Dưới đây là những loại thực phẩm nguy hiểm trên thế giới sở hữu mặt tại Việt Nam, sở hữu những thực phẩm tưởng như vô hại nhưng lại ẩn chứa những nguy hiểm khôn lường, cùng TopChuan điểm danh những loại thực phẩm nào sở hữu trong danh sách nhé.
Cá nóc
Nhiều người vẫn chế biến cá nóc thành những món ăn để thưởng thức dù nó sở hữu nhiều độc tố. Trong nội tạng của cá nóc sở hữu một độc tố mà đến nay vẫn chưa sắm ra thuốc giải đó là tetrodotoxin. Nếu người nấu và người thưởng thức bị dính phải một lượng rất nhỏ độc tố này cũng đủ để tử vong ngay tức khắc.
Diễn viên Kabuki nổi tiếng của Nhật cũng bị ngộ độc vì loại thực phẩm chứa nhiều độc tố này.
Khế
Đây là loại quả dân giã tưởng chừng như vô hại nhưng lại ảnh hưởng không nhỏ đến não và hệ thần kinh. Những người sở hữu mắc những vấn đề về thận sở hữu thể trúng độc gây nguy hiểm đến tính mạng chỉ có 100ml nước khế tương đương có 1 quả khế to.
Sứa biển
Sứa biển bây giờ đang ngày càng trở thành món ăn hút khách ở những nhà hàng ven biển.
Đây là loài động vật chứa nhiều độc tố tập trung ở những xúc tua dưới dạng tế bào châm Nematocyst. Một số loài sứa sở hữu hàng triệu nematocyst sở hữu thể gây tử vong cho người sử dụng.
Sứa sở hữu thể được dùng để chế biến món ăn nhưng đó không phải là sứa biển tươi (chưa qua chế biến). Tuyệt đối không được ăn gỏi sứa sống hoặc làm thức ăn cho trẻ em.
Củ đậu
Đây là loại củ rất được yêu thích của nhiều người bởi vị ngọt, tính mát và sở hữu thể đa dạng trong chế biến món ăn. Tuy nhiên loại thực phẩm này lại chứa Linamarin, khi vào cơ thể chúng sẽ chuyển hướng thành xianua một hợp chất rất độc đối có cơ thể, đặc biệt chất này sở hữu hàm lượng cao hơn nhiều trong sắn cao sản – loại đậu này thường dùng để sản xuất bột ngọt hoặc làm thức ăn cho gia súc. Vì vậy phải thật chu đáo khi ăn và chế biến loại thực phẩm này.
Ớt
Ớt được dùng như một loại gia vị làm tăng độ ngon cho những món ăn khác, đặc biệt là đối có những người thích ăn cay. Tuy nhiên ít ai biết được rằng hàm lượng độc tố trong ớt cao hơn gấp 3 lần trong mù tạc và người trưởng thành sở hữu thể bị tử vong chỉ có 4g ớt. Ở một số nơi, đặc biệt là Ấn Độ, ớt được dùng để ngăn chặn sự phá phách của những đàn voi rừng. Và theo nguồn tin bật mí rằng quân Ấn Độ đang nghiên cứu chế biến ra vũ khí được làm từ ớt.
Có thể bạn thích:
