Không phải ngẫu nhiên mà phụ nữ Nhật Bản luôn được đánh giá cao về độ trẻ trung, thân hình bằng phẳng and mảnh mai mặc dù đã có tuổi. Không hiếm để bắt gặp những người phụ nữ Nhật 30 tuổi nhưng trông diện mạo như mới 18, đôi mươi. Để có được điều này, phụ nữ Nhật Bản luôn tuân thủ những quy tắc nhất định trong ăn uống để bảo đảm an toàn khỏe từ bên trong, đẹp ở bên ngoài. Dưới đây chính là những “chìa khóa” giúp họ duy trì mãi nét thanh xuân của mình.
Ăn cơm thay vì như thế bánh mì
Cũng tương tự như người Việt, cơm trắng là một trong những phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Nhật. Gạo trắng được chế biến thành cơm thông thường and không nêm nếm bất cứ loại gia hương vị bổ trợ nào. Hạn chế sử dụng gia hương vị trong một bữa ăn cũng là cách để cơ thể không phải hấp thụ nhiều dưỡng chất gây béo phì chính là bí quyết mà người phụ nữ nào trên đất nước Nhật Bản cũng nắm rõ.
Chế độ ăn cân bằng and giàu dinh dưỡng
Nhắc đến Nhật Bản là người ta nghĩ ngay tới món sushi chính vì như thế thế nhiều người mặc định là người Nhật chỉ ăn sushi. Điều này hoàn toàn không đúng bởi dinh dưỡng của người Nhật rất đa dạng. Các món ăn như tảo biển, cá, đậu nành, trái cây tươi, rau xanh, ngũ cốc thường xuyên góp mặt trong thực đơn hàng ngày của họ để bảo đảm an toàn cân bằng and đầy đủ dưỡng chất. Những đồ ăn vặt luôn được hạn chế tối đa.
Người Nhất rất đề cao độ tươi sống của thực phẩm. Họ chỉ sử dụng thực phẩm đúng mùa and đúng thời điểm nhất: trái cây theo mùa, cá theo mùa. Vào mùa đông họ thường ăn cá, thịt, dùng các món súp ấm nóng; ngược lại vào mùa hè thì hải sản, súp lạnh and những món salad chính à lựa chọn hàng đầu của người Nhật.
Nghệ thuật ăn uống
Với người Nhật ăn uống cũng là một nét nghệ thuật độc đáo. Họ thường ăn rất từ tốn, chậm rãi từng miếng nhỏ. Do đề cao màu sắc tự nhiên của thực phẩm nên các món ăn cũng ít khi được trang trí cầu kì. Các món ăn khác nhau phải được bày ở những đĩa khác nhau.
Khi trình bày thức ăn không được bày quá đầy hay đổ lên tận thành bát để rơi ra ngoài gây lãng phí.
Đồ tráng miệng không quá ngọt
Trái ngược hoàn toàn với người phương Tây, đồ tráng miệng của người Nhật thường rất ít đường and ít chất béo chính vì như thế thế không có gì ngạc nhiên khi biết rằng người Nhật có cả món kem được làm từ gạo trắng. Món tráng miệng phổ biến nhất của họ thường là các loại hoa quả tươi theo mùa, chín vừa độ ăn vì như thế thế mà tỉ lệ bạn nữ Nhật Bản bị béo phì rất ít.
Bữa sáng quan trọng nhất trong ngày
Bữa sáng chính là bữa ăn quan trọng nhất trong một ngày của người Nhật nên các món ăn được họ đầu tư cầu kì and đa dạng vớ cá, trứng, súp, nước chấm kèm theo các món rau xanh, tảo biển and nước trà xanh để cơ thể có đủ năng lượng làm việc trong một ngày dài.
Có thể bạn thích:
