Bánh chưng được biết đến là một loại bánh truyền thống, từ lâu đã trở thành biểu tượng không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền. Cứ mỗi khi Tết đến xuân về, người người nhà nhà lại chuẩn bị những nồi bánh chưng rất to để đón Tết. Không chỉ là món ăn mang ý nghĩa sum vầy, đoàn viên bình dị nhưng ấm áp, bánh chưng còn là đề tài sáng tác thơ. Trong bài viết này, TopChuan.com sẽ điểm qua những bài thơ hay về bánh chưng ngày Tết để khách du lịch cùng tham khảo nhé.
Bánh chưng ơi
Tết đã gần tôi gọi bánh chưng ơi
Để gọi lại những Xuân xa thuở trước
Nơi cuối năm khắp chiều dài đất nước
Ngõ phố nào cũng thấy lá dong xanh
Vòi nước nào cũng gạo, đỗ vây quanh
Tay thoăn thoắt tiếng râm ran trò chuyện
Mặt vui tươi, những nụ cười thân thiện
Xóa sạch đi của năm cũ những ưu phiền
Nhớ năm nào dùng sổ ưu tiên
Mẹ mua được thêm vài cân thịt
Bánh chưng gói nhiều lên, cả nhà phấn khởi
Lá xanh lạt vàng… Thương lắm, bánh chưng ơi!
Ngồi chung quanh nồi bánh luộc bốc hơi
Nghi ngút mùi hương ngàn đời thân thuộc
Dẫu mỗi năm chỉ một lần có được
Cũng khắc dấu cả đời trong ký ức miên man…
Sáng tinh sương vớt bánh để lên giàn
Ép chặt lại cho vuông thành sắc cạnh
No đủ, tròn đầy gói trong chiếc bánh:
Cuộc sống mai này yên ấm, ấm êm hơn
Ôi sao một thời mơ ước thật… giản đơn
Trẻ bây giờ có hiểu chăng điều ấy
Có biết rằng thân yêu biết mấy
Chiếc bánh chưng cho ngày Tết xum vầy?
Nhớ lắm xa xưa cả nước có một ngày
Chìm trong mơ màng mờ mịt khói bay
Bừng lên từ nồi bánh chưng của vạn vạn nhà đất Việt!
Bánh chưng ơi – Tôi gọi lời tha thiết
Xa tự bao giờ mà xa thế, bánh chưng ơi!
Tác giả: Thụy Anh
Chiếc bánh chưng xanh
Cứ đến xuân lại nhớ về quê tổ
Nhớ mẹ hiền, nhớ mùi cám lên hương
Hoa đào nở, con én đùa trước gió
Ve vẫy chào réo gọi những mầm xanh.
Đêm giao thừa chiếc bánh chưng mẹ gói
Lá chuối xanh mỗi lớp một niềm vui
Bánh năm nay đẹp như con gái mẹ!
Da mịn màng và cũng đượm nét duyên.
Pháo nổ rồi lụp bụp phía ngoài hiên
Xác hồng bay xếp thành đường hạnh phúc
Ngày vu quy tôi theo chồng tá túc
Xa mẹ hiền khuất vạn dặm trời mây.
Chiếc mủng tròn ngày cũ vẫn còn đây!
Từng hạt nếp thiếu hơi bàn tay mẹ
Mười năm tròn bên đời con lặng lẽ
Cũng tập tành thay mẹ gói bánh chưng.
Nếp xứ người rời rạc có… là mừng
Thêm hạt đậu cũng không bùi, không dính
Cặm cụi gói với lòng con thầm kính
Khẽ thầm thì như có mẹ ngày xưa
Bánh chín mềm, ngoài trời lợp đợp mưa
Như chân mẹ từ ngàn xa vừa đến.
Tôi gục đầu khấn thầm bên ngọn nến
Đĩa bánh chưng như muốn nói thành lời
Xuân lại về! con mời mẹ, mẹ ơi!
Ngọn nến cười tỏa bùng tràn hơi ấm
Trong nhớ thương dòng lệ trào ướt đẫm
Bánh trên tay tôi khẽ nuốt nghẹn ngào
Con thường chờ mẹ trong cõi chiêm bao
Khi đêm xuống mẹ đừng quên mẹ nhé!
Tác giả: Lê Hoàng Trúc
Bánh chưng xanh
Con đi chợ mua đồ về làm bánh
Tết sắp đến rồi, mình cũng đón tến với quê hương
Thịt heo cùng những hạt đậu xanh
Tất cả đều đầy đủ, ngon lành
Về đến nhà, con bắt đầu làm bánh
Công đoạn vẫn gọn gàng như ngày trước mẹ dạy con
Chỉ có điều lạt được thế bởi sợi ni – lông
Và lá chuối con thay bằng vài tấm nỉ
Ở bên này, Berlin con không tìm ra lá ấy
Lạt xé từ tre cũng chẳng có sợi nào
Nhưng mẹ ơi, con vẫn xếp bánh chưng vào
Nồi áp suất thay cho soong trên bếp lửa
Đến giao thừa con nghe lòng mình ngờ ngợ
Một nỗi nhớ nhà, da diết nỗi xa quê
Con vẫn cố gắng mỉm cười và vô tình rơi giọt lệ
Lại nghẹn ngào gọi đó, bánh chưng xanh.
Tác giả: Đặng Ngọc Ngận
Bánh Chưng Xanh
Mưa phăn trên lối nhỏ
Xuân theo tóc mẹ về
Những nỗi niềm dài ngắn
Hoa râm chiều thôn quê
Bánh chưng xanh vẫn thế
Dẻo thơm tận đáy lòng
Bạc thời gian dây lạt
Vuông tròn buộc ngóng trông
Ai về mang nức nở
Chỉ thấy hoa đào cười
Đâu hiểu gì vời vợi
Lấm lem quầng giấc mơ..!
Tác giả: Mai Nhật Nguyên
Thơ chúc tết
Tết đã gần tôi gọi bánh chưng ơi
Để gọi lại những Xuân xa thuở trước
Nơi cuối năm khắp chiều dài đất nước
Ngõ phố nào cũng thấy lá dong xanh
Vòi nước nào cũng gạo, đỗ vây quanh
Tay thoăn thoắt tiếng râm ran trò chuyện
Mặt vui tươi, những nụ cười thân thiện
Xóa sạch đi của năm cũ những ưu phiền.
Nguồn: Sưu tầm
Bánh chưng
Bên ngoài xanh lá dong xanh
Bên trong nếp đỗ mỡ hành hạt tiêu
Gói nghĩa tình, gói yêu thương
Dẻo thơm từ thuở Lang Liêu tới giờ.
Nguồn: Sưu tầm
Bánh Chưng Bánh Dày
Khi xưa ở nước Văn Lang,
Đời vua thứ sáu có chàng Lang Liêu.
Vua ra ý muốn một điều,
Là thay đổi chủ trị điều nước non.
Bèn ra quyết định chọn con,
Thi nhau nấu món ăn ngon tuyệt vời.
Cao sang mĩ vị trên đời,
Làm sao có thể bằng trời tính cho.
Ấy nhưng mà lại hay ho,
Chàng Lang Liêu được giúp cho còn gì.
Trong khi suy nghĩ làm gì,
Có ông tiên cụ nhắc ghi vài điều.
Bình thường mà ý nghĩa nhiều,
Bánh chưng ngày tết làm nhiều người mê.
Bánh dày cũng chẳng ai chê,
Bánh thơm gạo nếp tràn trề đậu xanh.
Tượng trưng mặt đất màu xanh,
Bánh chưng gói với lá xanh thành hình.
Lấy xôi giã nặn tròn hình,
Bánh dày là bánh tượng hình trời cao.
Món ăn quý quá làm sao,
Lang Liêu lên được chức cao vô cùng.
Sau này xuân đến khắp vùng,
Người ta lại thấy bánh chưng bánh dày.
Tác giả: Lệ Hoa Trang
Có thể bạn thích:
