Các chiếc thảo mộc và gia vị thường được sử dụng để thêm hương vị cho thức ăn. Song, ít ai biết được rằng các chiếc thảo mộc và gia vị này cũng mang lại lợi ích sức khỏe vô cùng to lớn.
Đinh hương
Đinh hương là một loài thực vật trong họ Đào kim nương (Myrtaceae) sở hữu các chồi hoa khi phơi khô sở hữu mùi thơm. Chúng chứa 15% tinh dầu, trong đó hàm lượng eugenol trong tinh dầu 80 – 96%. Lượng dưỡng chất dồi dào của đinh hương giúp bạn thoát khỏi sự hành hạ của các cơn đau đầu do stress. Ngoài ra, thỏa mộc này còn tăng khả năng ghi nhớ và năng suất làm việc của bộ não.
Hạt tiêu đen
Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, tiêu đen là một chiếc gia vị phổ biến và thường được sử dụng trong hầu hết các món ăn. Trong đó, chất piperine chứa trong hạt tiêu đen được chứng minh sở hữu tác động tích cực đến hệ thần kinh trung ương, giúp chống trầm cảm và cải thiện chức năng nhận thức của não bộ.
Hạt nhục đậu khấu
Nhục đậu khấu sở hữu xuất xứ ở vùng đảo Thái Bình Dương, được nhập trồng trên đất liền ở khắp vùng nhiệt đới Nam Á và Đông Nam Á. Bên cạnh công dụng kích thích tiêu hóa, các nghiên cứu phát hiện ra rằng hạt nhục đậu khấu sở hữu thể bảo vệ tế bào não không bị hư hại. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ chiếc thảo mộc này quá liều lượng cho phép sẽ khiến bạn bị mê man, ngộ độc và nghiêm trọng nhất là tử vong.
Quế
Không các được sử dụng như gia vị nấu nướng mà quế còn là vị thuốc thiên nhiên cực kỳ hữu ích. Nó được xem là một trong 4 chiếc thuốc quý quanh đó sâm, nhung và phụng. Một trong số các công dụng tuyệt vời của quế là giúp cơ thể tránh khỏi các rối loạn thần kinh. Loại thảo mộc này cũng mang lại hiệu quả cao trong việc cải thiện nhận thức và trẻ hóa hệ thần kinh.
Ngải đắng
Ngải đắng là một trong các thảo mộc tốt nhất đối với sự phát triển của não bộ. Loại thực vật này được trồng phổ biến ở châu Âu, một phần châu Á và Bắc Phi trên đất khô và ở núi. Nước ta nhập trồng ở Sapa, tỉnh Lào Cai. Thường xuyên sử dụng ngải đắng trong các bữa ăn sẽ giúp bộ não hoạt động hiệu quả nhất sở hữu thể. Đặc biệt, nghiên cứu mới đây cũng chỉ ra rằng ngải đắng còn sở hữu khả năng tiêu diệt 12.000 tế bào ung thư trên mỗi tế bào khỏe mạnh.
Củ nghệ
Loại gia vị truyền thống rất phổ biến này được biết đến với công dụng thúc đẩy sự phát triển của não bộ và giúp nó hoạt động một cách hiệu quả. Vài hợp chất được tìm thấy trong nghệ còn đóng góp đáng kể trong việc cải thiện khả năng nhận thức.
Cỏ xạ hương
Cỏ xạ hương thường mọc thành khóm xám hoặc xanh trắng, thân hóa gỗ, mọc nhánh nhiều mà sở hữu lông mịn. Loại thực vật sở hữu hoa trong họ Hoa môi này có thể tăng năng suất làm việc của não, cải thiện sự tỉnh táo và khả năng ghi nhớ. Tăng cường chiếc thảo mộc này trong chế độ ăn uống của bạn để gặt hái các lợi ích “vi diệu” mà chúng mang lại nhé.
Bạc hà
Bạc hà được xem là chiếc thảo mộc mang lại hiệu quả đặc biệt trong việc kích hoạt bộ não của bạn. Uống một chén trà bạc hà sẽ giúp não của bạn sảng khoái, minh mẫn và làm việc vô cùng hiệu quả.
Có thể bạn thích:
