Mì Quảng là một món ăn đặc trưng của Quảng Nam, sợi mì làm bằng bột mỳ được thái mỏng khoảng 2mm, dưới lớp mì là các loại rau sống, trên mì là thịt heo, tôm, thịt gà, thịt ếch… cùng với nước dùng được hầm từ xương heo cùng gia vị đặc trưng. Mì Quảng ở Đà Lạt có nước dùng sóng sánh vàng, sợi mì vàng, có rắc thêm đậu phộng rang và bánh đa nướng, mì Quảng Đà Lạt thường chỉ nấu với thịt heo, chứ không tôm và mực như xứ Quảng. Dưới đây là top các địa chỉ ăn mì Quảng ngon nhất tại Đà Lạt.
Mì Xứ Quảng – Bếp Củi 89
Mì Xứ Quảng – Bếp Củi 89 là một trong những quán mì quảng nổi tiếng và rất đông khách ở Đà Lạt. Có tọa lạc tại Lô 40-41-42 Khu Qui Hoạch Nguyễn Công Trứ – Phan Đình Phùng, gần trung tâm thành phố nên nơi đây thu hút được khá nhiều thực khách ghé ăn. Mì ở đây được chú trọng trong khâu nguyên liệu, vệ sinh, nên rất đảm bảo cho sức khỏe của thực khách.
Tại đây, chủ quán tiến hành xay bột và tráng Mì trực tiếp tại quán, thực phẩm gia vị nấu hoàn toàn được nhập từ Quảng Nam do chính tay đầu bếp người Quảng chế biến, nên sẽ mang đến những tô mì đậm đà và đúng chất Quảng nhất. Chính vì thế quán luôn nhận được khá nhiều lời khen từ thực khách về sự đậm đà thơm ngon của từng tô mì quảng cũng như khâu chế biến luôn đảm bảo vệ sinh. Ngoài ra ở đây còn phục vụ món Bê thui Cầu Mống – Hương nổi tiếng từ năm 1999, nhưng chỉ phục vụ từ 10 giờ sáng đến 10 giờ 30 tối mỗi ngày.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Lô 40-41-42 Khu Qui Hoạch Nguyễn Công Trứ- Phan Đình Phùng, Tp Đà Lạt.
- Số điện thoại: 0913030091
- Fanpage: https://www.facebook.com/Bepcui89/
- Giờ mở cửa: 06:00 – 15:00
- Giá: 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
Mì Quảng Hằng
Mì Quảng Hằng nằm trên đường Trần Quý Cáp, phường 9, thành phố Đà Lạt. Quán phục vụ món ăn bình dân và đặc biệt được thực khác biết đến với món mì Quảng. Nước lèo đậm chuẩn vị, sợi mì vàng đặc trưng dùng thịt heo đậm đà, đậu phộng rang và được ăn cùng rau sống thái nhỏ làm nên tô mì Quảng trứ danh được du khách yêu thích khi đến quán mì Quảng Hằng.
Khi ăn mì, ta có thể nêm nếm cho vừa với khẩu vị bằng chanh ớt. Không gian quán nhỏ, xinh xắn và sạch sẽ, chủ quán nhiệt tình tạo cho thực khách sự thoải mái và vui vẻ khi tới đây.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 2/11 Trần Quý Cáp, phường 9, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
Mì Quảng Bà Xí
Tiệm Mì Quảng Bà Xí tọa lạc tại lô A29, đường Mạc Đĩnh Chi, thành phố Đà Lạt là tiệm mì nổi tiếng bởi mì Quảng ở đây rất khác mùi vị mì Quảng thông thường. Sợi mì có cọng màu vàng và to, dai giòn cùng với nước lèo có nhiều màu dầu điều đặc trưng. Nước dùng chỉ nấu với xương, sườn thôi nhưng rất thơm ngon đậm đà, nước sốt thịt đầy đặn, thịt heo thơm và béo. Gia vị rau sống đến chanh, ớt đầy đủ cho thực khách tự nêm nếm cho hợp khẩu vị. Giá cả lại hợp lý nên quán luôn đông khách đến thưởng thức.
Một đánh giá của thực khác về quán Mì Quảng Bà Xí: “Mì Quảng của Bà nước dùng rất lạ và béo, thịt thà nhiều, rau tươi, ăn no và ngon. Hình chụp nhìn đã thấy thèm rồi, ra DL lần nào mình cũng phải ghé bà Xí ăn tối thiểu 2 lần…”.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Lô A29 đường Mạc Đĩnh Chi, phường 5, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 14:00 – 17:00
- Hotline: 02633833983
Mì Quảng Bi
Mì quảng bi là một trong những quán có món mì quảng ngon. Nơi đây có không gian nhỏ, phục vụ nhiệt tình. Quán luôn thu hút được rất nhiều khách bởi chất lượng từ từng tô mì cho đến phục vụ.
Những tô mì ở đây có nước dùng sóng sánh vàng, sợi mì vàng, có rắc thêm đậu phộng rang và bánh đa nướng với vị thịt heo, tôm thơm ngon. Và đặc biệt là rau ăn cùng rất tươi và nhiều loại rau khác nhau như cải mầm thêm ít giá, xà lách thái sợi mỏng, thêm rau mùi. Bên cạnh đó quán có phục vụ các món ăn khác. Khi đến với mảnh đất Đà Lạt bạn có thể đến với quán để thử món mì này nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 12 Hoàng Văn Thụ, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 06:00 – 18:00
- Giá: 25.000 VNĐ – 35.000 VNĐ
Mì Quảng Thành
Mì Quảng là một món ăn đặc trưng của Quảng Nam, ấy thế mà nó lại là món ăn rất phổ biến ở vùng cao nguyên Đà Lạt. Trên đường từ bờ biển lên núi, món ăn đã thay đổi một chút, đó chính là thịt heo đã được nấu chín chậm cho đến khi thịt và chất béo mềm đến mức chúng tan chảy trong miệng quyện với hương vị đặc trưng của mì Quảng Thành. Một phần của sự đặc biệt tô mì Quảng là sợi mì vàng dày và dai. Tuy nhiên, ở vùng cao nguyên này món mì này thường được thay thế bằng sợi mì trắng mỏng hơn. Thứ nước chan là nước dùng đậm đà không quá ngọt hay mặn, khi ăn ta có thể nên mếm thêm gia vị chanh ớt cho vừa miệng và thưởng thức.
Không gian quán sạch sẽ, đồ ăn đảm bảo vệ sinh. Cách phục vụ vui vẻ, nhiệt tình của mì Quảng Thành đã tạo được dấu ấn tốt đẹp cho thực khách khi đến đây.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 58 Phan Đình Phùng, phường 2, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: Từ 16:00
Mì Quảng Nôm
Quán mì Quảng Nôm Bà Triệu nổi tiếng lâu đời, được nhiều người khen ngợi khi ăn. Bên cạnh mì quảng, quán còn có thịt heo hai đầu da cuốn bánh tráng, mì sườn trứng, mì gà ta, mì thập cẩm, sườn tôm trứng… Mì Quảng Nôm có món mì Quảng mang hương vị đặc trưng, tô mì có màu vàng truyền thống, nước lèo đậm vị, trứng cút và tôm tươi cùng thịt heo hấp dẫn. Hương vị của món ăn càng ngon hơn khi ta nêm nếm chua cay và thưởng thức cùng bánh đa, đậu phộng khô và rau sống.
Mì Quảng Nôm được các thực khách ghé đến nhiều và gần như một thói quen khi đến Đà Lạt, đánh giá dành cho quán rất tốt: “Quán ngon, nước chang đậm đà, rau sạch và tươi, phải chi ở lại đà lạt nhiều hơn thì ăn nhiều thêm mới ăn đc mì gà ah. thấy còn mì cá lóc, tôm sườn non, ếch, lươn hấp dẫn quá. 30k/tô gà xứng đáng đồng tiền mì quảng ngon, mì quảng bà triệu đà lạt”.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Hẻm17/ 4 đường Bà Triệu, phường 01, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
- Hotline: 0917980167 hoặc 0905839779
Bánh canh Xuân An
Bánh canh Xuân An địa chỉ tại số 15 Nhà Chung, nằm gần bưu điện, thành phố Đà Lạt nổi tiếng bởi vị ngon đậm đà của nước lèo, chỉ cần nhìn thôi đã thấy đậm đà, mang một nét rất riêng. Sợi mì giòn dai và mang màu vàng vốn có của những tô mì Quảng trứ danh. Quán chỉ bán buổi chiều, buổi sáng bán bún bò và mì Quảng.
Ngoài mì Quảng, quán bánh canh Xuân An còn phụ vụ các món: Bún bò, bánh canh giò chả, mì Quảng, bánh canh chả lớn, sữa đậu nành… được thực khách tại địa phương và khách du lịch ưa thích. Một đánh giá về món ăn của quán: “…Quán có bán bánh canh, bún bò, mì quảng… Sợi banh canh dạng bột lọc ăn dai dai, nước dùng cũng được vừa vị của mình ăn, thêm tí chanh vs ớt nữa là ngon. 1 quán khá oke nhé, bán cả ngày ăn buổi nào cũng được”.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 15 đường Nhà Chung, phường 3, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 11:30 – 21:00
- Hotline: 02633827690
Mì Quảng Hội An – Yersin
Mì Quảng Hội An – Yersin là địa chỉ ăn mì Quảng nổi tiếng tại thành phố Đà Lạt. Ngoài mì Quảng, Mì Quảng Hội An – Yersin còn nổi tiếng với món bánh mì bò kho, phở bò kho, hủ tiếu bò kho. Riêng món mì Quảng đã làm nên thương hiệu bởi hương vị đặc trưng, có riêu làm từ tôm khô và nước dùng được nấu từ tôm khô rất thơm, có tôm tươi, trứng cút, thịt được nêm nếm và lạc khô, lại thêm bánh đa giòn và rau sống xanh tươi ngon lành ăn cùng. Khi ăn, ta có thể nêm thêm gia vị hoặc ớt xanh tuỳ ý.
Đánh giá từ thực khách rất tích cực: “lâu lâu mới được ăn mì quảng đúng điệu như thế này nước dùng chỉ sâm sấp nhưng vị đậm đà hậu thanh chả cua là siêu phẩm rồi ăn mà nghiện luôn còn lại các thành phân khác cũng rất ổn giá 35k/tô thì quá là hợp lý…cô chủ quá thân thiện hiếu khách lắm mấy cô nói chuyện vui suốt buổi nên ăn cũng thấy vui vui theo”…
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 14 đường Yersin, phường 10, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 06:30 – 12:00 và 15:30 – 20:00
- Hotline: 0919581230
Mì Quảng Tuấn Thúy
Mì Quảng Tuấn Thúy nằm trên đường Phan Đình Phùng, sau khách sạn Mai Vàng. Đây đã là địa chỉ ăn mì Quảng được nhiều du khách và dân địa phương biết đến với hình ảnh không gian nhỏ xinh, sạch sẽ, phục vụ nhiệt tình và vui vẻ. Món mì Quảng nơi đây thì không phải bàn cãi về hương vị và hình thức. Khi tô mì được bưng ra, bạn sẽ thấy phía trên lớp mì vàng óng là thịt heo, tôm tươi, giá đỗ, đậu phộng rang và bánh đa cùng với nước lèo đậm đà, màu vàng sánh, nước lèo ở đây có công thức riêng tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Thực khách có thể ăn kèm với rau sống thái sợi để tăng sự hấp dẫn.
Một đánh giá cho thấy tính “gây nghiện” của món mì Quảng Tuấn Thuý: “Ăn ở đây từ nhỏ đến lớn. Siêu ngon luôn. Mùi vị đậm đà. Phục vụ vui vẻ. Tới giờ đi SG mà lâu lâu vẫn kêu mẹ gói gửi xuống. Rất sạch sẽ”.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 132 Phan Đình Phùng, phường 2, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Hotline: 0977120211
Có thể bạn thích:
