Ăn chay là cách ăn không đầy đủ các loại thực phẩm trong tự nhiên, bắt nguồn từ nguyên nhân tôn giáo, nhưng ngày nay đang trở thành một khuynh hướng thịnh hành ở các nước phát triển bởi người ta nhận ra lợi ích tuyệt hảo của không ăn …