Lươn là một thực phẩm rất bổ dưỡng và một trong các những món ăn đặc sản của xứ Nghệ. Từ lươn, người ta có thể chế biến thành nhiều món ngon như cháo lươn, sup lươn, lươn om,..tuy nhiên chế biến lươn ngon không phải dễ. Xin giới thiệu …