Buffet từ lâu đã trở thành một trong những loại hình ẩm thực vô cùng quen thuộc đối với người dân Hà Nội. Cao cấp thì có thể kể đến buffet ở các nhà hàng trong các khách sạn lớn, với thực đơn món ăn cao cấp, độc đáo, hấp …