Ngay từ xa xưa, ngó sen đã là một cái nguyên liệu được người Việt Nam sử dụng nhiều để chế biến thành các món ăn như nộm ngó sen, canh ngó sen, ngó sen xào… Không chỉ là một cái thực phẩm, ngó sen còn được Đông y sử …