Bệnh liên quan đến xương khớp là bệnh lý rất phổ biến trong xã hội hiện nay. Để có thể phòng ngừa bệnh này, chế độ ăn uống hợp lý là vô cùng quan trọng. Trong đó không thể không kể đến top 5 loại nước ép tốt cho xương khớp được trình bày dưới đây.
1. Top 5 loại nước ép tốt cho xương khớp
Nước ép là một trong những lựa chọn hiệu quả cho các vấn đề xương khớp, nhất là các loại nước ép sau.
1.1. Nước ép cần tây và dứa
Nước ép cần tây và dứa là thức uống rất tốt với người bị viêm khớp nhờ thành phần bromelain trong dứa có vai trò như một loại thuốc chống viêm, giảm đau tự nhiên giúp cải thiện triệu chứng đau nhức xương khớp. Đồng thời, cần tây cũng có hàm lượng canxi, silic cao giúp tăng cường độ chắc khỏe cho xương khớp, ngăn ngừa loãng xương.
Để làm nước ép cần tây và dứa, bạn cần chuẩn bị 1 bó cần tây, 1/2 quả dứa và 200ml nước lọc. Cho cần tây, dứa vào máy ép để ép lấy nước rồi trộn với nước lọc rồi thưởng thức hàng ngày.
1.2. Nước ép dưa chuột và hành tây
Sự kết hợp giữa dưa chuột và hành tây là sự lựa chọn tốt đối với xương khớp. Nhờ giàu chất quercetin mà hành tây có khả năng chống viêm mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa và điều trị các bệnh viêm khớp, ngăn các cơn đau cấp tính và mạn tính do viêm khớp gây ra. Bên cạnh đó, dưa chuột lại có nhiều khoáng chất như magie, kali… cần thiết cho sức khỏe xương, làm giảm loãng xương.
Nguyên liệu để làm nước ép dưa chuột và hành tây bao gồm 1/2 quả dưa chuột, 1/4 củ hành tây, hai muỗng cà phê dầu oliu và 200ml nước. Bạn cần cho dưa chuột, hành tây vào máy ép lấy nước rồi thêm nước, dầu oliu và uống hàng ngày khi bụng đói.
1.3. Sinh tố bông cải xanh cùng chuối và kiwi
Sinh tố bông cải xanh cùng chuối và kiwi cũng là một lựa chọn phù hợp với những người có vấn đề xương khớp nhờ giá trị dinh dưỡng của chúng. Bông cải xanh chứa sulforaphane giúp chống lại viêm xương khớp, ngăn chặn sự hoạt động của các enzyme phá hủy sụn. Hàm lượng kali trong chuối và kiwi cao cần thiết cho sự phát triển của xương.
Muốn có một cốc sinh tố bông cải xanh cùng chuối và kiwi, bạn cần bỏ vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ nguyên liệu rồi xay nhuyễn chúng.
1.4. Sinh tố cải bó xôi và mật ong
Cải bó xôi là loại rau rất tốt cho xương khớp vì chúng chứa nhiều vitamin K, canxi, magie giúp xương chắc khỏe. Sự kết hợp của cải với mật ong giúp giảm vị hăng, đắng của cải bó xôi làm thức uống ngon hơn.
Tương tự như các loại sinh tố khác, bạn chỉ cần rửa sạch, cắt nhỏ cải bó xôi rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn. Sau đó cho thêm mật ong và sử dụng.
1.5. Sinh tố cải thìa, chuối, dứa và chanh
Cải thìa có lượng phospho, canxi cao giúp xương chắc khỏe, bảo vệ hệ xương, chống loãng xương. Dứa cũng có nhiều khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của xương như canxi, kali, mangan… Đồng thời, chanh cung cấp lượng vitamin C lớn giúp sản sinh collagen trong xương. Ngoài ra, sự kết hợp của chuối, dứa, chanh, cải thìa còn giúp cân bằng vị chua của chanh và mùi hăng của cải thìa.
Để có một cốc sinh tố thơm ngon, bạn cần cho cải thìa, chuối, dứa, chanh đã rửa sạch vào máy xay để xay nhuyễn. Để đạt hiệu quả cao, bạn nên sử dụng hàng ngày.
Ngoài 5 loại nước ép trên, những người bị loãng xương có thể sử dụng nước ép có múi như cam, bưởi… hay trà xanh, sữa đậu nành. Bạn có thể tìm hiểu kỹ hơn chúng trong bài viết: Bị loãng xương nên uống gì?
2. Các thực phẩm tốt cho người bị loãng xương
Loãng xương là bệnh có liên quan tới chế độ dinh dưỡng. Do đó, để hạn chế, ngăn ngừa loãng xương cần bổ sung các chất dinh dưỡng sau:
- Canxi: là thành phần cơ bản cấu tạo nên xương. Việc bổ sung canxi giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương. Đồng thời giúp giảm tình trạng đau nhức xương khớp.
- Vitamin D: là loại vitamin vừa giúp tăng quá trình hấp thu canxi, phospho tại đường tiêu hóa, vừa làm tăng quá trình lắng đọng canxi ở xương nhờ kết hợp cùng hormon tuyến cận giáp PTH kích thích chuyển hóa canxi, phospho tại xương. Từ đó, giúp ngăn ngừa loãng xương.
- Đạm: có vai trò quan trọng trong việc hình thành xương và tích lũy khối lượng xương. Protein giúp kích thích sản xuất yếu tố tăng trưởng IGF1, là hoạt chất kích thích sự hấp thu canxi, phospho tại ruột và tăng cường chuyển hóa canxi, vitamin D tại thận. Vì vậy, nếu lượng đạm nạp vào cơ thể ít sẽ ảnh hưởng đến sự rắn chắc của xương.
- Chất khoáng: ngoài canxi, thành phần cấu tạo nên xương còn có các chất khoáng khác như phospho, magie… Khi cơ thể thiếu khoáng chất, xương sẽ trở nên xốp, loãng xương, dễ gãy.
Để tìm hiểu các thực phẩm nào chứa nhiều các chất kể trên, hãy đọc bài viết Ăn gì tốt cho bệnh loãng xương
Trên đây là thông tin về các chất dinh dưỡng cần thiết và top 5 loại nước ép tốt cho xương khớp. Hãy bổ sung vào trong chế độ ăn của mình các thực phẩm kể trên để giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa các bệnh lý xương khớp.
Có thể bạn thích:
