Pate là một món ngon được du nhập từ Pháp, được làm chủ yếu từ gan và một số gia vị khác như thịt, mỡ, rau… được chế biến dưới dạng nhuyễn. Do sở hữu vị béo thơm, nhiều chất dinh dưỡng phải pate gan đã trở thành một món …