Chắc hẳn chúng ta không còn quá xa lạ với quả cà chua – loại quả thường xuyên góp mặt trong các bữa ăn hàng ngày. Liệu bạn có biết đến công dụng tuyệt vời mà quả cà chua mang lại dưới đây.
Tốt cho đôi mắt
Cà chua luôn nằm trong top những loại quả giàu vitamin A nhất nên không quá bất ngờ với công dụng này. Vitamin A giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, tránh các bệnh quáng gà, mỏi mắt. Vitamin C có trong cà chua chống oxy hóa hiệu quả vì thế bạn không phải lo các hiện tượng ngứa, đỏ hoặc sụp mắt khi phải làm việc căng thẳng. Để đôi mắt luôn khỏe mạnh hãy uống nước ép cà chua hoặc món salad cà chua kết hợp với nhiều loại rau củ khác.
Tốt cho giấc ngủ
Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng vitamin C tự nhiên có trong cà chua thúc đẩy hệ thần kinh trung ương hoạt động trơn tru từ đó giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn. Hãy tích cực uống nước ép cà chua hoặc chế biến các món ăn hàng ngày với cà chua để luôn có giấc ngủ trọn vẹn.
Giảm cân
Đối với những cô nàng hoặc anh chàng đang giảm cân thì không thể vắng mặt cà chua trong thực đơn hàng ngày vì trong cà chua hoàn toàn là chất xơ, nước, các vitamin tự nhiên chứ không hề có chất béo hay cholesterol.
Bạn có thể ăn món salad cà chua với một chút rau xanh, với thịt bò hoặc đơn giản là một cốc nước ép cà chua cho một bữa ăn để nhanh chóng lấy lại vóc dáng thanh mảnh, quyến rũ.
Giảm các tác hại của thuốc lá
Hẳn nhiều người sẽ không khỏi kinh ngạc với tác dụng này của quả cà chua. Đừng vội nghi ngờ! Các acid coumaric và acid chlorogenic sẽ giúp bạn hạn chế bớt các tác hại mà khói thuốc lá gây ra, đặc biệt là chất độc nicotine. Vì vậy, không quá lời khi ngay từ đầu cà chua đã được đề cập như bài thuốc chống ung thư phổi cực hiệu quả.
Bảo vệ gan
Công dụng của cà chua với lá gan mới chỉ được phát hiện trong thời gian gần đây. Các thành phần có trong quả cà chua chính ra “hàng rào” bảo vệ gan khỏi bị tắc nghẽn hoặc xơ. Không những vậy, dùng cà chua hàng ngày còn giúp bạn tránh khả năng bị bệnh sỏi mật.
Ngoài ra bạn có thể dùng cà chua chín xào với thịt bò ăn hàng ngày để điều trị bệnh gan mãn tính,
Tốt cho mái tóc
Mái tóc của bạn đang xơ rối và khô cứng, bạn đang loay hoay không biết nên làm sao? Những quả cà chua bé nhỏ chính là “cứu tinh” của bạn lúc này. Các vitamin cùng với sắt, một chút tính axit giúp tóc thoát khỏi tình trạng xơ rối, độ pH luôn cân bằng. Hãy xay nhuyễn cà chua thêm một chút dầu dừa để làm kem ủ tóc cho mái tóc bồng bềnh suôn mượt và nói lời “tạm biệt” gàu.
Lưu ý: chỉ nên ủ tóc bằng cà chua từ 5 – 10 phút với tần suất 1 lần trong tuần để đảm bảo công dụng. Tránh phụ thuộc vì nó là “con dao hai lưỡi’ làm mái tóc bạn xơ cứng trầm trọng hơn.
Làm đẹp da
Hẳn chị em không còn quá xa lạ với công dụng này từ quả cà chua. Các chất chống oxy hóa có trong cà chua cực thân thiện với làn da. Dùng cà chua để làm mặt nạ tự nhiên sẽ giúp làn da của bạn có thể trực tiếp “đối đầu” với ánh nắng mà không lo bị các tia cực tím hay tia UV tấn công gây hại. Bên cạnh đó cà chua còn là chất làm trắng tự nhiên cực an toàn mà chị em không nên bỏ qua nếu muốn sở hữu một làn da trắng sáng rạng rỡ. Ngoài đắp mặt, bạn có thể uống nước ép cà chua, ăn cà chua sống. Hãy đảm bảo nguồn gốc và độ an toàn của sản phẩm để bảo vệ sức khỏe của bạn nhé.
Bảo vệ xương
Hàm lượng vitamin K và canxi có trong cà chua giúp xương luôn dẻo dai, chắc khỏe. Ăn cà chua mỗi ngày sẽ giúp bạn tránh xa nguy cơ loãng xương, tăng khả năng đàn hồi của xương và khiến bạn luôn uyển chuyển, nhịp nhàng trong mọi vận động.
Ngăn ngừa ung thư
Hoạt chất lycopene có trong cà chua là một chất chống oxy hóa đặc biệt, ngăn chặn các gốc tự do và quá trình di căn của các tế bào ung thư. Cà chua có thể giúp bạn đẩy lùi nguy cơ tuyến tiền liệt, ung thư vú, ung thư phổi, ung thư vòm họng. Các chuyên gia y tế khuyến khích bạn nên chế biến món sốt cà chua thêm ít dầu olive hoặc nước ép cà chua pha với dầu olive mỗi ngày để phòng tránh một số bệnh ung thư kể trên.
Chữa bỏng lửa
Hàm lượng nước dồi dào cùng với tính mát nên đây là bài thuốc khắc phục vết bỏng lửa tức thì cực hiệu nghiệm. Nếu bị bỏng hãy tách phần thịt cà chua rồi đắp ngay vào đó, khoảng 15 phút lại thay một lần để hạn chế đau rát, giảm sưng phồng và khiến vết thương nhanh hồi phục.
Giữ trái tim khỏe mạnh
Chính kali và vitamin B trong cà chua giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, phòng tránh xơ vữa động mạch hay các bất thường về đường máu. Một trái cà chua chín mọng mỗi ngày sẽ giúp bạn đẩy nằm ngoài “vùng khả năng” bị đột quỵ, đau tim và kiểm soát tốt lượng đường trong máu.
Có thể bạn thích:
