Vịt quay bắc kinh là món ăn đặc sản ở vùng Đông Bắc , Trung Quốc, nhưng ngon nhất vẫn là ở Bắc Kinh với vịt được lựa chọn là giống vịt Bắc Kinh nổi tiếng. Vịt Quay Bắc Kinh đặc biệt ở chỗ da vịt rất mỏng, giòn, có màu vàng sậm, khi ăn cảm giác vị béo ngậy , đi kèm theo đó là gia vị được chế biến theo cách đặc biệt khiến người ăn đều cảm nhận được vị đậm, ngon của thịt vịt , cũng từ đó đến nay vịt quay bắc kinh chính là nét ẩm thực đặc trưng của người dân bắc kinh nói riêng và nền ẩm thực Trung Hoa nói chung. Hiện nay do nhu cầu của người dân nên tại Việt Nam đã xuất hiện rất nhiều quán và nhà hàng phục vụ món này, nếu bạn cũng là một người mê ăn uống và thích khám phá những địa điểm bán đồ ăn ngon thì hãy cũng TopChuan.com tìm hiểu về những quán có món vịt quay Bắc Kinh ngon và nổi tiếng ở Hà Nội nhé
Vịt quay Bắc Kinh – Thiên Di Quán
Thiên Di Quán – Tự hào là Nhà hàng chuyên về các món Hồng Kông Đầu tiên tại Hà Nội ở 20 Hàng Tre với tên gọi cũ là Nhà Hàng Hoàng Gia thành lập từ năm 2006, đến nay đã hơn 12 năm; xuất sắc cả về chất lượng món ăn cũng như phong cách phục vụ chuyên nghiệp, được hàng nghìn thực khách tin tưởng lựa chọn.
Thiên Di Quán có đầy đủ các món ăn nổi tiếng của xứ Hương cảng như Vịt quay Bắc Kinh thượng hạng; Sườn kinh đô; Bào ngư sốt nguyên con; Mỳ vịt tiềm; Cua om miến Hong Kong… Ngoài ra, thực khách còn được thưởng thức những món Dimsum như há cảo tôm tươi; bánh bao kim sa; bánh bao Thượng Hải… hay các món lẩu nổi tiếng như lẩu xí quách, sa tế, uyên ương…ong Kong truyền thống như Vịt quay Bắc Kinh trứ danh, Tôm hùm Hong Kong, Bào ngư sốt dầu hào, Tổ yến đường phèn…cho đến thực đơn Dimsum đa dạng, phong phú.
Nhân viên khá lịch sự nhẹ nhàng, phục vụ đồ ra cũng nhanh. Không gian lịch sự, rộng rãi, không quá sang trọng khiến người ta xa cách, yên tĩnh và văn minh.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ : 26 Lý Thường Kiệt, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Facebook: https://www.facebook.com/ThienDiQuan/
- Điện thoại: 090 255 23 58
- Giờ mở cửa: 00:00 – 03:00, 06:30 – 00:00
- Giá tham khảo: 120.000đ – 1.000.000đ
Nhà hàng Crystal Jade Palace
Crystal Jade Place là một nhà hàng phục vụ các món ăn Trung Hoa nổi tiếng và được đánh giá là ngon nhất nhì hà nội. Nhà hàng nằm trong khuôn viên khách sạn Marriott, không gian không quá rộng nhưng bài trí rất tinh tế, sạch sẽ, có cả bàn ăn ngoài trời, có view nhìn ra hồ nước, các bạn có thể thỏa thích check in rồi chụp ảnh khoe với bạn bè. Thời gian phục vụ nhanh, có một nhân viên chuyên order, một phục vụ tại bàn rồi chuyển xuống bếp, sau đó có tầm ba đến bốn người mang đồ ăn và phục vụ khách rất chu đáo và tận tình.
Món vịt quay Bắc Kinh ở đây rất được các khách hàng yêu thích và không thể không thử khi tới nhà hàng. Vịt quay ở đây có lớp da màu đỏ tía, giòn giòn, thoảng thoảng hương thơm của các loại trái cây. Thịt vịt được thái thành từng miếng nhỏ bày ra đĩa, phần xương còn lại sẽ đem nấu súp. Những lát thịt sẽ được cuộn trong lớp bánh mỏng, có rưới một lớp sốt mận ngọt. Sự hấp dẫn cả về màu sắc lẫn hương vị sẽ làm bạn muốn thử ngay.
Ngoài món vịt quay Bắc Kinh trứ danh thì nhà hàng còn phục vụ rất nhiều món ăn Trung Hoa nổi tiếng khác như bánh bao, há cảo, bánh củ cải, sườn hấp,…
Giá cả của nhà hàng được đánh giá là khá cao so với các địa điểm khác, tuy nhiên nếu so sánh với sự sang trọng, sự chuyên nghiệp và chất lượng món ăn thì Crystal Jade Palace là nơi đáng để bạn đến thử một lần.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: arriott Hotel, 8 Đỗ Đức Dục, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Facebook: https://www.facebook.com/cjphanoi/
- Điện thoại: 024 3833 5588
- Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 100.000đ – 500.000đ
Tunglok Heen – Ẩm Thực Trung Hoa
Tunglok Heen Almaz là nhà hàng nổi tiếng nhất của Almaz tại khu đô thị sinh thái Vinhomes Riverside cả về món ăn phục vụ lẫn không gian. Có lẽ nhiều người còn cảm thấy xa lạ với cái tên này nhưng TungLok Heen thuộc chuỗi nhà hàng nổi tiếng toàn cầu của siêu đầu bếp thiên niên kỷ Susur Lee. Nhà hàng có thiết kế 2 tầng sang trọng và 6 phòng riêng biệt, ẩm thực cổ điển Quảng Đông với những món ăn truyền thống đặc trưng như Dim Sum hay cao cấp như bào ngư, vây cá mập,..
Vịt quay Bắc Kinh chỉ là một trong những món ăn nổi tiếng ở đây, nhưng với tay nghề đầu bếp mang tầm cỡ quốc tế thì món ăn này trở thành một món đáng để các bạn đến đây và nếm thử một lần. Với vị thịt ngọt mềm, lớp da vàng óng giòn rụm, lại cộng thêm việc bày biện đẹp mắt thì dù giá có hơi đắt nhưng các bạn sẽ không phải hối hận khi tới đây.Về không gian thì phải nói là siêu hoành tráng, đẹp miễn chê, khung cảnh tuyệt đẹp, có cái hồ rất to kề bên, view ra hồ đẹp mỹ mãn và rất thư thái. Nhà hàng có cái cổng như cái phủ xưa, nhìn bên ngoài như Tử Cấm Thành, bên trong không gian rộng rãi tráng lệ kiểu hoàng cung.
Với phương châm trở thành điểm đến hàng đầu cho những trải nghiệm ẩm thực Quảng Đông truyền thống, từng món ăn được phục vụ tại đây đều được chăm chút tỉ mỉ, hứa hẹn sẽ kích thích mọi giác quan của thực khách
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Almaz, Vinhomes Riverside, Quận Long Biên, Hà Nội
- Website: http://almaz.vn/index.php
- Điện thoại: +84 94 989 82 22
- Giờ mở cửa: 10:00 – 15:00 | 18:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 250.000đ – 5.000.000đ
Vịt quay Bắc Kinh Roasty
Nếu bạn là fan ruột của món vịt quay Bắc kinh thì chắc chắn không thể nào bỏ qua một địa điểm lý tưởng để thưởng thức đó là quán Roasty.
Chỉ là một quán nhỏ, địa chỉ lại hơi khó tìm vì nằm tít trong sân tầng một ở khu chung cư trong ngõ 102 Trường Chinh, tuy nhiên vì độ ngon của món ăn mà quán lúc nào cũng đông khách và tấp nập không kém những quán khác.Thực đơn của quán khá đa dạng và hấp dẫn, nổi bật nhất vẫn là món vịt quay Bắc Kinh và các món ăn kèm như miến xào vịt quay, cơm trộn vịt quay, …Ngoài ra còn các món xá xíu cũng tạo nên sự khác biệt và hút khách cho quán.
Điểm cộng của quán là các món đều được rất nhiều thịt, thịt vịt mềm và không mỡ, da vàng tới đẹp mắt, nước sốt đậm đà vừa miệng.Quán không gian khá rộng, có thể tổ chức sinh nhật hay liên hoan đều được nhé. Điểm trừ là món ăn hơi ít rau nên ăn đến cuối dễ bị ngán, địa chỉ quán khó tìm và chỗ để xe nhỏ rất bất tiện. Quán có dịch vụ ship tận nới nên nếu bạn muốn thưởng thức món vịt quay Bắc Kinh giòn mềm này mà ngại đi thì hãy gọi ngay cho quán.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Tầng 1, Tòa nhà HH1, ngõ 102 Trường Chinh , Đống Đa, Hà Nội
- Facebook: https://www.facebook.com/vitquaybackinhroasty/
- Điện thoại: 0962 795 189
- Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 15.000đ – 495.000đ
Hệ thống quán vịt 29
Quán vịt 29, quán này thì thương hiệu quá quen với dân Hà Nội rồi, quán có 7 cơ sở trong đó có 1 cơ sở quán vịt 29 ở cầu giấy nằm ngay trên mặt tiền đường Tô Hiệu, quán có điểm cộng là dễ tìm, mặt tiền lại rộng rãi, chỗ để xe thoải mái kể cả ô tô, bên trong không gian thoáng, có điều hòa nên không lo về mặt tiệc tùng nóng bức nhất là tiết trời mùa hè như hiện nay.
Ở đây có vịt được chế biến rất đa dạng, nổi tiếng nhất mà khách nào đến đây cũng phải gọi là Vịt quay Bắc Kinh. Ngoài ra nếu muốn ăn tiệc thì các bạn có thể gọi thêm bánh tráng cuộn da vịt, món này vừa độc đáo lại sang trọng, phù hợp với các yêu cầu tiệc tùng. Bên cạnh đó menu của quán có khoảng hơn 50 món, đa dạng cho sự lựa chọn của khách hàng, nổi bật phải kể đến xôi vịt, cơm rang vịt, nộm vịt, tim vịt xào nấm, lưỡi vịt chiên, cánh vịt cay thiết bản, vịt rang muối và cơm vịt cùng cháo vịt…
Đặc biệt hệ thống vịt 29 có 2 món độc mà mình không tìm thấy ở bất kì thương hiệu nào khác đó là vịt trộn kiểu thái và chân vịt muối. 2 món này ăn rất lạ miệng mà ăn mãi không thể dứt luôn.Quán còn có dịch vụ ship tận nhà nếu bác muốn tìm một không gian khác để tổ chức hoặc tổ chức ngay tại công ty, rất tiện lợi.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ:
Cơ sở 1: 29 Nguyễn Thượng Hiền, Q. Hai Bà Trưng
Cơ sở 2: 70 Trần Nhật Duật, Q. Hoàn Kiếm
Cơ sở 3: 44 Thái Hà, Q. Đống Đa
Cơ sở 4: 322 Lạc Trung, Q. Hai Bà Trưng
Cơ sở 5: 18 Trung Hoà, Q. Cầu Giấy
Cơ sở 6: 199 Đội Cấn, Q. Ba Đình
Cơ sở 7: 104c9 Tô Hiệu, Q. Cầu Giấy - Fanpage: https://www.facebook.com/vit29.vn/
- Hotline: 0243.825 2929
- Website: www.vit29.com
- Giờ mở cửa: 10:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 300.000đ – 298.000
Nhà hàng QUAY — Ẩm thực Trung Hoa
Nhà hàng trước đây tên là Chen và được đổi tên thành QUAY do nhà hàng chuyển từ phục vụ món Nhật sang món Trung để đáp ứng nhu cầu thực khách. Nhà hàng QUAY được xây dựng với hương sắc của những tinh hoa ẩm thực trong từng món ăn. Hội tụ đủ các yếu tố: đa dạng, tinh tế và sang trọng, làm mềm lòng mọi thực khách với những món điểm tâm, món quay hay những vị lẩu, món nướng ấn tượng. Giữa bộn bề của Hà Nội, nhà hàng QUAY như điểm dừng chân bình lặng với sự ồn ào của hàng trăm hương vị món ăn.
Về menu, nhà hàng vẫn giữ nguyên đa số các món lẩu và nướng, chỉ khác thêm các món xào, chiên và đồ quay mang đậm hương vị Trung Hoa. Món ăn nổi bật: Nổi bật với menu món ăn phong phú như 8 vị lẩu ấn tượng, món nướng tươi ngon ,vịt quay Bắc Kinh, vịt quay Quảng Đông, …
Là một trong những món chủ đạo, với đội ngũ đầu bếp tay nghề cao và công thức đặc trưng nên hương vị món vịt quay Bắc Kinh ở nhà hàng QUAY vô cùng hấp dẫn và ngon miệng. Nếu bạn là một tín đồ của món quay hay đặc biệt là Vịt quay Bắc Kinh thì đây là nơi bạn nhất định nên đến vì sự ấn tượng không đâu có mà đầu bếp gửi gắm trong món ăn này. Bằng sự khéo léo, da vịt sẽ được người đầu bếp lóc ra từng miếng để cuộn tròn trong bánh pía, ăn kèm vị hăng nồng của hành hoa, vị tươi mát của dưa leo, chấm cùng sốt XO bí kíp đầy đậm đà.
Về món lẩu thì QUAY sở hữu 1 menu vị lẩu phong phú và lạ miệng như: Lẩu xí quách, lẩu gà đen, lẩu Tứ Xuyên… đảm bảo làm hài lòng nhu cầu của thực khách dù là người khó tính nhất.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 47-49 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Facebook: https://www.facebook.com/nhahangquay/.
- Hotline đặt bàn: 024.38.22.55.99.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30
- Giá tham khảo: 50.000đ – 300.000đ
Quán 39 — Gà quê & Vịt quay Bắc Kinh
Quán 39 có mặt tiền khá là bắt mắt nên vô cùng dễ tìm cho các thực khách, lại nằm trên con đường Thái Hà tấp nập cộng với chất lượng món ăn siêu ngon khiến cho quán lúc nào cũng đông khách và được rất nhiều người lựa chọn làm điểm đến.
Ưu điểm không gian rộng rãi và sạch sẽ, chỗ ngồi thoải mái tạo cảm giác ấm áp, phục vụ nhanh và chuyên nghiệp. Các món ăn khá đa dạng và thơm ngon, điển hình phải kể đến món vịt quay Bắc Kinh ở đây. Vịt dày thịt với lớp da được tẩm ướp giòn ngon. Ngoài ra quán còn có bán các món thịt gà quê đúng chuẩn, thịt dai ngọt, giòn cũng sẽ khiến bạn cực kì hài lòng đấy.
Quán có thực đơn phong phú đến hoa cả mắt với đủ các loại công thức phối đồ khác nhau. Các món ăn bình dân và phổ biến như bún, phở, mỳ, … đều rất đậm đà, nhiều thịt làm cho khách hàng phải tấm tắc khen ngon. Nhìn chung các món ăn ở đây khá ổn, ngon đồng đều mà nhân viên phục vụ nhanh nhẹn lắm đó. Giá cả của quán cũng rất hợp lý và bình dân, 110k/nửa con và 220k/con vịt quay. Quán có nhận ship tận nơi, đặc biệt là freeship cho những địa chỉ xung quanh khu vực Thái Hà nhé.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 39 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
- Facebook: https://www.facebook.com/gaquevitquay/
- Điện thoại: 0973221943
- Giờ mở cửa: 8:30 – 21:30
- Giá tham khảo: 50.000đ – 220.000đ
Vịt quay Bắc Kinh Jacky
Thương hiệu Vịt Quay Jacky là một thương hiệu nổi tiếng tại Hà Nội và được giới trẻ thủ đô yêu thích. Món vịt quay Bắc Kinh của Jacky vô cùng thơm ngon, giòn da, đậm thịt. Thưởng thức miếng da vịt thơm béo, được chế biến tỉ mẩn tách bỏ lớp mỡ béo bên dưới da, khiến da mềm ngậy và không hề ngấy. Phần da mỏng trên miếng thịt vịt thơm đậm đà. Vịt được nướng trong lò đến khi giòn quay.
Ngoài ra đến đây bạn còn được ăn món mỳ cùng cơm vịt quay, món xá xíu đặc trưng và duy nhất tại Jacky chắc chắn sẽ khiến thực khách hài lòng.
Món mì được trộn sẵn sốt đậm đà, vịt quay và xá xíu đều mềm thơm, ướp gia vị rất ngon và dậy mùi, thịt vịt mềm, lớp vỏ được quay giòn chấm thêm chút tương ớt cay cay. Nếu một buổi chiều mát mẻ bạn được ngồi thưởng thức món mì trộn Jacky thì thật tuyệt vời.
Xá Xíu lúc nào cũng hot tại Jacky. Miếng thịt mềm dắt chút mỡ thơm ngậy. Đưa vào miệng cảm giác thơm nức, đậm đà khó cưỡng. Xá xíu cùng sốt ngọt độc quyền khiến món ăn thêm hấp dẫn hơn. Bạn có thể chọn mì hoặc cơm. Một suất đầy đặn no căng.
Hiện tại Vịt Quay Jacky đã phát triển thêm cơ sở tại Miền Bắc, Trung & Nam và được rất nhiều khách hàng mới lựa chọn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 77 Đặng Văn Ngữ, Quận Đống Đa, TP. Hà Nội
- Facebook: https://www.facebook.com/VitQuayJacky.77DVN/
- Hotline: 0379 765 568
- Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 48.000đ – 330.000đ
Vịt Quay Bắc Kinh- Tùng Đạt Quán
Vịt quay Bắc Kinh là một món ăn mà tiếng tăm của nó đã vượt qua biên giới Trung Quốc, được cả thế giới biết đến như một niềm tự hào trong ẩm thực Trung Hoa. Vịt quay xuất hiện từ thời nhà Nguyên (1206-1368). Đến thời Minh Triều, vịt quay là một trong những món ăn chính của các vua chúa. Năm 1416, nhà hàng đầu tiên có vịt quay được mở tại Bắc Kinh và từ đó trở đi món vịt quay Bắc Kinh được biết đến như một thương hiệu riêng của thành phố này.
Vịt quay Bắc Kinh là món ngon nổi tiếng thế giới từ nhiều năm nay.Nhiên liệu để nướng Vịt của Tùng Đạt Quán được chọn lựa từ than hoa của những cây ăn trái, mùi thơm của gỗ sẽ làm tăng hương vị cho thịt vịt.
Để làm lên thành công cho món vịt quay tại Tùng Đạt Quán, phải kể đến khâu chọn vịt và gia vị ướp một cách cẩn trọng của đầu bếp. Với Vịt quê đảm bảo được độ an toàn, sạch sẽ, tươi ngon, với gia vị ướp là gia vị từ bản xứ để mang đến cho thực khách món vịt quay chính hiệu Bắc Kinh. Khi nướng với lò quay, nhiệt độ ổn định, vịt được quay đều các phía để ức, lưng và hai cánh chín vàng nổi bật màu sắc hấp dẫn. Đặc biệt với cách chế biến này, thực khách sẽ được thưởng thức một chú vịt quay hấp dẫn có lớp da chín màu bánh mật, giòn rụm vị béo mà không hề ngấy, bên trong lại mềm và ngọt thịt, giữ nguyên hương vị chính gốc Bắc Kinh.
Với phương trâm: “An toàn thực phẩm,Tận tụy với Tâm”, Tùng Đạt quán sẽ mang đến cho thực khách một món ăn ngon, bổ dưỡng đảm bảo an toàn, chất lượng, hợp vệ sinh, hợp túi tiền.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 09 Hoàng Cầu- ô Chợ Dừa- Đống Đa- Hà NộI.
- Facebook: https://www.facebook.com/TungDatQuan/posts/
- Điện thoại: 098 737 37 91
Có thể bạn thích:
