Mướp đắng hay còn có tên gọi khác là khổ qua thường được trồng ở vùng nhiệt đới và khá phổ biến ở Việt Nam. Dù hơi có vị đắng nhưng nó lại rất hữu ích đối với sức khỏe, vừa có thể sử dụng trong nấu ăn lại vừa được sử dụng để làm thuốc. Hãy cùng TopChuan.Com tìm hiểu kỹ hơn về những tác dụng tuyệt vời của mướp đắng trong bài viết hôm nay nhé.
Tốt cho da
Không chỉ mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe, mướp đắng còn rất có lợi cho da. Nếu uống nước ép mướp đắng thường xuyên, làn da của bạn sẽ trắng mịn và giảm tình trạng mụn trứng cá. Ngoài ra, bạn có thể thử món canh mướp đắng để chữa các bệnh ngoài da và làm đẹp cho làn da nhé.
Bảo vệ chống lại ung thư
Thêm một lý do khiến bạn nên sử dụng mướp đắng là nó có khả năng chống lại ung thư. Nhờ các chất chống oxy hóa trong thành phần, mướp đắng đã được chứng minh là có tác dụng ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư tuyến tụy, ung thư đại tràng hay ung thư vú…
Giảm cảm giác nôn nao
Vì có khả năng chống nhiễm độc nên mướp đắng hỗ trợ gan rất nhiều trong việc loại bỏ độc tố ra khỏi gan do uống nhiều bia rượu. Khi đó, bạn chỉ cần:
+ Uống 1/2 cốc nước ép mướp đắng sau khi uống rượu say để làm giảm cảm giác nôn nao.
+ Để hạn chế thói quen uống rượu, hãy trộn 3 thìa mướp đắng với một ly sữa và uống mỗi ngày một lần khi chưa ăn uống gì trong vòng vài tháng.
Tăng cường hệ miễn dịch
Việc sử dụng mướp đắng thường xuyên sẽ giúp bạn có một hệ miễn dịch tốt và cải thiện khả năng của cơ thể chống lại bệnh tật. Do có một lượng lớn các chất chống oxy hóa, mướp đắng sẽ bảo vệ cơ thể mạnh mẽ, chống lại bệnh tật, ngăn ngừa cảm lạnh và rất có lợi cho hệ tiêu hóa.
+ Thêm mướp đắng vào trong chế độ ăn uống để ngăn ngừa các bệnh nghiêm trọng.
+ Uống 1 – 2 tách trà mướp đắng hàng ngày để tăng cường khả năng miễn dịch. Để chuẩn bị trà, lấy 4 – 5 miếng mướp đắng đặt vào trong một cốc nước nóng khoảng 5 phút. Sau đó, lọc lấy nước và thưởng thức.
Giảm cholesterol
Không chỉ giúp gan khỏe mạnh, mướp đắng còn giúp làm giảm lượng cholesterol, từ đó giúp bạn thoát khỏi các nguy cơ mắc bệnh đau tim và đột quỵ. Hơn nữa, chất chống oxy hóa trong mướp cũng giúp tăng mức độ lipoprotein mật độ cao và cải thiện tỷ lệ HDL/LDL của cơ thể. Do đó ăn mướp đắng thường xuyên sẽ đem lại hiệu quả đáng ngạc nhiên cho bạn.
Chữa sỏi thận
Với những người bị sỏi thận, mướp đắng có thể giúp bạn xua tan cảm giác đau đớn và thoát khỏi căn bệnh này một cách tự nhiên. Vì mướp đắng làm giảm axit cao gây ra sỏi thận trong cơ thể. Hãy hòa bột mướp đắng với nước để tạo thành một loại trà hữu dụng cho sức khỏe. Với hương vị hấp dẫn, bạn có thể sử dụng nó mà không cần thêm đường.
Điều trị bệnh trĩ
Do có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, mướp đắng được xem là một phương thuốc rất tốt cho những người mắc bệnh trĩ. Mướp đắng cũng chứa nhiều chất xơ giúp làm mềm phân và làm tăng nhu động của đường tiêu hóa. Điều này rất tốt trong việc giúp điều trị bệnh trĩ cũng như táo bón mãn tính. Cách đơn giản bạn có thể làm là trộn 2 – 3 muỗng cà phê nước cốt chiết xuất từ lá mướp đắng trong một ly sữa rồi uống vào mỗi buổi sáng khi bụng trống trong khoảng một tháng.
Giúp gan khỏe mạnh
Mướp đắng là một trong những thực phẩm bổ gan và hỗ trợ trong việc loại bỏ các chất độc hại từ gan. Tình trạng xơ gan hay viêm gan có thể được thuyên giảm bởi mướp đắng. Hơn nữa, một lá gan hoạt động tốt sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ béo phì, bệnh tim mạch, mệt mỏi mãn tính, đau đầu, rối loạn tiêu hóa hay vàng da và các vấn đề sức khỏe khác. Vì vậy, hãy uống một cốc nước ép mướp đắng mỗi ngày để có một lá gan khỏe mạnh nhé.
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng mướp đắng có chứa những hoạt chất có đặc tính chống bệnh tiểu đường nhờ cơ chế làm giảm lượng đường trong máu thông qua việc tăng cường trao đổi glucose. Bạn chỉ cần uống 1/2 – 1 cốc nước ép mướp đắng khi dạ dày còn trống vào mỗi buổi sáng hoặc sử dụng mướp đắng để chế biến các món ăn là tình trạng bệnh tiểu đường sẽ được kiểm soát rất đáng kể. Tuy nhiên, hãy ngừng uống khi bạn cảm thấy đau bụng, tiêu chảy hay sốt. Thường xuyên theo dõi lượng đường trong máu và điều chỉnh thuốc khi cần thiết với sự trợ giúp của các bác sĩ sẽ tốt hơn.
Thanh lọc máu
Mướp đắng hoạt động như một máy lọc máu tự nhiên. Máu lẫn nhiều tạp chất có thể gây ra các triệu chứng như đau đầu liên tục, dị ứng, mệt mỏi và khả năng miễn dịch suy yếu. Các chất trong mướp đắng thậm chí còn giúp da tránh xa các vấn đề như mụn trứng cá, bệnh vẩy nến hay eczema. Chỉ cần ép mướp đắng tươi, cho thêm một chút nước cốt chanh và mật ong vào rồi nhâm nhi vào buổi sáng khi chưa ăn gì trong khoảng 6 tháng, bạn sẽ thấy sức khỏe của mình được cải thiện rất rõ rệt.
Loại bỏ kí sinh trùng đường ruột
Mướp đắng cũng chứa nhiều hợp chất giúp loại trừ giun sán hoặc các loại giun đường ruột khác. Đặc biệt nó còn có thể loại bỏ cả độc tố khi kí sinh trùng chết.
+ Uống 1/2 cốc nước ép mướp đắng khi chưa ăn gì trong một tuần.
+ Một lựa chọn khác là lấy 5 – 10 hạt mướp đắng khô nghiền nát với bơ và ăn hai lần/ngày trong khoảng một tuần.
Giảm cân
Như đã nói ở trên, mướp đắng là một nguồn giàu dinh dưỡng thực vật và chất chống oxy hóa có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Loại rau này sẽ giúp thúc đẩy sự trao đổi chất carbohydrate nhanh hơn, vì vậy làm giảm lượng chất béo tích tụ trong cơ thể. Ngoài ra, mướp đắng còn chứa nhiều chất xơ và rất ít calo nhưng cũng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Bởi vậy, ăn mướp đắng thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân hoặc duy trì mức cân nặng lý tưởng.
Có thể bạn thích:
