Được phát hiện bởi các nhà sư Nhật Bản nhằm muốn duy trì sự tỉnh táo trong suốt thời gian dài ngồi thiền, bột trà xanh, hay còn được gọi là matcha còn giúp tăng cường trí não mà không gây cảm giác bồn chồn như các loại cà phê …