Dưa cải muối chua là một món ăn dân dã được nhiều người Việt Nam yêu thích. Rau cải được phơi cho héo, muối cùng nước, muối, đường, giấm ăn, ớt hiểm… tạo buộc bắt buộc món dưa chua mềm mềm, chua chua. Không chỉ có vậy dưa chua còn …