Một con phố ở Hà Nội nổi tiếng với các hàng bít tết mọc lên san sát nhau đó là phố Hoè Nhai, Hà Nội. Một con phố mà khi đến đây khách du lịch có thể tìm được món bít tết thơm ngon mà ấm bụng. Về khoảng chục năm trước, khi đến đây đi đầu về việc phát triển món bít tết giá rẻ, phù hợp với khẩu vị dân Việt.
Bít tết số 3 Hòe Nhai
Khác với bít tết kiểu Âu mang vẻ cầu kì thường được phục vụ trong các nhà hàng sang trọng thì bít tết của chúng ta lại có vẻ dân dã, đơn giản hơn nhiều.
Bít tết ở đây một suất đầy đủ gồm trứng lòng đào, hành, khoai chiên, pate, thịt bò ăn kèm với dưa chuột và bánh mì. Nước sốt rất ngon đậm vị, thịt chín vừa đủ độ nên mềm ngọt thịt chứ không bị khô. Bánh mì chấm với trứng lòng đào thêm chút pate thơm quyện cùng nước sốt đậm đà thì còn gì bằng. Mọi thứ trên chảo đều rất tròn vị, thơm ngon, nóng hổi.
Quán bít tết số 3 có không gian không quá rộng nên vào những giờ cao điểm sẽ khá đông đúc và hơi chật, nhưng bù lại nhân viên cùng thái độ phục vụ rất nhiệt tình nên tạo cảm giác rất thoải mái.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: Số 3 Hòe Nhai, Quận Ba Đình, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 15:00 – 23:00
- Giá cả: 70.000 – 85.000 đồng/suất.
Bít tết số 20A Hòe Nhai
Một trong những quán bít tết hay được nhắc đến ở phố Hoè Nhai là bít tết số 20A. Tuy không quá đông đúc như những quán trên nhưng đây cũng là một nơi mà khách hay ghé đến thưởng thức. Không gian quán hơi nhỏ nhưng cũng có nhiều bàn để phục vụ, thái độ nhân viên phục vụ nhanh và nhiệt tình.
Một suất bít tết ở đây khá nhiều và no. Thịt bò có chút khác biệt với độ dai dai, tẩm ướp vừa vặn nên khi cắt cần dùng nhiều lực một chút. Pate ngon, không bị nát, ngậy thơm mùi gan. Có điều, trứng ở quán thường hơi sống chưa đến độ lòng đào nên các khách du lịch muốn ăn kỹ hơn thì nên nhắc quán nhé. Điểm cộng ở đây là bánh mì, dưa chuột, sốt, khoai chiên đều có thể xin thêm miễn phí nhé.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: Số 20A Hòe Nhai, Quận Ba Đình, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00
- Giá cả: 50.000 – 80.000 đồng/suất.
Bít tết số 5 Hòe Nhai – Gia Bảo
Nhìn chung về hình thức các loại bít tết được bán ở phố Hoè Nhai đều tương tự nhau đủ thành phần. Tuy nhiên, mỗi quán đều có cách trình bày và hương vị làm nên thương hiệu riêng. Điểm cộng đầu tiên dành cho cửa hàng bít tết số 5 là không gian quán rộng rãi, thoải mái và đặc biệt là có điều hòa mát mẻ nên ăn vào mùa hè khách du lịch khỏi lo nóng bức. Đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, khá nhanh nhẹn và quan tâm đến khách hàng.
Xét về mặt đồ ăn, chảo bít tết ở đây nhìn thôi cũng sẽ làm khách du lịch hài lòng bởi sự đầy đặn. Miếng thịt bò khá to, mềm thơm, một quả trứng lòng đào, pate beo béo cũng có nhiều, khoai tây chiên, ăn cùng thứ sốt tiêu mằn mặn chua ngọt cực hợp với bánh mì. Tuy vậy, phần dưa chuột ăn kèm chưa được chú trọng nhiều lắm nên đôi lúc chưa được ngon lắm.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: Số 5 Hòe Nhai, Quận Ba Đình, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
- Giá cả: 60.000 – 80.000 đồng/suất.
Bít tết số 6 Hoè Nhai – Hà Cúc
Dù không gian không quá to nhưng cửa hàng Bít tết số 6 Hoè Nhai vẫn là một lựa chọn rất tốt cho những ai yêu thích bít tết hương vị Việt. Bạn dễ dàng có thể thấy quán nổi bật trên phố Hòe Nhai bởi chiếc biển đỏ bắt mắt đề tên Hà Cúc. Vì bít tết là đồ ăn nóng nên tuy bên trong quán có điều hòa nhưng không gian không đủ thoáng có thể sẽ thấy hơi bí. Bạn cũng có thể lựa chọn ngồi ngoài vỉa hè để thoáng hơn.
Đồ ăn được phục vụ lúc còn nóng hổi, thơm lừng hấp dẫn thực khách. Thịt bò được nấu vừa lửa, chín mềm thơm, khoai tây mềm nhưng không có quá nhiều dầu mỡ bám vào. Nước sốt sánh, vừa miệng, quyện với một chút lòng đào của trứng và chấm với miếng bánh mì giòn, chỉ nghe thôi cũng thấy ngon miệng. Pate ở đây được đánh giá tạm ổn, không quá ngon. Bánh mì, dưa góp và sốt đều miễn phí nên tùy nhu cầu của khách.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: Số 6 Hòe Nhai, Quận Ba Đình, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 9:00 – 22:30
- Giá cả: 70.000 – 120.000 đồng/suất.
Có thể bạn thích:
