với Công ty của Nhật bản trong lãnh vực công nghệ lên men, áp dụng Công nghệ lên men độc quyền của Công ty này vào việc tinh chế ra Bột ngọt, thay thế phương pháp giải phân Tinh bột mì cũ trước đây. Do sản xuất với số lượng lớn nên giá thành của sản phẩm đã giảm đi rất nhiều, ngoài sản lượng cung cấp cho thị trường trong nước ra, đồng thời còn thúc đẩy sản lượng xuất khẩu, nhờ vậy mà Ve Wong Đài Bắc đã trở thành Ngừơi lãnh đạo tiên phong trong công nghệ Bột ngọt ở Đài Loan.
Năm 1990, Công ty Ve Wong và Công ty Lương thực Thành phố Hồ Chí Minh Việt Nam đã cùng hợp tác thành lập Xí nghiệp Liên doanh Saigon Ve Wong, tiến hành xây dựng nhà xưởng sản xuất theo công nghệ hiện đại hoá trên khu đất có diện tích rộng 15 hecta tại Quận 12. Sản xuất Bột ngọt, Mì ăn liền, Chế phẩm gạo, Bột canh, với các nhãn hiệu là A-ONE, KUNG FU, SỨC SỐNG… để cho tất cả người tiêu dùng đều cảm thấy quen thuộc.
Bột canh A-One là sản phẩm chất lượng của Công ty TNHH Saigon Ve Wong, đã được người tiêu dùng tín nhiệm và sử dụng từ nhiều năm qua.
- Sản phẩm được làm từ các thành phần như: muối, bột ngọt, bột tỏi, tiêu… là gia vị cần thiết giúp món ăn đậm đà, kích thích vị giác hơn.
- Không những vậy, với thành phần i-ốt còn mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Là vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, góp phần quan trọng vào quá trình hình thành, phát triển và duy trì các hoạt động của con người.
- Bột canh A-One được dùng làm gia vị để chế biến, tẩm ướp món ăn cũng có thể dùng làm gia vị chấm… Bột canh A-One đóng gói nhỏ gọn, tiện lợi khi sử dụng.
- Bột canh AONE là thương hiệu bột canh quen thuộc và nổi tiếng hàng đầu trên thị trường hiện nay. Sản phẩm của Aone phong phú với nhiều hương vị như: Bột canh iot, bột canh vị tôm, bột canh vị gà Aone.
Bột canh Hằng Hải
Bột canh Hằng Hải được chọn lọc từ những nguyên liệu tự nhiên, trải qua quá trình sản xuất khoa học, hiện đại và khép kín, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng và thân thiện với môi trường.
- Sản phẩm dùng để ướp các thực phẩm trước khi nấu, nêm các loại canh, súp hoặc dùng thay cho các loại nước chấm cho món ăn thêm phần ngon ngọt, đậm đà và lôi cuốn.
- Ngoài ra với Bột canh hằng Hải bạn còn có thể dùng để làm gia vị chấm với các loại hoa quả như xoài, cóc, ổi rất ngon miệng và thú vị.
- Với hương vị thơm ngon của tôm, Bột canh Hằng Hải giúp các món ăn của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn và đậm đà hơn. Với thiết kế dạng gói mềm, bạn có thể dễ dàng bảo quản sản phẩm khi chưa dùng hết mà không sợ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Có thể bạn thích: