Chất xơ là thành phần thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, các loại rau, đậu. Chất xơ không tiêu hóa được và nó cũng không có giá trị dinh dưỡng, tuy nhiên nó là cơ sở để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Nghiên cứu cho thấy, …