| Mã hàng | 8936107812241 |
|---|---|
| Tên Nhà Cung Cấp | CÔNG TY TNHH SÁCH & TRUYỀN THÔNG VIỆT NAM |
| Tác giả | Conor Nguyen |
| NXB | NXB Thanh Niên |
| Năm XB | 2020 |
| Trọng lượng (gr) | 220 |
| Kích Thước Bao Bì | 21.5 x 18 cm |
| Số trang | 212 |
| Hình thức | Bìa Mềm |
| Sản phẩm bán chạy nhất | Top 100 sản phẩm Dạy nghề bán chạy của tháng |
|
Giá sản phẩm trên Fahasa.com đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như Phụ phí đóng gói, phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh,...
Chính sách khuyến mãi trên Fahasa.com không áp dụng cho Hệ thống Nhà sách Fahasa trên toàn quốc |
|
CÂU CHUYỆN COCKTAIL - Bartender’s Guide
Câu Chuyện Cocktail - Bartender's Guide sẽ là một cuốn sách giúp thay đổi những định kiến trước nay về nghề bartender.
Lòng nhiệt thành và tình yêu với nghề đã giúp bartender Conor Nguyen tỉ mẩn, chỉn chu trong từng trang sách để cho ra đời Câu Chuyện Cocktail - Bartender's Guide.
Cuốn sách gồm những tư tưởng, lý thuyết, kĩ thuật cơ bản và một số công thức pha chế được tham khảo từ nhiều tài liệu chuyên ngành đáng tin cậy và từ chính trải nghiệm công việc thực tế của tác giả sẽ là chỉ dẫn nghề nghiệp hữu ích đối với các bartender trẻ, là những chia sẻ thú vị dành cho người yêu thích pha chế và thưởng thức những thức uống ngon.
“Hãy suy nghĩ kĩ trước khi làm điều gì đó. Một ly cocktail ngon không chỉ cần rượu ngon mà còn là tất cả những gì ở phía sau nó. Chính khâu chuẩn bị mới là thành phần quan trọng nhất trong việc tạo ra đồ uống.” - Lời khuyên của tác giả Conor Nguyen mong muốn gửi tới tất cả bạn trẻ đã, đang và sẽ theo đuổi nghề bartender.
---
“Cuốn sách này trang bị đầy đủ kiến thức cho những ai mới bước chân vào ngành bar, hospitality & tourism và đặc biệt là những tín đồ cocktail. Câu Chuyện Cocktail của Nguyễn Đa Thiện (Conor Nguyen) là cái nôi để các bạn trẻ tìm hiểu chuyên sâu hơn về ngành pha chế đang phát triển không ngừng tại Việt Nam.” - Peter Nguyễn (Co-Founder - The Cocktail Merchants)
“Với sự tăng trưởng hiện tại của ngành bar ở Việt Nam, việc có một đầu sách đóng vai trò giới thiệu về ngành là rất quan trọng. Nó sẽ giúp ích rất nhiều cho sự trưởng thành và phát triển lâu dài của ngành pha chế ở Việt Nam.” - Daniel Hoài Tiến Nguyễn (Founder & CEO - Sông Cái Distillery)
Tác giả Conor Nguyen
Sáng lập fanpage Câu Chuyện Cocktail
Anh đã có hơn 3 năm kinh nghiệm làm bartender tại Úc, hơn 4 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành Hospitality nói chung.
Công việc đã làm và hiện tại:
- Bartender tại Mindil Beach Casino, Darwin, Úc.
- Bartender tại khách sạn The Westin, Sydney, Úc.
- Bartender tại khách sạn Grand Hyatt, Melbourne, Úc.
- Phụ bếp và barback tại Maybe Frank, Sydney, Úc.
- Bartender tại The Cocktail Merchants.
- Giấy chứng nhận Đăng ký Kinh doanh số 0304132047 do Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh cấp ngày 20/12/2005, đăng ký thay đổi lần thứ 10, ngày 20/05/2022.
