Tôm chua là món ăn đặc sản của xứ Huế, hấp dẫn người thưởng thức. Tôm chua được dùng làm các món trộn, làm nước chấm hay ăn kèm với thịt luộc đều rất ngon. Vị chua nhẹ nhàng, vị mặn vừa đủ, vị cay đầu lưỡi của món ăn …