Bắc Giang là vùng đất cổ, có nhiều di tích lịch sử văn hoá gắn liền với đất và người vùng Kinh Bắc, có vốn văn hoá phong phú, trong đó văn hoá ẩm thực là một trong các nét tiêu biểu của văn hoá Bắc Giang. Do có nhiều …